Kentucky Burgoo

Name: Kentucky Burgoo
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Południowe
Ingredients: 2 2 łyżki roztopionego masła plastry boczku wędzonego, posiekane; 1 Batoniki toffi Heath kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ryż brązowy niepoddany obróbce cieplnej; 170 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. bulk słodka włoska kiełbasa wieprzowa; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana marchewka; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekany seler; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe niesolony kurczak gotowanie stock; 2 udka z kurczaka, obrane ze skóry i pokrojone na kawałki wielkości kęsa; 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. chuck pieczeń, pokroić na kawałki 1 cal; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ziarna kukurydzy, świeże lub mrożone, rozmrożone; 5 ząbki czosnku, mielone; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe (1-cal) świeże kawałki zielonej fasoli; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana cebula; 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. ziemniaki czerwone, ćwiartowane; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe końcówki do ciast – okrągłe końcówki nr 4

Przepis Kentucky Burgoo może zaspokoić swoje Południowe pragnienie w około 1 godzina i 30 minut. Ten przepis służy 6. Na 2,15 zł za porcję, ten przepis okładki 24% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis ma 516 kalorii, 27g białka, oraz 24g tłuszczu na porcję. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Sprawdza się jako raczej tanie danie główne. Mieszanka wina, pieprzu, wody i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Z łyżeczką wynik 56%, to danie jest solidne. Spróbuj Kentucky Burgoo, Kentucky Bourbon Burgoo, oraz Wolnowar Kentucky Burgoo dla podobnych receptur.

Instrukcje

Boczek gotować w holenderskim piekarniku na średnim ogniu 3 minuty, często mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Boczek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piec Holenderski

Dodaj kiełbasę; gotować 4 protokół lub aż rumiane, mieszając do kruszonki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kiełbasa

Dodać wołowinę; gotować 3 protokół lub aż rumiane, mieszając od czasu do czasu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wołowina

Dodaj cebulę, marchew, i seler na patelni; gotować 5 protokół, mieszając od czasu do czasu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marchew

Seler

Cebula

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać kurczaka, sól, i pieprz do patelni; gotować 4 protokół, mieszając od czasu do czasu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Kurczak

Pieprz

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać czosnek; gotować 1 minutę, ciągle mieszając. Wymieszać z winem; doprowadzić do wrzenia. Gotować, aż płyn prawie odparuje (około 3 minut). Wymieszać w magazynie, 3 szklanki wody i ryż; doprowadzić do wrzenia. Zmniejsz ciepło do średnio-niskiego, przykryj i gotuj delikatnie około 30 minut. Wymieszać ziemniaki; przykryć i gotować delikatnie około 20 minut, mieszając od czasu do czasu. Wymieszać fasolkę szparagową i kukurydzę; dusić delikatnie przez 8 minut lub aż do zakończenia, szumiąc w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

Fasola Szparagowa

Ziemniak

Czosnek

Stado

Woda

Kukurydza

Ryż

Wino

W razie potrzeby posypać ostrym sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ostry Sos

Wyposażenie

Piec Holenderski

Patelnia

Składniki

Porcje:

22 łyżki roztopionego masła

plastry boczku wędzonego, posiekane 1Batoniki toffi Heath

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ryż brązowy niepoddany obróbce cieplnej 1701 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

bulk słodka włoska kiełbasa wieprzowa 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana marchewka 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekany seler 7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

niesolony kurczak gotowanie stock 2

udka z kurczaka, obrane ze skóry i pokrojone na kawałki wielkości kęsa 2271 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

chuck pieczeń, pokroić na kawałki 1 cal 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wytrawne białe wino 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ziarna kukurydzy, świeże lub mrożone, rozmrożone 5

ząbki czosnku, mielone 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

(1-cal) świeże kawałki zielonej fasoli 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana cebula 2271 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

ziemniaki czerwone, ćwiartowane 7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

końcówki do ciast – okrągłe końcówki nr 4

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Riesling, wino musujące i Zinfandel to moje najlepsze propozycje na południe. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. Możesz spróbować Fess Parker Santa Barbara Riesling. Recenzenci bardzo to lubią z oceną 4.1 z 5 gwiazdek i ceną około 15 dolarów za butelkę.