Kentucky Hot Browns

Name: Kentucky Hot Browns
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Południowe
Ingredients: 2 Spód: okruszki z herbatników graham liście bazylii szyfonady; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 6 średnich gruszek Bartlett lub D'Anjou; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pomidory z żółtej gruszki, w zależności od wielkości połówki lub ćwiartki; 3 Spód: okruszki z herbatników graham 1 szklanka posiekanej cebuli; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pomidory z czerwonych winogron, o połowę mniejsze; 8 2 łyżki roztopionego masła boczek klonowy grubo cięty; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 3/4 szklanki plus 2 łyżki mleka odparowanego; 2 warzywo (np. szpinak) steki z nowojorskiego stripsu; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe tarty parmezan; 1 szczypta Szczypta soli i świeżo zmielonego czarnego pieprzu; 4 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe tarty ser szwajcarski (polecane: Kerrygold); 1 pieczona pierś z indyka, pokrojona w plasterki o grubości 1/4 cala (łącznie około 12 uncji); 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe tarty Biały Cheddar; 6 2 łyżki roztopionego masła dobrej jakości biały chleb kanapkowy

Kentucky Hot Browns może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 72g białka, 45 g tłuszczu, oraz w sumie 916 kalorii. Na 4,86 zł za porcję, ten przepis Pokrowce 40% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Udaj się do sklepu i odbierz pieczoną pierś z indyka, liście bazylii z szyfonady, oliwę z oliwek i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Aby zużyć masło można śledzić to danie główne z Ciasto Z Masłem Cynamonowym jako deser. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Ten przepis jest typowy dla kuchni południowej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 72%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Kentucky Hot Browns, Kentucky Hot Browns, oraz Kentucky Hot Browns dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham

Ułóż boczek na pergaminie wyłożonym, obramowanym blachą do pieczenia i posyp każdy plasterek cienką, równą warstwą brązowego cukru.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 średnich Gruszek Bartlett Lub D'Anjou

Ziemniak Przekrojony Wzdłuż Na Pół I Pokrojony W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Piec, aż boczek zaczyna się brązowy i chrupiące, ale nie jest całkowicie zrobione, o 8 do 10 protokół. Będzie nadal gotować z gorącymi brązami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak Przekrojony Wzdłuż Na Pół I Pokrojony W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham

Wyjąć z piekarnika i odstawić.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham

Tostować chleb w tosterze, aż lekko rumiane.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżeczki Plus 1/2 Szklanki Cukru, Podzielone

W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Jadalne Kwiaty, Opcjonalna Dekoracja Talerza, ładne Na Imprezy

Pokrój każdy kawałek tosta ukośnie w trójkąty i nakładaj 3 trójkąty na każdy z 4 pojedynczych owalnych naczyń do pieczenia. Alternatywnie, gorące Brązy mogą być składane i pieczone na żaroodpornych talerzach obiadowych.

Składniki, których będziesz potrzebować

W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów

SOS Mornay: w średnim rondlu na średnim ogniu dodaj masło i gotuj, aż bulgotanie zacznie się zmniejszać, wskazując, że woda w maśle odparowuje.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Posiekanej Cebuli

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Dodać mąkę i wymieszać drewnianą łyżką do postaci zasmażki, gotowanie i mieszanie stale przez 2 do 3 minut, uważając, aby nie pozwolić zasmażki brązowy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki Ratujące życie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich

Dodać mleko na raz i nadal mieszać drewnianą łyżką lub trzepaczką, przynosząc mieszaninę na wolnym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

3/4 Szklanki Plus 2 łyżki Mleka Odparowanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Nadal gotować, aż będzie gładka i gęsta, za pomocą trzepaczki, aby rozbić wszelkie grudki, które tworzą. Wyłączyć ogień i dodać Cheddar i sery Szwajcarskie, mieszając do stopienia i połączone. Ser zagęści sos, więc w razie potrzeby można dodać dodatkowe mleko. Doprawić solą i pieprzem do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

3/4 Szklanki Plus 2 łyżki Mleka Odparowanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Przykryć tosty w każdym naczyniu do pieczenia z około 1/4 szklanki sosu. Następnie udekorować warstwą pieczonego indyka. Przykryć indyka dodatkowym sosem i położyć 2 paski boczku na wierzchu w sposób krzyżowy.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

Ziemniak Przekrojony Wzdłuż Na Pół I Pokrojony W Cienkie Plasterki

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Szklanki świeżo Startego Ostrego Cheddara

Posypać każde danie z około 1 łyżką tartego parmezanu i piec do bąbelków, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham

Podczas pieczenia gorących brązów, połączyć wszystkie składniki ubranych pomidorów w średniej wielkości misce i wrzucić do połączenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do 6 średnich Zielonych Pomidorów Pokrojonych Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

W ciągu ostatnich 2 do 3 minut pieczenia, włącz brojlery do brązowych wierzchołków gorących brązów.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

Wyjąć z piekarnika i podawać na gorąco, z małym naczyniem pomidorów na boku lub ułożone na szczycie gorących brązów, w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do 6 średnich Zielonych Pomidorów Pokrojonych Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham

Widz, który może nie być profesjonalnym kucharzem, dostarczył ten przepis. Food Network kuchnie kucharze nie mogą reprezentować co do wyników.

Wyposażenie

Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Jadalne Kwiaty, Opcjonalna Dekoracja Talerza, ładne Na Imprezy

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

2 Szklanki świeżo Startego Ostrego Cheddara

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

Składniki

Porcje:

2Spód: okruszki z herbatników graham

liście bazylii szyfonady 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

6 średnich gruszek Bartlett lub D'Anjou 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pomidory z żółtej gruszki, w zależności od wielkości połówki lub ćwiartki 3Spód: okruszki z herbatników graham

1 szklanka posiekanej cebuli 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka uniwersalna 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pomidory z czerwonych winogron, o połowę mniejsze 82 łyżki roztopionego masła

boczek klonowy grubo cięty 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

3/4 szklanki plus 2 łyżki mleka odparowanego 2warzywo (np. szpinak)

steki z nowojorskiego stripsu 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

tarty parmezan 1szczypta

Szczypta soli i świeżo zmielonego czarnego pieprzu 4krewetki i żyłki

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

tarty ser szwajcarski (polecane: Kerrygold)1

pieczona pierś z indyka, pokrojona w plasterki o grubości 1/4 cala (łącznie około 12 uncji)2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

tarty Biały Cheddar 62 łyżki roztopionego masła

dobrej jakości biały chleb kanapkowy

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Southern świetnie komponuje się z Rieslingiem, winem musującym i Zinfandelem. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. Jedno wino można spróbować jest Maximin Grunhaus Herrenberg Riesling Spatlese. Ma 4,4 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 40 dolarów.

Maximin Grunhaus Herrenberg Riesling Spatlese

Herrenberg Spatlese jest zawsze najbardziej błyskotliwe wino w Grunhaus jak Winnice czerwone gleby łupków uczynić bardziej bujny, nieco niższy kwas riesling że jego większy brat Abstberg. Spatlese sweet z wybuchowymi aromatami i smakami czerwonych pysznych jabłek, żółtych brzoskwiń, truskawek/rabarbaru i słonych minerałów. Pełne do Rieslinga, podawać z szynką z Virginii, pikantną jagnięciną curry lub po prostu tradycyjnym sznyclem Jaeger.