Kolacja: zupa z ciecierzycy i makaronu

Name: Kolacja: zupa z ciecierzycy i makaronu
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 794 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. ciecierzyca odsączona i opłukana; 1 stick seler, przycięty i drobno posiekany, plus liście selera, jeśli są dostępne; 99 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. ditalini lub inny mały makaron do zupy; 4 krewetki i żyłki Oliwa z oliwek Extra virgin; 1 garść Dobra świeża bazylia lub pietruszka, liście zebrane i grubo posiekane; 2 gałązki świeży rozmaryn, liście zebrane i drobno posiekane; 1 2 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonych czosnek obrany i drobno posiekany; 4 Sok z połowy cytryny; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 1 małe cebula, obrana i drobno posiekana; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe kurczak lub bulion warzywny

Kolacja dziś wieczorem: zupa z ciecierzycy i makaronu może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 513 kalorii, 14g białka, oraz 29g tłuszczu. Na $1.7 za porcję, ten przepis okładki 19% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jest idealny do Jesień. Udaj się do sklepu i odbierz ciecierzycę, pietruszkę, czosnek i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za wegańskie dieta. Z łyżeczką wynik 71%, to danie jest solidne. Spróbuj Kolacja dziś wieczorem: jarmuż i makaron z ciecierzycy, Kolacja: makaron z sosem pomidorowym z ciecierzycy, oraz Dziś Kolacja: Zupa Z Ciecierzycy Pugliańskiej dla podobnych receptur.

Instrukcje

Podgrzej dużą patelnię lub garnek do zupy na średnim ogniu i dodaj oliwę z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Oliwa Z Oliwek Extra Vergine, Plus 1/2 Szklanki, Podzielona, Plus Więcej Do Dekoracji

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Słonina Wieprzowa

Podsmażyć cebulę, czosnek, seler, i liście selera, pokryte, aż miękkie i bezbarwne, o 15 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodać ciecierzycę i wywar i doprowadzić do delikatnego wrzenia. Dusić przez 20 minut, aż ciecierzyca będzie miękka.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Oliwy Z Oliwek Extra Virgin Goya

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Połowę ciecierzycy wyjąć łyżką szczelinową i przecedzić zupę w blenderze, przez młynek spożywczy lub blenderem zanurzeniowym. Do garnka wlewamy przeciery i ciecierzycę, a następnie dodajemy makaron.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Oliwy Z Oliwek Extra Virgin Goya

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem