Kotlety jagnięce z miętą Chimichurri

Name: Kotlety jagnięce z miętą Chimichurri
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Południowoamerykańskie, Latynoskie
Ingredients: 907 papryka habanero kotlety z jagnięciny, około 8 pojedynczych kotletów, grubość 1 1/2 cala; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo Sól koszerna; 1 warzywo (np. szpinak) kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 2 Spód: okruszki z herbatników graham Jukon; 3 warzywo (np. szpinak) ząbki czosnku, posiekane (o; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeże liście mięty (spearmint), pakowane; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeże liście pietruszki, pakowane; 3 Spód: okruszki z herbatników graham 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 1 warzywo (np. szpinak) Sól koszerna; 0 warzywo (np. szpinak) Cebula hiszpańska, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe steki z nowojorskiego stripsu

Kotlety jagnięce z miętą Chimichurri mogą być tylko bezglutenowe, bezmleczne, paleolityczne i pierwotne przepis, którego szukałeś. Ten przepis służy 4 i kosztuje $7.35 za porcję. Jedna porcja zawiera 1030 kalorii, 39g białka, oraz 95 g tłuszczu. Ten przepis jest typowy dla kuchni latynoamerykańskiej. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Udaj się do sklepu i odebrać kotlety z jagnięciny, ocet winny, pieprz i kilka innych rzeczy, aby to zrobić dzisiaj. Sprawdza się jako danie główne. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 40 minut. Jest on dostarczany przez proste przepisy. Ogólnie ten przepis zarabia bardzo zły (ale nadal naprawialny) spoonacular wynik 0%. Podobne przepisy to Grillowane kotlety jagnięce i miętowe Chimichurri, Kotlety jagnięce pieczone z miętą Chimichurri, oraz Kotlety Jagnięce Z Kolendro-Miętowym Chimichurri.

Instrukcje

Posypać kotlety jagnięce solą, odstawić do temp. pokojowej:

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Dużych Szalotek

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Wyjąć kotlety z lodówki i posypać ze wszystkich stron koszerną solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rude Ziemniaki, Około 6 Uncji Każdy

Odstawić w temperaturze pokojowej na pół godziny (dla małych kotletów) do godziny (dla dużych kotletów), aby osiągnąć temperaturę pokojową.

Zrobić miętowy SOS chimichurri: albo w robocie kuchennym lub ręcznie, drobno posiekać czosnek, miętę i pietruszkę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chimichurri

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Umieść w misce i wymieszaj ocet winny, sól i płatki czerwonej papryki. Wymieszać z oliwą z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Ocet Winny

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Winegret Z Wermutu

Rozgrzać oliwę z oliwek w dużej żeliwnej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Posypać czarnym pieprzem po obu mięsnych stronach kotletów.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)

Gdy patelnia jest gorąca, umieść kotlety mięsne na patelni. Pozostaw przestrzeń między kotletami, nie tłocz patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Nie przesuwaj kotletów, po prostu pozwól im brązowy, o 2 do 4 minut z każdej strony, w zależności od ciepła patelni i wielkości kotletów. Raz rumiane z jednej strony, odwrócić je i brązowy z drugiej strony. Szybko rozgrzać tłuszczowe i kostne krawędzie kotletów.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Obniżyć ciepło, aby zakończyć gotowanie: gdy wszystkie boki są rumiane, obniżyć ogień i nadal gotować, aż kotlety jagnięce są wykonane do własnych upodobań.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Dużych Szalotek

Jagnięcina jest najlepiej rzadka (żywe różowe w środku), nigdy nie bardziej gotowane niż średnio rzadkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Groch łuskany, Opcjonalnie

Najprostszym sposobem, aby sprawdzić doneness kotletów jest nacisnąć na nich palcem (patrz test palcowy, aby sprawdzić doneness mięsa). Możesz również użyć natychmiastowego odczytu termometru do mięsa.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Usuń mięso z patelni w temperaturze 120° do 52° dla rzadkich i 130°do 135 ° F dla średnio rzadkich. Niektóre kotlety mogą gotować szybciej niż inne, więc sprawdź je, jak gotować, i wyciągnąć je z patelni, gdy gotowy.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Przykryj folią i pozostaw:

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®