Karmelizowana krew pomarańcze i migdały
Karmelizowane pomarańczowe i migdałowe lody mogą być tylko deserem, którego szukasz. Na 89 centów za porcję, ten przepis okładki 11% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 8G białka, 29g tłuszczu, oraz w sumie 541 kalorii. Ten przepis służy 6. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Udaj się do sklepu i odbierz migdały, krwawe pomarańcze, masło i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i przyjazne dla fodmap dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Z łyżeczką wynik 27%, to danie jest raczej złe. Podobne przepisy to Krwawa Pomarańcza Karmelizowana Tarte Tartin, Blood Orange Kale Chips Z Karmelizowaną Cebulą Wiśniową, oraz Blood Orange Almond Vinaigrette.
Instrukcje
Wyciśnij sok z 1 pomarańczy (około 1/4 szklanki) do małej miseczki.
Odciąć końce od pozostałych 2 pomarańczy, aby odsłonić mięso.
Pomarańcze pokroić wzdłuż na ćwiartki; wyciągnąć i wyrzucić biały rdzeń środkowy.
Pokrój pomarańczowe ćwiartki w poprzek na plastry o grubości 1/8 cala.
Umieść plastry pomarańczy wraz z zebranymi sokami w innej misce.
Posypać cukier równomiernie na dnie ciężkiej patelni o średnicy 10 cali; kawałki masła rozproszyć i skropić 2 łyżki soku pomarańczowego. Mieszaj na średnim ogniu, aż mieszanina zacznie się topić i pęcherzykować, a następnie obracaj patelnię, aby wymieszać. Gotować, aż mieszanina cukru jest ciemny bursztyn, od czasu do czasu skrobanie w dół boki patelni z żaroodporną łopatką, o 6 protokół. Wymieszać 2 łyżki soku pomarańczowego i gotować, aż gładkie i zgęstnieje, o 2 protokół.
Dodaj plasterki pomarańczy z sokami na patelnię i mieszać aż powlekane, o 1 minuta. Super. DO AHEAD: karmelizowany sos pomarańczowy może być wykonany do 3 godzin wcześniej.
Odstawić w temperaturze pokojowej.
Łyżka lodów do misek i łyżka karmelizowanego sosu pomarańczowego. Top sundaes z prażonymi migdałami i posypać fleur de sel, w razie potrzeby.
* Rodzaj soli morskiej; dostępny w niektórych supermarketach i sklepach z żywnością specjalistyczną.