Kimchi

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu koreańskich przepisów, więc spróbuj Kimchi. Ten przepis służy 8. Na 1,19 zł za porcję, ten przepis okładki 11% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 147 kalorii, 2G białka, oraz 0g tłuszczu. Mieszanka kapusty napa na kawałki 1-calowe, cukier kokosowy, Słoik mason wielkości kwarty i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak smaczne. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 508 godzin i 15 minut. Jest ona dostarczana przez odżywioną kuchnię. Niewiele osób lubi tę przystawkę. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne i pescatariańskie dieta. 1 osoba uznała ten przepis za aromatyczny i satysfakcjonujący. Z łyżeczką wynik 59%, to danie jest dobre. Podobne przepisy to Czerwone małże Curry z puree z Kimchi z " książki kucharskiej Kimchi, Pierogi Kimchi Na Parze (Jjin Kimchi Mandu), oraz Kolacja: Kimchi Jigae (Gulasz Kimchi).

Instrukcje

Kapustę umieścić w dużej misce, posypać solą kapustę i wrzucić ją dobrze do herbu.

Składniki, których będziesz potrzebować

(odłożyć 1 łyżkę Stołową)

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Wlać wystarczającą ilość wody, aby przykryć kapustę o około 1 cal.

Składniki, których będziesz potrzebować

(odłożyć 1 łyżkę Stołową)

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Umieść talerz na kapuście, aby utrzymać ją w zanurzeniu i pozostaw do namoczenia w solance co najmniej 4 i do 8 godzin, lub aż liście będą zwiotczałe.

Składniki, których będziesz potrzebować

(odłożyć 1 łyżkę Stołową)

1 Cały Organiczny Kurczak, Pokrojony Na 10 Kawałków

Kapustę odcedzić w durszlaku, rezerwując 1/4 szklanki solanki.

Składniki, których będziesz potrzebować

(odłożyć 1 łyżkę Stołową)

1 Cały Organiczny Kurczak, Pokrojony Na 10 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

Zarezerwowaną solankę i wszystkie składniki pasty umieścić w robocie kuchennym lub szybkim blenderze i zmiksować na gładką i jednolitą masę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Organiczny Kurczak, Pokrojony Na 10 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Do miski wrzucić razem kapustę, rzodkiewkę i zieloną cebulę, a następnie nałożyć na nie pastę chili. Wrzucić warzywa wraz z przyprawą, aż dobrze pokryte.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka

Pasta Chili

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala

(odłożyć 1 łyżkę Stołową)

Pokrojony W Kostkę, Częściowo Odtłuszczony Ser Mozzarella (1/2-calowe Kostki)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Przełożyć kapustę do słoika murarskiego wielkości kwarty i mocno przycisnąć, aby usunąć wszystkie pęcherzyki powietrza.

Składniki, których będziesz potrzebować

(odłożyć 1 łyżkę Stołową)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słoik Do Konserw

Umieść szklaną masę w słoiku, a następnie szczelnie zamknij.

Pozostawić kimchi do fermentacji w temperaturze pokojowej przez 3 dni. Następnie przełożyć do lodówki i pozostawić do starzenia się na 3 tygodnie przed degustacją. Spożywać w ciągu 6 miesięcy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kimchi

Wyposażenie

Cukierki Peachie-o

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Słoik Do Konserw

Składniki

Porcje:

907opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

Kapusta Napa pokrojona na kawałki 1 cala 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

sól morska drobna 8goździki

posiekane krążki papryczki bananowej lub posiekane ostre papryczki dowolnego rodzaju 28opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

imbir obrany i posiekany 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Gochugaru (Koreański Czerwony Proszek Chili)22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

sos rybny 11 łyżka suszonego oregano

cukier kokosowy 11 łyżka suszonego oregano

mąka ryżowa 227opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

Daikon rzodkiewka julienned 6

zielona cebula pokrojona cienko 1jar

mason wielkości kwarty 1szkło

masa fermentacji

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Kimchi można łączyć z Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. David & Nadia Chenin Blanc z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 36 dolarów za butelkę.