Kotlet Mess Hall z kaszą Cheddar i masłem Tabasco

Name: Kotlet Mess Hall z kaszą Cheddar i masłem Tabasco
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 6
Cuisine: Południowe
Ingredients: 1 (może być lub przeglądać) wszystkie przyprawy; 2 (zima) świeżo mielony czarny papier do smaku; 2 3 łyżki plus 1-1/2 łyżeczki roztopionego masła; 1 (może być lub przeglądać) pieprz cayenne, podzielony; 1 Średnia żółta cebula, posiekana rosół z kurczaka, podzielony; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki pół na pół; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki jagody jałowca; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki sól różowa, czyli substytut soli koszernej; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki jasnobrązowy cukier; 907 Orzechy dowolne (posiekane) funty musztardy, umyte i pokrojone na 3-calowe kawałki; 1 1 funt cukinii, Do posypania sałata rzymska, pokrojony pomidor i pokrojona w plasterki czerwona cebula; 1 szczypta każda sól i pieprz do smaku; 2 szalotka, obrana i mielona; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki kamień szlifowany biały kasza; 2 (może być lub przeglądać) czerwony sos tabasco; 12 (zima) masło niesolone, zmiękczone i podzielone; 1 1 funt cukinii, olej roślinny, plus więcej do grilla; 227 Orzechy dowolne (posiekane) Biały cheddar, tarty

Mess Hall ' s Hog Chop z kaszą Cheddar i masłem Tabasco może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten bezglutenowy przepis służy 6 i kosztuje 3,02 zł za porcję. Jedna porcja zawiera 703 kalorie, 24g białka, oraz 44g tłuszczu. Mieszanka kamiennej mielonej kaszy, szalotki, sosu tabasco i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Aby zużyć niesolone masło można śledzić to danie główne z Pudding Czekoladowy Z Mleka Migdałowego jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 5 godzin. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Ten przepis jest typowy dla kuchni południowej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 64%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Herbatniki Tabasco-Cheddar, Kasza Z Białego Cheddaru Z Masłem Ancho Chile, oraz Kotlet cielęcy myśliwski z kaszą z sera Południowego: Jaegerschnitzel z kaszą z sera Południowego dla podobnych receptur.

Instrukcje

Umieść brązowy cukier, różową sól, jagody jałowca, paprykę, wszystkie przyprawy, ¼ łyżeczki cayenne, kawałki laski cynamonu i liście laurowe w dużej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jagody Jałowca

Stoli Vanilla (opcjonalnie, Aby Dać Kopa)

Dietetyczna Soda Kremowa

3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła

1/2 C Cukru Kryształu (turbinado Lub Organiczny Cukier Trzcinowy)

Oliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek Stołowych

Do Posypania Sałata Rzymska, Pokrojony Pomidor I Pokrojona W Plasterki Czerwona Cebula

(duża Tuba)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Dodać 2 szklanki gorącej wody; mieszając mieszaninę, aż cukier i sól rozpuszcza.

Składniki, których będziesz potrzebować

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

(duża Tuba)

Dodaj 6 szklanek chłodnej wody, wymieszaj, aby połączyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Rozgrzać 1 łyżeczkę oleju w małej patelni saute.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodać szalotki i gotować, mieszając często aż zmiękną, o 5 protokół. Zeskrobać je do małej miseczki do całkowitego ostygnięcia. Wymieszać 8 łyżek zmiękczonego masła i Tabasco; dokładnie wymieszać. Uformuj masło w kłodę na kawałku folii. Owinąć szczelnie i zamrozić. Zużyć w ciągu 2 tygodni.Sous vide: napełnij maszynę Sous Vide ciepłą wodą. Ustaw na 138 stopni F. dla średnio rzadkiej wieprzowiny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

Sos Tabasco

Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Sery Do Tacos

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Kotlety wyjąć z solanki, opłukać w chłodnej wodzie i dokładnie osuszyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Organiczny Kurczak, Pokrojony Na 10 Kawałków

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Umieść każdy w woreczku próżniowym, zgodnie ze wskazówkami producentów. Zanurz torebki w wodzie i gotuj przez co najmniej 2 godziny i do 4 godzin.Po osiągnięciu odpowiedniej temperatury usunąć z wody. Możesz teraz zanurzyć je w wodzie do ostygnięcia, a następnie przechowywać w lodówce, aż będą gotowe do grillowania lub wyjąć je z torebek, oszczędzając nagromadzone soki i natychmiast je grillować.Dodać zielenie: w dużej patelni wysokiej jednostronnej, podgrzać 1 łyżkę masła na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie

Zieloni

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Kasztany Wodne, Julienne

Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i podsmażyć, aż będzie przezroczysty i zacznie brązowieć, o 6 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Dodać przygotowaną zieleninę musztardową i posypać szczyptą soli i pieprzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Zieloni

Gdy zaczną więdnąć, dodaj 1 szklankę wywaru z kurczaka. Wrzucić, aż zielenie są całkowicie zwiędłe.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 T Pieprzu Białego W Proszku

Zieloni

Dodać ocet, przykryć i odstawić w ciepłe miejsce.Zrobić kaszę: doprowadzić pozostałe 5 szklanek bulionu z kurczaka do wrzenia w 4-qt. rondel na dużym ogniu. Stopniowo ubijać kaszę; zmniejszyć ogień do średnio-niskiego i gotować, ubijając stale przez około 5 minut. Nadal gotować do miękkości ubijając od czasu do czasu, o 15 więcej minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 T Pieprzu Białego W Proszku

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

2 Uncje Rozdrobnionego Cheddaru

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Zdjąć z ognia i wymieszać cheddar, pół na pół, pozostałe 3 łyżki masła, Pozostałe cayenne, i doprawić solą i pieprzem. Przykryć i odstawić w ciepłe miejsce.Grilluj kotlety: przygotuj grill węglowy lub gazowy do bezpośredniego grillowania na średnim ogniu. Grill sezonowy z ręcznikiem zanurzonym w oleju roślinnym (użyj szczypiec dla bezpieczeństwa).

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

2 15-uncjowe Puszki Hominy, Odsączone I Wypłukane

Oliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek Stołowych

Kraft® Ostry Ser Cheddar

Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Umieść kotlety na grillu, aż lekko zwęglone Na Zewnątrz, około 2 minut. Obróć kotlety i powtórz. Twój cel jest zwęglony Na zewnątrz, ale po prostu rozgrzany od wewnątrz, ponieważ są już gotowane we wnętrzu do idealnego doneness.To podawać: delikatnie przepłukać i w razie potrzeby poluzować kaszę z odrobiną wody. Łyżka niektóre na 6 talerze i top każdy z achop. Każdy kotlet ułożyć plasterkiem masła Tabasco i skropić część odstawionych soków mięsnych.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Tabasco

Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie

2 Uncje Rozdrobnionego Cheddaru

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Podawać ciepłe warzywa z boku i podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zieloni

Wyposażenie

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Takie Jak Sery Do Tacos

Kasztany Wodne, Julienne

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Składniki

Porcje:

1(może być lub przeglądać)

wszystkie przyprawy 2(zima)

świeżo mielony czarny papier do smaku 2

3 łyżki plus 1-1/2 łyżeczki roztopionego masła 1(może być lub przeglądać)

pieprz cayenne, podzielony 1Średnia żółta cebula, posiekana

rosół z kurczaka, podzielony 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

pół na pół 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

jagody jałowca 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

sól różowa, czyli substytut soli koszernej 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

jasnobrązowy cukier 907Orzechy dowolne (posiekane)

funty musztardy, umyte i pokrojone na 3-calowe kawałki 11 funt cukinii,

Do posypania sałata rzymska, pokrojony pomidor i pokrojona w plasterki czerwona cebula 1szczypta

każda sól i pieprz do smaku 2

szalotka, obrana i mielona 3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

kamień szlifowany biały kasza 2(może być lub przeglądać)

czerwony sos tabasco 12(zima)

masło niesolone, zmiękczone i podzielone 11 funt cukinii,

olej roślinny, plus więcej do grilla 227Orzechy dowolne (posiekane)

Biały cheddar, tarty

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Riesling, wino musujące i Zinfandel to moje najlepsze propozycje na południe. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. Jednym z win, które można spróbować jest Forge Cellars Classique Riesling. Ma 4 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 21 dolarów.