Kokosowo-Chile Lucjan z puree z fasoli karaibskiej

Name: Kokosowo-Chile Lucjan z puree z fasoli karaibskiej
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Środkowoamerykańskie, Karaibska
Ingredients: 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cienko pokrojony banan (około 1 banana); 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe czarna fasola w puszkach, opłukana i osuszona; 2 Batoniki toffi Heath papryczka chipotle, grubo posiekana; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe rozdrobniona marchewka (ok. 1 marchewka); 2 Batoniki toffi Heath 1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania; 1 ząbek czosnku, mielony; 2 Batoniki toffi Heath kminek mielony; 2 jalapeños, mielone; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe lekkie mleko kokosowe; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku świeży sok z limonki; 680 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. filety z Lucjana czerwonego, oskórowane; 0 Batoniki toffi Heath pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szalotka mielona; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe organiczny bulion warzywny (np. Swanson Certified Organic), podzielony

Kokosowo-Chile Snapper z puree z fasoli karaibskiej może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 336 kalorii, 39g białka, oraz 9g tłuszczu. Na $3.45 za porcję, ten przepis okładki 32% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Ten przepis jest typowy dla kuchni środkowoamerykańskiej. Mieszanka mleka kokosowego, chili w proszku, sok z limonki i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne i pescatariańskie dieta. Przynosi wam to moje przepisy. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 74%, co jest dobre. Podobne przepisy to Kokosowo-Jalapeno Czerwony Snapper Z Bananem Puree Z Czarnej Fasoli, Lucjan czerwony z puree z fasoli Fava, oraz Smażony Lucjan z maślanym puree z pasternaku.

Instrukcje

Aby przygotować puree, rozgrzać olej na dużej patelni nonstick na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać szalotki i czosnek; gotować 2 protokół lub do miękkości, mieszając od czasu do czasu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Dodać banana; gotować 2 minuty, od czasu do czasu mieszając. Wymieszać fasolę, 1/4 bulionu szklanki, sok, kminek, i 1/4 łyżeczki soli; przykryć i gotować na wolnym ogniu 5 minut lub aż cała ciecz zostanie wchłonięta.

Składniki, których będziesz potrzebować

(pudełko Kartonowe)

Dodatki (opcjonalnie)

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

1 łyżka Gruboziarnistego Czerwonego Cukru

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Umieść mieszaninę bananów i pozostałą 1/4 szklanki bulionu w robocie kuchennym; proces do gładkiej.

Składniki, których będziesz potrzebować

(pudełko Kartonowe)

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Aby przygotować snapper, połączyć marchew, mleko, chili w proszku, 1/4 łyżeczka soli, i jalapeos w dużej patelni nonstick na średnim ogniu; doprowadzić do gotowania na wolnym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Suszonego Oregano, Plus Więcej Do Posypania

3/4 Funta, 1 Opakowanie, Chorizo, Pokrojone W Bardzo Cienkie Plasterki Pod Kątem, Usuń Wszelkie Luźne Osłonki

Słonina Wieprzowa

Banany Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj ryby do patelni; przykryć i gotować na wolnym ogniu 7 minut lub aż ryby płatki łatwo podczas badania widelcem lub do pożądanego stopnia doneness.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Uwaga na wino: to danie snapper wymaga żywego, o wysokiej kwasowości białego wina, zdolnego do przecięcia kremowego mleka kokosowego. (Unikaj wysokiego alkoholu, który może podkreślić ciepło jalapeo.) Unoaked chardonnay, jak Santa Julia Organica Chardonnay 2006 ($9), wypełnia rachunek, wprowadzając własne tropikalne smaki ananasa, papai, banana i cytrusów do mieszanki. -- Jeffery Lindenmuth

Składniki, których będziesz potrzebować

Piersi Bażanta Jeśli)

1 średnia Lub Duża Czerwona Cebula, Pokrojona W Kostkę

średnie Dynie Na Ciasto (około Każdej)

Alkohol

3/4 Funta, 1 Opakowanie, Chorizo, Pokrojone W Bardzo Cienkie Plasterki Pod Kątem, Usuń Wszelkie Luźne Osłonki

(pudełko Kartonowe)

Zwykły Ananas

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Wyposażenie

Smażone Krewetki, Obrane

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Składniki

Porcje:

1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

cienko pokrojony banan (około 1 banana)2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

czarna fasola w puszkach, opłukana i osuszona 2Batoniki toffi Heath

papryczka chipotle, grubo posiekana 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

rozdrobniona marchewka (ok. 1 marchewka)2Batoniki toffi Heath

1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania 1

ząbek czosnku, mielony 2Batoniki toffi Heath

kminek mielony 2

jalapeños, mielone 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

lekkie mleko kokosowe 12 łyżeczki czosnku w proszku

świeży sok z limonki 6801 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

filety z Lucjana czerwonego, oskórowane 0Batoniki toffi Heath

pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

szalotka mielona 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

organiczny bulion warzywny (np. Swanson Certified Organic), podzielony

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir to moje ulubione ryby. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Santi Sortesele Pinot Grigio z oceną 4,4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 17 dolarów za butelkę.