Kolokithokeftedes (Greckie placki z cukinii) z Tzatziki

Name: Kolokithokeftedes (Greckie placki z cukinii) z Tzatziki
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Śródziemnomorskie, Europejskie, Greckie
Ingredients: 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ogórek starty, obrany; 6 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala koperek posiekany; 4 larges jajka lekko ubite; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku 1 C. białego cukru; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pokruszona feta; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka (plus więcej w razie potrzeby); 1 2 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonych czosnek mielony; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe jogurt grecki; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo ocet z czerwonego wina lub sok z cytryny; 1 Batoniki toffi Heath 1 ciasto funtowe z żurawiną, pokrojone w kostki o wymiarach 1/2 cala, tak aby uzyskać 2 szklanki (można też wykorzystać 2 szklanki resztek ciasta duńskiego lub pączków w połączeniu z suszoną żurawiną – patrz poniżej); 4 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie); 6 krewetki i żyłki Sól i pieprz; 1 bunch (około 8) szalotki, białe i jasnozielone części drobno posiekane; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe zapakowana, Starta cukinia (z około 6 dużych cukinii)

Kolokithokeftedes (Greckie placki z cukinii) z Tzatziki to Wegetariańskie danie główne. Jedna porcja zawiera 374 kalorie, 19g białka, oraz 23G tłuszczu. Ten przepis służy 6. Na 1,96 zł za porcję, ten przepis okładki 17% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 23151 smakoszy i kucharzy. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Jeśli masz czosnek, oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, jajka i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby wykorzystać koperek, można śledzić to danie główne z Malinowy Deser Czekoladowy Quesadilla # Choctoberfest jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 75%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Greckie Placki Z Cukinii-Kolokithokeftedes, Placki Z Cukinii W Stylu Greckim Z Tzatziki, oraz Placki z cukinii z koperkiem Tzatziki dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zrób Tzatziki: wyciśnij nadmiar wilgoci z ogórka. W małej misce wymieszaj jogurt, czosnek, ogórek i ocet lub sok z cytryny. Wymieszać z oliwą z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)

Gałązki Kopru Włoskiego

Tzatziki

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

2 Puszki (po 15-1/4 Uncji Każda) Pokrojonych W Plasterki Gruszek, Dobrze Odsączonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Dodać sól i pieprz do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Ułóż warstwę papierowych ręczników i rozłóż startą cukinię.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 łyżek Startego Ostrego Sera Cheddar

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Posypać cukinię solą i odstawić na co najmniej trzydzieści minut i do godziny. Wycisnąć nadmiar wilgoci z cukinii.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 łyżek Startego Ostrego Sera Cheddar

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Umieścić odsączone cukinię w dużej misce z koperkiem, szalotki, gałka muszkatołowa, i feta.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka

6 łyżek Startego Ostrego Sera Cheddar

1 Ciasto Funtowe Z żurawiną, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala, Tak Aby Uzyskać 2 Szklanki (można Też Wykorzystać 2 Szklanki Resztek Ciasta Duńskiego Lub Pączków W Połączeniu Z Suszoną żurawiną – Patrz Poniżej)

świeżo Zebrane Gałązki Kopru

Mieszane Liście Sałat, Umyte I Odwirowane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Wymieszać, aby połączyć. Wymieszać z jajkami. Doprawić solą i pieprzem. Mieszaj mąkę, aż ciasto się połączy, dodając nieco więcej mąki, jeśli ciasto jest zbyt mokre, aby utworzyć paszteciki. Formować ciasto na 3-4 calowe paszteciki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki

Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)

Opakowanie Naturalnej Mieszanki Do Ciast

Rozgrzać oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Smażyć paszteciki na złoty kolor z obu stron i gotowane przez, ale nadal wilgotne, o 2-3 minut na stronie.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane