Klasyczny Tuscan Flatbread
Klasyczny Toskański Flatbread to wegańskie przepis z 8 porcjami. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 5G białka, 8G tłuszczu, oraz w sumie 210 kalorii. Na 21 centów za porcję, ten przepis okładki 7% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Przynosi ci to Epikurious. 11 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Mieszanka mąki uniwersalnej, grubej soli morskiej, dwóch 0,6-uncji opakowań drożdży i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Z łyżeczką wynik 56%, to danie jest całkiem dobre. Podobne przepisy to Klasyczne książki kucharskie: toskańska zupa pomidorowa i domowy Francuski Chleb, Klon pieczone warzywa i chrupiący bekon Flatbread dla Fabulous Flatbread Challenge, oraz Klasyczne Brązowe Masło Żółte Ciasto Dla Klasycznego Przyjaciela.
Instrukcje
Wlać 1 szklankę letniej wody do małej miseczki; posypać drożdżami.
Odstawić do rozpuszczenia drożdży, około 10 minut.
Umieścić 2 szklanki mąki w dużej misce. Zrobić dobrze w środku mąki.
Wlać mieszaninę drożdży do dobrze. Używając widelca, mieszaj, aż ciasto się połączy. Zagnieść w misce, dodając wystarczającą ilość mąki 1/4 szklanki na raz, aby utworzyć lekko lepkie ciasto.
Przenieść do mąki powierzchni roboczej. Zagniataj, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne, około 10 minut. Miskę posmarować 1 łyżką oleju.
Dodać ciasto; obrócić do płaszcza. Przykryj miskę folią.
Odstawić w ciepłym obszarze wolnym od przeciągów, aż do podwojenia, około 1 godziny 15 minut.
Pędzel o średnicy 11 cali z wyjmowanym dnem lub blachą do pieczenia z 1 łyżką oleju. Rozwal ciasto. Obrócić na mąkę i uformować Okrągły kształt.
Przełożyć ciasto na przygotowaną patelnię lub blachę do pieczenia. Przykryć luźno plastikiem.
Pozostawić do wyrośnięcia, aż ciasto zostanie prawie podwojone, około 30 minut.
Rozgrzej piekarnik do 204°. wciśnij opuszki palców do ciasta, tworząc wgłębienia.
Posmarować pozostałymi 2 łyżkami oleju.
Piec na złoty kolor, około 28 minut. Chłodny chleb na patelni na stojaku 10 minut.
Wyjąć chleb z patelni; całkowicie ostudzić.