Karmelizowana cebula i pieczony czosnek Bisque
Nigdy nie można mieć zbyt wiele przepisów na zupy, więc dać karmelizowany cebula i pieczony czosnek Bisque spróbować. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 238 kalorii, 9g białka, oraz 9g tłuszczu każdy. Na 1,76 zł za porcję, ten przepis okładki 13% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis z moich przepisów ma 1 fanów. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Jeśli masz tymianek, bulion z kurczaka o niskiej zawartości soli, vidalia i kilka innych składników pod ręką, możesz go zrobić. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za Wegetariańskie dieta. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 39%, co nie jest tak spektakularne. Podobne przepisy to Prażony czosnek i karmelizowany dżem cebulowy, Tarta Z Prażonym Czosnkiem I Karmelizowaną Cebulą, oraz Kremowy Karmelizowany Dip Z Cebulą I Pieczonym Czosnkiem.
Instrukcje
Usuń białą papierową skórę z główki czosnku (nie obieraj ani nie oddzielaj goździków). Natrzyj 1 1/2 łyżeczki oleju na główce czosnku; zawiń w folię.
Piec w 350 przez 1 godzinę; ostudzić 10 minut. Oddzielne goździki; wycisnąć, aby wyodrębnić miąższ czosnku. Odrzuć Skórki. Odstawić miąższ czosnku na bok.
Podgrzać pozostałą 1 łyżkę oleju w dużym holenderskim piecu na średnim ogniu.
Dodać cebulę i por; gotować 30 minut, często mieszając.
Dodać 1/2 łyżeczki soli i tymianku. Gotować dodatkowe 30 minut lub aż cebula będzie złoty, mieszając od czasu do czasu. Wymieszać z mąką.
Dodać wino i bulion; doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ciepło; gotować na wolnym ogniu 30 minut.
Dodaj miąższ czosnku, pozostałą 1/2 łyżeczki soli i mleka do mieszanki cebuli; dusić 8 minut lub do dokładnie ogrzanego.
Połowę mieszanki cebuli umieścić w blenderze i proces, aż będzie gładka.
Wlać pured mieszaniny do dużej miski; powtórzyć procedurę z pozostałą mieszanką cebuli.
W razie potrzeby udekoruj śmietaną i kminkiem.