Konfitury z brzoskwiń przyprawione przez babcię
Konfitury brzoskwiniowe babci wymagają z grubsza 2 godziny i 40 minut od początku do końca. Jedna porcja zawiera 107 kalorii, 0g białka, oraz 0g tłuszczu. Na 16 centów za porcję, dostajesz przyprawę, która serwuje 60. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i wegetariańskie dieta. Jeśli masz zmielony cynamon, zmielone goździki, cukier i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Ten przepis jest lubiany przez 10 smakoszy i kucharzy. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 9%. Ta partytura jest do poprawy. Podobne przepisy to Konfitury brzoskwiniowo-figowe, Przyprawione Konfitury Z Figi, oraz Konfitury Brzoskwiniowo-Pieprzowe.
Instrukcje
Doprowadzić duży garnek wody do wrzenia; dodać brzoskwinie. Gotować, aż skóra brzoskwini zacznie się dzielić, 1 do 2 minut.
Odcedzić i lekko ostudzić. Obrać, pestki i ćwiartki brzoskwiń i przełożyć do dużego garnka. Brzoskwinie rozgnieść maserem ziemniaczanym i wymieszać z cukrem, cynamonem i goździkami.
Gotować i mieszać na małym ogniu do pożądanej konsystencji, 1 do 1 1/2 godziny.
Sterylizuj słoiki i pokrywki we wrzącej wodzie przez co najmniej 5 minut. Zapakuj przetwory brzoskwiniowe do gorących, wysterylizowanych słoików, napełniając słoiki do 1/4 cala od góry. Uruchom nóż lub cienką szpatułkę wokół wnętrza słoików po ich napełnieniu, aby usunąć pęcherzyki powietrza. Przetrzyj obręcze słoików wilgotnym ręcznikiem papierowym, aby usunąć resztki jedzenia. Top z pokrywkami i przykręcić pierścienie.
Umieść stojak na dnie dużej doniczki i napełnij do połowy wodą. Doprowadzić do wrzenia i opuścić słoiki do wrzącej wody za pomocą uchwytu. Pozostaw 2-calową przestrzeń między słoikami.
Wlać więcej wrzącej wody, jeśli to konieczne, aby doprowadzić poziom wody do co najmniej 1 cala powyżej wierzchołków słoików. Doprowadzić wodę do wrzenia, przykryć garnek i przetwarzać przez 10 minut.
Wyjąć słoiki z garnka i ostudzić. Po wystygnięciu przycisnąć górną część każdej pokrywy, upewniając się, że uszczelka jest szczelna (pokrywka nie porusza się w górę ani w dół).