Keczup Domowy

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na przystawki, więc spróbuj domowego ketchupu. Jedna porcja zawiera 738 kalorii, 13g białka, oraz 3G tłuszczu. Na 5,31 zł za porcję, ten przepis okładki 43% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Ten przepis z moich przepisów ma 1 fanów. Mieszanka soli koszernej, papryka, brązowy cukier i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak aromatyczny. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i wegańskie dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 4 godziny i 25 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 80%. Ten wynik jest świetny. Spróbuj Keczup Domowy, Keczup Domowy, oraz Bo Mogę: Keczup Domowej Roboty dla podobnych receptur.

Instrukcje

Połącz wszystkie składniki z wyjątkiem pomidorów w dużym garnku z grubym dnem; doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu. Zmniejszyć ogień do niskiej i gotować na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż warzywa będą miękkie, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Wymieszać pomidory, podgrzać do średniej temperatury i doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień do niskiej; gotować na wolnym ogniu, aż mieszanina zacznie gęstnieć, często mieszając, około 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Używając blendera zanurzeniowego, puree, aż będzie gładkie.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blender Zanurzeniowy

Mieszanina będzie cienka. (Alternatywnie, wyjąć garnek z ognia, pozostawić mieszaninę lekko ostygnąć i puree go partiami w blenderze.) Powrót mieszaniny do garnka, powrót garnek do ogrzania i gotować na średnim ogniu, aż bardzo gruby, mieszając często, aby zapobiec przypaleniu, 2 do 2 1/2 godziny dłużej. Ketchup jest gotowy, gdy łyżka łyżki na talerzu nie płacze płynem. (Czas gotowania może się różnić w zależności od szerokości garnka i soczystości pomidorów.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Opakowanie Szynki Delikatesowej Pokrojonej W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Kadzi ketchup do przygotowanych pół kufla słoików konserwowych, pozostawiając 1/4 cala przestrzeni nad głową, i przetwarzać przez 15 minut metodą wrzącej wody (patrz poniżej).

Składniki, których będziesz potrzebować

Opakowanie Szynki Delikatesowej Pokrojonej W Cienkie Plasterki

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słoik Do Konserw

Chochla

Nie daj się zastraszyć: uzyskanie odpowiedniego uszczelnienia, aby zachować świeżość żywności, jest tak proste, jak gotowanie wody.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Krok

Umieść stojak w dużym garnku. Ułóż puste słoiki, otwarte do góry, w jednej warstwie. (Ułóż pełną warstwę, nawet jeśli planujesz użyć tylko kilku, aby słoiki się nie przewróciły.)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Dodaj zimną wodę do garnka, aż znajdzie się co najmniej 2 cale wody nad obręczami słoików. Ustawić garnek na dużym ogniu, przykryć i doprowadzić wodę do wrzenia. Włóż pokrywki, białe strony w dół, w dużej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Krok Przygotuj przepis zgodnie z zaleceniami aż do kroku chochli (trzymaj gorąco, aż będzie gotowe do umieszczenia w słoikach). Zmniejsz ciepło pod garnkiem, aby woda była gorąca, ale nie wrząca.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Krok za pomocą szczypiec konserwowych, Usuń słoik gorącej wody z garnka.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Wlać na pokrywki w misce. Ustaw słoik na czystym ręczniku kuchennym.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania

Cukierki Peachie-o

Usuń 2 kolejne słoiki, wlewając wodę z powrotem do garnka i ustaw je na ręczniku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Krok włóż lejek do pierwszego słoika. Ostrożnie kadzi gorące jedzenie do lejka, zachowując headspace-odległość od góry mieszanki do górnej części słoika-wskazany w przepisie.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Lejek

Chochla

Krok Przesuń narzędzie bąbelkowe między mieszaniną a wnętrzem słoika, aby uwolnić pęcherzyki powietrza, dodając więcej mieszaniny, jeśli to konieczne, aby uzyskać odpowiednią przestrzeń nad głową. Powtórz z pozostałym jedzeniem i słoikami.

Krok użyj czystego ręcznika kuchennego zanurzonego w gorącej wodzie, aby dokładnie oczyścić obręcz każdego słoika. Użyj szczypiec z miękkimi końcówkami, podnośnika pokrywy lub palców, aby pobrać pokrywę z miski i wyśrodkować ją na słoiku. Przykręć pierścień na słoiku opuszkami palców, uważając, aby był wystarczająco ciasny, aby pozostać wyśrodkowany, ale nie tak mocno, aby nie uzyskać uszczelnienia próżniowego. Powtarzaj, aż do napełnienia słoików.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Cukierki Peachie-o

Krok użyj szczypiec konserwowych, aby obniżyć napełnione słoiki do gorącej wody. Upewnij się, że słoiki są pokryte 2 cale wody. Przykryj garnek i wróć do wrzenia. Rozpocznij liczenie czasu przetwarzania, gdy woda się zagotuje. Gdy czas się skończy, wyłącz ogrzewanie, zdejmij pokrywę garnka i pozostaw słoiki na 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Krok za pomocą szczypiec konserwowych, Usuń słoiki na powierzchnię pokrytą ręcznikiem.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Odstawić na 24 godziny. Aby sprawdzić uszczelnienia, zdejmij pierścienie i delikatnie popchnij pokrywy. Jeśli pozostają na miejscu, żywność jest Bezpieczna do przechowywania przez okres do roku w chłodnym, ciemnym miejscu. Jeśli pokrywki nie pozostaną na miejscu, słoiki należy schłodzić w lodówce i szybko zjeść zawartość.