Karmelowe Ciasta Orzechowe

Karmelowe ciasta orzechowe mogą być tylko Southern przepis, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 450 kalorii, 4G białka, oraz 15 g tłuszczu. Ten wegetariański przepis służy 8 i kosztuje 46 centów za porcję. Udaj się do sklepu i odbierz sodę oczyszczoną, pekan, cukier i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Świetnie sprawdza się jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 5 godzin. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 14%. Ten wynik nie jest taki niesamowity. Spróbuj Bezglutenowe Sticky Pecan Caramel Fig Cakes, Słodkie Placki Ziemniaczane Z Lepkim Sosem Karmelowo-Orzechowym, oraz Solone babeczki karmelowe z orzechami kokosowymi kruchą kruszonką i karmelowym masłem szwajcarskim dla podobnych receptur.

Instrukcje

Doprowadzić cukier i 1/2 szklanki wody do wrzenia w 12-calowej ciężkiej patelni na średnim ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści, a następnie spłukać wszelkie kryształy cukru z boku patelni z pędzlem do ciasta zanurzone w zimnej wodzie. Gotować, bez mieszania, wirowanie patelni od czasu do czasu tak karmel kolory równomiernie, aż ciemny bursztyn.

Składniki, których będziesz potrzebować

Karmel

Cukier

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szczotka Do Ciasta

Patelnia

Wyjąć z ognia i ostrożnie wymieszać w pozostałej szklance wody (mieszanina energicznie paruje i może usztywnić). Powrót do wrzenia i mieszać, aż karmel całkowicie się rozpuści. W razie potrzeby, gotować na wolnym ogniu, aż tylko syropy, 1 do 3 minut. Schłodzić do temperatury pokojowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Karmel

Woda

Rozgrzej piekarnik do 177° z półką w środku.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Tosty pekan w 4-stronnej patelni blachy w piekarniku, aż pachnące i cieniu ciemniejsze, 8 do 10 minut. Chłodno i grubo posiekać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Orzeszki Pekan

Tosty

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Patelnia

W misce umieścić 2/3 szklanki schłodzonego syropu karmelowego (resztę zachować do użycia jako sos) i dodać masło, jajko i śmietanę, dobrze ubijając po każdym dodaniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Karmelowy

Masło

Krem

SOS

Jajko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Mąkę, sodę oczyszczoną, sól i cukry przesiać do dużej miski. Zrób dobrze w środku, następnie dodaj mieszaninę karmelu i stopniowo ubijaj suche składniki, aż będą gładkie. Złożyć w orzechach pekan. Schłodzić, przykryć, aż ostygnie (lub 12 do 24 godzin, aby uzyskać najlepsze wyniki).

Składniki, których będziesz potrzebować

Soda Oczyszczona

Karmel

Orzeszki Pekan

Mąka Uniwersalna

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Rozgrzej piekarnik do 163° z półką w środku.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Masło i lekko mąki ramekins, następnie wyciąć i dopasować okrągły pergaminu w dolnej części każdego. Ułóż w 4-stronnej patelni z blachy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Mąka Uniwersalna

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Papier Do Pieczenia

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Patelnia

Podziel ciasto między ramekiny (około 1/4 szklanki każda; ciasto będzie sztywne).

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Piec, aż ciasta po prostu wiosna z powrotem, gdy lekko naciśnięty, 30 do 35 minut. Fajne ciasta do ogrzania. Rozgrzej pozostały karmel. Odwróć ciasto na talerze, a następnie obrać pergamin i łyżkę trochę karmelu na wierzchu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Karmel

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Ciasta można zrobić 4 godziny wcześniej. Rewarm, pojedynczo owinięty w folię, w piekarniku 149°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Aluminiowa

Piekarnik

Wyposażenie

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Papier Do Pieczenia

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Folia Aluminiowa

Składniki

Porcje:

1(może być lub przeglądać)

O cukrze cukierniczym 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

pakowany brązowy cukier 1Duże

jajko, lekko pobite 2966 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka uniwersalna 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

barwnik spożywczy Red Velvet (taki jak Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) lub według uznania 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

czekoladowe dekoracje deserowe i bita śmietana 1(może być lub przeglądać)

(duża tuba)4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata 1kije

masło niesolone, stopione 3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

woda, podzielona

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Southern świetnie komponuje się z Rieslingiem, winem musującym i Zinfandelem. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. Możesz spróbować Weingut Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Spatlese numer 5. Recenzenci bardzo lubią to z 4.4 z 5 gwiazdek i cena około 69 dolarów za butelkę.