Karmelizowany Zimowy Krem Owocowy

Name: Karmelizowany Zimowy Krem Owocowy
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Batoniki toffi Heath 1 1/3 szklanki melasy; 2 smalls Gruszki Bosc (łącznie od 12 do 14 uncji), obrane, ćwiartowane, rdzeniowane, pokrojone w plastry o grubości 1/3 cala; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka tortowa; 1 1 łyżka suszonego oregano mrożony groszek cukrowy; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe żurawina, świeża lub mrożona; 2 larges białka jaj, temperatura pokojowa; 4 larges żółtka jaj; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe (pakowane) złoty brązowy cukier; 1 Batoniki toffi Heath cynamon mielony; 0 Batoniki toffi Heath goździki mielone; 0 Batoniki toffi Heath gałka muszkatołowa mielona; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pół na pół; 0 Batoniki toffi Heath sól morska drobna; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pasek skórki cytrynowej; 1 1 łyżka suszonego oregano masło niesolone; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo nestle® toll house® półsłodkie czekoladowe kąski; 6 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu letnia woda; 6 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu brandy jabłkowe (takie jak applejack lub Calvados) lub Poire Williams (klarowna brandy gruszkowa), podzielone

Karmelizowany zimowy krem owocowy wymaga ok. 45 minut od początku do końca. Jedna porcja zawiera 319 kalorii, 6G białka, oraz 11g tłuszczu. Na 76 centów za porcję, ten przepis okładki 7% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 8. Sprawdza się jako bardzo niedrogi deser dla Zima. 25 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Mieszanka pół na pół, żółtka, mąka ciasto, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak aromatyczny. Przynosi ci to Epikurious. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 28%. Ten wynik jest raczej zły. Podobne przepisy to Karmelizowany Zimowy Krem Owocowy, Karmelizowany ser Brie nadziewany owocami zimowymi z gruszką Pinot, oraz Karmelizowany Krem Pieczony.

Instrukcje

Rozgrzej ovento 177°. Lekko masło i mąkę 9 standardowych (1/3 szklanki) kubków muffin. Mąkę i kolejne 5 składników przesiać dwa razy do średniej miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Mąka Uniwersalna

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wkładki Do Muffinów

Cukierki Peachie-o

Wymieszać 6 łyżek letniej wody zvanilla w małej misce. Za pomocą miksera elektrycznego, beat brązowy cukier i masło w dużym bowluntil światło i puszyste.

Składniki, których będziesz potrzebować

Brązowy Cukier

Masło

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mikser Ręczny

Cukierki Peachie-o

Dodać mieszankę mąki w 3 dodatkach na przemian z mieszanką wodnąw 2 dodatkach, ubijając ciasto, aż się zmiksuje po każdym dodaniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mąka Uniwersalna

Woda

Za pomocą miksera elektrycznego wyposażonego w ubijaki cleandry, ubijaj białka w mediumbowl, aż uformują się miękkie szczyty. Stopniowo dodawać 2 łyżki cukru i ubijać, aż ujędrniały szczyty tworzą. Fold 1/3 białek intobatter rozjaśnić, a następnie złożyć w pozostałych białych. Łyżka 1/4 szklanki ciasta w kaźdymprzygotowany kubek muffin.

Składniki, których będziesz potrzebować

Białka Jaj

Cukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mikser Ręczny

Piecz babeczki, aż tester włożony do środka wyjdzie czysty, około 17 minut.Fajne babeczki na patelni na stojaku co najmniej 20minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Patelnia

Muffinki wyjąć z patelni i ostudzić na półce. DO AHEAD: może być wykonany1 dzień wcześniej. Powrót babeczki do muffin pan; przykryć i przechowywać w temperaturze pokojowej.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Taca Na Muffinki

Meltbutter w dużej patelni nonstick na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Posypać cukrem na maśle na patelni, a następnie umieścić plasterki jabłka i plasterki gruszki w jednej warstwie (jeśli to możliwe)na cukrze.Zwiększyć ciepło do średnio-wysokiej i gotować bez mieszania, aż owoce są złote onbottom, naciskając na pojedynczą warstwę asfruit kucharzy i zmniejsza objętość, około 8 minut. Odwróć owoce na patelni iCook do złotego, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

1 Funt Jasnego Chleba żytniego, Czerstwego, Pokrojonego W Kostkę

Owoce

Cukier

Gruszka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać jagody i gotować, aż soki na patelnisą zmniejszone o około połowę, o 2 protokół.

Podgrzewaj pół na pół w dużym rondlu na średnim ogniu, aż do ogrzania i tworzą się pęcherzyki na krawędzi patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pół Na Pół

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Patelnia

W średniej misce ubić cukier, żółtka i sól morską; ubić skrobię kukurydzianą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Skrobia Kukurydziana

żółtko Jaja

Sól Morska

Cukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Cukierki Peachie-o

Stopniowo dodawać gorącą pół na pół do żółtka i ubijać aż do wymieszania. Returncustard do tego samego rondla; mieszać na średnim ogrzać, aż krem zagotuje i zgęstnieje, 2 do 3 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pół Na Pół

Budyń

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Trzepaczka

Ubij na maśle, a następnie 2 łyżki stołowebrandy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Zdjąć z ognia.

Szczotka top babeczki kilka razyz pozostałymi 4 łyżkami brandy do wchłonięcia.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szczypty Zmielonych Goździków

Umieść 1 babeczkę w każdej z 8 misek, filiżanek lub szklanek deserowych. Podziel karmelizowanefruit między miski. Łyżka ciepłych babeczek budyniowych i owoców w miseczkach (około 1/3 szklanki na każdą). Chill co najmniej 30 minutes.DO naprzód: może być wykonany 2 godziny do przodu.Przykryć i schłodzić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Owoce

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Odstawić na roomtemperatura 20 minut przed podaniem.

Bon Appétit