Kolacja: zupa ze świeżych pomidorów z pieczoną kukurydzą Guacamole

Name: Kolacja: zupa ze świeżych pomidorów z pieczoną kukurydzą Guacamole
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 1 łyżka czerwony ocet winny awokado, grubo posiekane; 4 trochę posiekanej cukinii kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe liście kolendry; 2 Spód: okruszki z herbatników graham świeża kolendra, posiekana; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeże ziarna kukurydzy (około dwóch kolb kukurydzy); 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo jalapeno, rdzeniowane, wysiewane i drobno posiekane; 1 porcja startego parmezanu świeży sok z limonki (około jednej limonki); 1 porcja startego parmezanu oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 10 mielony czarny pieprz; 1 porcja startego parmezanu cebula czerwona, drobno posiekana; 1 porcja startego parmezanu 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 0 warzywo (np. szpinak) plus 2 łyżki lodowatej wody; 907 papryka habanero pomidory, łodygi i pokroić w ćwiartki

Przepis Kolacja dziś wieczorem: zupa ze świeżych pomidorów z pieczoną kukurydzą Guacamole jest gotowy w około 30 minut i zdecydowanie jest super bezglutenowe i wegańskie opcja dla miłośników kuchni meksykańskiej. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 5G białka, 12g tłuszczu, oraz w sumie 212 kalorii. Ten przepis służy 4 i kosztuje $1.72 za porcję. Udaj się do sklepu i odbierz kolendrę, pieprz, cebulę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Ten przepis od Serious Eats ma 1 fanów. Sprawdza się jako dość niedroga zupa dla Jesień. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 72%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Kolacja: risotto z pieczonych pomidorów ze świeżą mozzarellą, Kolacja: zupa z pieczonych pomidorów i bakłażanów, oraz Kolacja: Kremowa zupa kukurydziana z pieczonym Poblano Chile.

Instrukcje

Dodaj pomidory do robota kuchennego lub blendera i przetwarzaj, aż będą bardzo gładkie. W trakcie jazdy powoli skrop w ¼ szklanki oliwy z oliwek. Po emulgowaniu mieszaniny, skropić octem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Wlać mieszaninę do miski i doprawić solą i pieprzem. Dobrze wymieszać. Przykryć folią i schować w lodówce do ostygnięcia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Winegret Z Wermutu

W przypadku pieczonej kukurydzy guacamole: podczas schładzania zupy wyreguluj stojak do pozycji środkowej i rozgrzej piekarnik do 400°. Przykryj dużą blachę folią, a następnie rozłóż na niej ziarna kukurydzy.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona

Hot Dogi, Grillowane

2-2/3 Szklanki Pokrojonej W Kostkę Ugotowanej Piersi Kurczaka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Skropić kukurydzę oliwą z oliwek, a następnie doprawić solą i kilkoma pęknięciami pieprzu. Gdy piekarnik jest gotowy, przenieść arkusz do piekarnika i gotować, aż kukurydza będzie złoty kolor, o 15 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala

świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Tymczasem, połączyć czerwoną cebulę, kolendra, świeży sok z limonki, jalapeno, awokado i w średniej wielkości misce. Gdy kukurydza jest gotowa, dodaj ją do miski i delikatnie wrzuć. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

2 łyżki świeżo Zebranych Gałązek Kopru

1 łyżka Zielonej Cebulki, Pokrojonej Na Kawałki O Długości 2,5 Cm

1 łyżka Papryczki Jalapeno Pokrojonej W Cienkie Plasterki

1 Suszony Pieprz Arbol

świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Winegret Z Wermutu

Chochla 1 ½ szklanki świeżej zupy pomidorowej na cztery miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zupa Pomidorowa

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Winegret Z Wermutu

Chochla

Dodaj kopiec kukurydzy guacamole do każdego, i udekorować liśćmi kolendry.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Kolendra

Hot Dogi, Grillowane

świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona

Wyposażenie

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Winegret Z Wermutu

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Chochla

Składniki

Porcje:

1łyżka czerwony ocet winny

awokado, grubo posiekane 4trochę posiekanej cukinii

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

liście kolendry 2Spód: okruszki z herbatników graham

świeża kolendra, posiekana 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeże ziarna kukurydzy (około dwóch kolb kukurydzy)1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

jalapeno, rdzeniowane, wysiewane i drobno posiekane 1porcja startego parmezanu

świeży sok z limonki (około jednej limonki)1porcja startego parmezanu

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 10

mielony czarny pieprz 1porcja startego parmezanu

cebula czerwona, drobno posiekana 1porcja startego parmezanu

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 0warzywo (np. szpinak)

plus 2 łyżki lodowatej wody 907papryka habanero

pomidory, łodygi i pokroić w ćwiartki

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i musujące różowe są doskonałym wyborem dla Meksyku. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. WindRacer Russian River Pinot Noir z oceną 4,7 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 60 dolarów za butelkę.