Korona indyka z pieczonym czosnkiem i pancettą wymaga ok. 2 godziny i 35 minut od początku do końca. Na $4.96 za porcję, ten przepis Pokrowce 40% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 77g białka, 58 g tłuszczu, oraz w sumie 1093 kalorii. Udaj się do sklepu i odbierz cytrynę, średnio słodką marsalę, pancettę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Ten przepis jest lubiany przez 180 smakoszy i kucharzy. Wiele osób naprawdę lubiło to danie główne. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 88%, co jest niesamowite. Użytkownicy, którym podobał się ten przepis, lubili również Czosnkowo-ziołowa Korona pieczeń wieprzowa, Pieczeń wieprzowa z czosnkiem i ziołami, oraz Pieczeń Crown Drumstick.
Instrukcje
1
Piekarnik do 190C / 170C wentylator / Gaz
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki W Czekoladzie
2
Spłucz indyka, a następnie osusz papierem kuchennym. Zważyć, aby obliczyć czas gotowania, pozwalając 20 minut na kg, plus 70 minut (lub 90 minut przy pieczeniu korony powyżej 4 kg). Indyka posmarować deską, bardzo lekko natrzeć oliwą z oliwek i doprawić pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)
1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)
4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane
2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek
3
Na wierzch indyka połóż pancettę lub smukły bekon, lekko nakładając się na pokrycie. Włóż plastry pod ptaka, aby zabezpieczyć na dole. Włóż małe gałązki rozmarynu przypadkowo między plasterki. Doprawić pieprzem. Zwiąż koronę w poprzek w 2-3 miejscach sznurkiem rzeźniczym, aby utrzymać kształt razem.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Duże Szczypty Garam Masala
Bezkostna Baranina Pokrojona W Kostki O Wymiarach 3–4 Cali – Lub Można Ją Zastąpić Bezkostną łopatką Jagnięcą
1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)
4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane
1-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Potrójnie Cheddar KRAFT® Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielonego
4
Włożyć cebulę na środek dużej puszki do pieczenia i ułożyć koronę na wierzchu. Przykryj indyka luźnym namiotem folii, a następnie piecz po obliczonym czasie.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane
Świeże Tortille Mączne Do Serwowania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone Krewetki
5
Zrób farsz.
Składniki, których będziesz potrzebować
Przetworzony Ser Amerykański Pokrojony W Paski
6
Na dużej patelni rozgrzać 3 łyżki oleju. Podsmażamy cebulę i czosnek, smażymy przez 5-8 minut, aż zmiękną i zaczną się złocić. Cebulę przesunąć na jedną stronę patelni, następnie dodać orzeszki piniowe i dalej smażyć jeszcze 1 min, mieszając orzechy, aż się zezłocą.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 1/2 Funta Dużych Krewetek U-12
1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej
Zdjąć z ognia i lekko ostudzić. Wymieszać z pozostałym olejem, niewielką garścią parmezanu i pozostałymi składnikami farszu. Doprawić solą i pieprzem. Luźno łyżka mieszanki farszu (nie pakować go w dół) do naoliwionego naczynia żaroodpornego, skropić odrobiną oliwy z oliwek, posypać pozostałym parmezanem, a następnie położyć arkusz pergaminu do pieczenia na wierzchu. Odstawić. Może być wykonany 1 dzień wcześniej i schłodzony.
Składniki, których będziesz potrzebować
12 Cienkich Plastrów W Pełni Ugotowanej Szynki (ok.
3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)
3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu
Przetworzony Ser Amerykański Pokrojony W Paski
Świeże Tortille Mączne Do Serwowania
8
Trzydzieści minut przed końcem czasu gotowania, wyjąć indyka i zwiększyć piekarnik do 200C / 180C wentylator / Gaz
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki W Czekoladzie
9
Jeśli pieczesz ziemniaki, włóż je teraz. Piecz czosnek.
Składniki, których będziesz potrzebować
Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku
1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej
10
Zdejmij folię, ułóż połówki czosnku i kliny cytryny wokół indyka, a następnie zalej je i indyka sokami do gotowania. Powrót cyny do piekarnika i kontynuuj pieczenie przez ostatnie 30 minut. Aby sprawdzić, czy gotowane, przebić najgrubszą część korony szaszłykiem, soki powinny być jasne, a nie różowe. Jeśli są różowe, kontynuuj pieczenie, sprawdzając w odstępach 10 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Klin Cytrynowy
1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej
4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Air Head Pokrojone W Cienkie Paski
Smażone Krewetki
Cukierki W Czekoladzie
11
Wyjąć z piekarnika indyka, czosnek i cytrynę, przełożyć na ciepły talerz i odpocząć, przykryty luźno folią, na 30 min przed wyrzeźbieniem. W międzyczasie zwiększ piekarnik do 220C / 200C wentylator / Gaz
Składniki, których będziesz potrzebować
1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej
4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane
Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone Krewetki
Cukierki W Czekoladzie
12
Włożyć farsz do piekarnika i piec 20 minut, następnie wyjąć papier i piec przez kolejne 5 minut, aż farsz będzie złoty.
Składniki, których będziesz potrzebować
Przetworzony Ser Amerykański Pokrojony W Paski
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki W Czekoladzie
13
Zrób sos.
Składniki, których będziesz potrzebować
6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki
14
Nadmiar tłuszczu wylać z puszki do pieczenia, ale pozostawić soki i cebulę. Wymieszaj wszystkie lepkie kawałki z dna puszki do soków. Blachę posmarować na średnim ogniu, dodać mąkę i gotować, ciągle mieszając, przez 2 min.
Składniki, których będziesz potrzebować
Świeże Tortille Mączne Do Serwowania
Owies (szybki Lub Zwykły)
15
Wlać Marsala i gotować na wolnym ogniu przez 2 min.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ciężka śmietana Plus 1/3 Szklanki Ciężkiej śmietany, Schłodzonej
16
Wlać bulion, doprowadzić do wrzenia, następnie gotować na wolnym ogniu przez 5-10 minut lub do zredukowania do własnych potrzeb. W razie potrzeby doprawić pieprzem. Przecedzić sos na patelnię, rozgrzać, a następnie przelać do dzbanka.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)
6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki
Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone Krewetki, Obrane
17
Podawać indyka udekorowanego gałązkami rozmarynu, otoczonego prażonym czosnkiem i cytryną, w towarzystwie sosu i farszu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cienkie Plasterki Pikli Koperkowej Typu Delikatesowego
Bezkostna Baranina Pokrojona W Kostki O Wymiarach 3–4 Cali – Lub Można Ją Zastąpić Bezkostną łopatką Jagnięcą
Przetworzony Ser Amerykański Pokrojony W Paski
4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane
6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki
Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji