Kałamarnica z portu Santa Lucia (Calamari alla Luciana)

Name: Kałamarnica z portu Santa Lucia (Calamari alla Luciana)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramy kalmary, oczyszczone, ciała pocięte na grube pierścienie 1/4 cala; 2 kilogramy obrane całe pomidory, zmiażdżone ręcznie i soki zastrzeżone; 1 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej marchew, drobno rozdrobniona; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Jukon; 3 Spód: okruszki z herbatników graham posiekane świeże liście tymianku lub 1 łyżka suszonego; 4 goździki czosnek goya®; 4 ząbki czosnku, obrane i cienko pokrojone; 4 Spód: okruszki z herbatników graham oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 Cebula hiszpańska, pokrojona w 1/4 cala kostkę; 1 bunch Pietruszka włoska, liście drobno posiekane dają 1/4 szklanki; 1 porcja startego parmezanu czerwone płatki chili; 3 Spód: okruszki z herbatników graham 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 6 trochę posiekanej cukinii Sól do smaku

Kalmary z portu Santa Lucia (Calamari alla Luciana) to jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny przepis z 6 porcjami. Jedna porcja zawiera 422 kalorie, 32G białka, oraz 22g tłuszczu. Na 5,08 zł za porcję, ten przepis okładki 34% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Sprawdza się jako kosztowna przystawka. Jeśli masz oliwę z oliwek, pomidory, cebulę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 77%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Kałamarnica z portu Santa Lucia (Calamari alla Luciana), Kalmary w stylu Luciana, oraz Kalmary nadziewane: kalmary Ripieni al Forno dla podobnych receptur.

Instrukcje

W garnku 2-galonowym umieść kalmary, ocet i korek do wina i napełnij wodą. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu 50 do 60 minut, aż do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 Litrów Oleju Arachidowego, Z Pestek Winogron Lub Innego Oleju Roślinnego

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

GOYA® Groszek Mrożony, Rozmrożony

Odcedzić i pozostawić do ostygnięcia.

W rondlu 6 quart, rozgrzać olej do palenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienki-

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Biały Jęczmień Perłowy

Dodać czosnek i płatki chili i gotować 4 do 5 protokół, aż światło złoty kolor.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Czosnek Goya®

Dodaj sos pomidorowy, Wino i kalmary i doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 25 do 30 minut. Wyregulować przyprawę, wymieszać pietruszkę i pozostały olej i podawać, lub pozostawić do ostygnięcia i podawać w temperaturze pokojowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duża Słodka Cebula, Grubo Posiekana

Dla Uzyskania Gładkiej, Smarowalnej Konsystencji

2 Do 3 Litrów Oleju Arachidowego, Z Pestek Winogron Lub Innego Oleju Roślinnego

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Cienki-

W rondlu 3-quart rozgrzać oliwę na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Biały Jęczmień Perłowy

Dodaj cebulę i czosnek i gotować, aż miękkie i światło złoty brąz, o 8 do 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek Goya®

1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane

Dodać tymianek i marchewkę i gotować 5 minut więcej, aż marchewka jest dość miękka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słonina Wieprzowa

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Dodaj pomidory i sok i doprowadzić do wrzenia, często mieszając. Obniżyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 30 minut, aż tak grube jak gorące płatki. Doprawić solą i podawać. Ten sos utrzymuje 1 tydzień w lodówce lub do 6 miesięcy w zamrażarce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony