Karczochy Smażone

Karczochy Smażone
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na przystawki, więc spróbuj smażonych karczochów. Ten przepis sprawia, że 8 porcji z 210 kalorii, 4G białka, oraz 19g tłuszczu każdy. Na 86 centów za porcję, ten przepis okładki 3% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 38 osób uznało ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina. Udaj się do sklepu i odbierz karczochy, olej roślinny, mąkę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Przynosi ci to Epikurious. Ogólnie ten przepis zarabia not so excellent spoonacular score of 18%. Podobne przepisy to Karczochy hiszpańskie, Ramp-ed up karczochy, oraz Poważnie Włoski: Karczochy.

Instrukcje

1
Usunąć wszelkie przebarwione zewnętrzne łodygi i małe liście z karczochów. Przycinaj bazę, końcówki i zewnętrzne łodygi, usuwając sznurki z łodyg za pomocą obieraczki do warzyw (jak w przypadku selera), a następnie pokrój karczochy w poprzek na 2-calowe kawałki.
Składniki, których będziesz potrzebować
żółte Tortille Kukurydziane (15 Cm), Podgrzaneżółte Tortille Kukurydziane (15 Cm), Podgrzane
średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)
12 Krakersów Graham Z Całej Czekolady12 Krakersów Graham Z Całej Czekolady
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
ObieraczkaObieraczka
2
Namoczyć karczochy w 2 ćwiartkach wody z 1 łyżką soli w dużej misce, schłodzone, co najmniej 8 godzin.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego
1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy
3
Karczochy spustowe.
4
Przenieść do garnka 6-quart, a następnie obficie przykryć zimną wodą i dodać 2 łyżki soli. Doprowadzić do wrzenia, a następnie gotować na wolnym ogniu, odkryte, aż do miękkości po przekłuciu ostrym nożem, 20 do 25 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego
1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 żółty Owocowy Roll-up1 żółty Owocowy Roll-up
GOYA® Groszek Mrożony, RozmrożonyGOYA® Groszek Mrożony, Rozmrożony
5
Odcedzić na kilku warstwach ręczników papierowych i ostudzić 5 minut.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Bulion Z Kurczaka W Proszku Goya®Bulion Z Kurczaka W Proszku Goya®
6
Ogrzać około 1 1/2 cala oleju do 182° W 4-do 5-quart ciężki garnek na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cienki-Cienki-
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
GOYA® Groszek Mrożony, RozmrożonyGOYA® Groszek Mrożony, Rozmrożony
7
W płytkiej misce wymieszać mąkę i 1/4 łyżeczki pieprzu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 CalaRzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala
1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Posiekane Ciasteczka OreoPosiekane Ciasteczka Oreo
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy
8
Ubij razem jajka, wodę i ser w innej płytkiej misce.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 CmPokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm
1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego
(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Posiekane Ciasteczka OreoPosiekane Ciasteczka Oreo
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy
9
Jedną piątą karczochów (wszystkie na raz)wymieszać z mąką, wytrząsając nadmiar, następnie przenieść do mieszaniny jaj i obrócić widelcem, aby pokryć. Wyciągać powlekane karczochy 2 na raz, pozwalając nadmiar kapać, a następnie ostrożnie upuścić do gorącego oleju. Gdy cała partia zostanie dodana, smażyć, obracając od czasu do czasu, aż uzyska złoty kolor, od 2 do 4 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki
(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę
Cienki-Cienki-
10
Przełożyć łyżką szczelinową na świeże ręczniki papierowe do osuszenia.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I OpaskamiBall® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami
Bulion Z Kurczaka W Proszku Goya®Bulion Z Kurczaka W Proszku Goya®
11
Pozostałe karczochy posmarować i smażyć w 4 partiach. (Powrót oleju do 360°f między partiami.) Doprawić solą.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala
Cienki-Cienki-
1
* Karczochy można namoczyć i ugotować 1 dzień wcześniej, a następnie schłodzić, przykryć.* Karczochy najlepiej smażyć tuż przed podaniem, ale można je smażyć do 4 godzin przed podaniem. Podgrzej na blasze do pieczenia w piekarniku 177°, około 15 minut.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji KanapekOstre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
Żółty Cukier I Różne PosypkiŻółty Cukier I Różne Posypki
TrudnośćTwardy
Gotowe W1 h
Porcje8
Ocena Zdrowia1
Rodzaje PotrawDodatki
Magazyn