Karczochy Gotowane Na Parze Z Salsą Verde

Name: Karczochy Gotowane Na Parze Z Salsą Verde
Prep time: 2 h 50 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 1 filet filet z sardeli; 4 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej karczochy kuliste; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu kapary odsączone, wypłukane; 1 Batoniki toffi Heath bułka tarta, kilka garści; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu świeże liście estragonu; 2 ząbki czosnku, grubo posiekane; 1 plasterki pomarańczy, przekrojone na pół, do dekoracji; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeże liście pietruszki włoskiej; 1 szczypta Szczypta suszonego pokruszonego czerwonego pieprzu; 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu posiekana szalotka; 2 Batoniki toffi Heath Ocet winny Sherry; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu Cytrynowy budyń błyskawiczny

Nigdy nie można mieć zbyt wiele przepisów na przystawki, więc dać gotowane na parze karczochy z Salsa Verde spróbować. Ten przepis służy 4. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy, pierwotny i pescatariański przepis ma 350 kalorii, 6G białka, oraz 30 g tłuszczu na porcję. Na 2,24 zł za porcję, ten przepis okładki 18% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Jeśli masz pieprz, liście pietruszki, kapary i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 2 godziny i 50 minut. Z łyżeczką wynik 75%, to danie jest całkiem dobre. Spróbuj Karczochy Gotowane Na Parze Z Salsą Verde, Karczochy Gotowane Na Parze Z Salsą Estragon Verde, oraz Karczochy gotowane na parze z selerem Salsa Verde dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzać małą patelnię na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)

Dodać nasiona kopru włoskiego i tosty, aż aromatyczne i zaczynają ciemnieć, o 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bułka Tarta, Kilka Garści

W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów

Przenieś nasiona do procesora.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka żelatyny W Proszku Bez Dodatków Smakowych

Dodaj pietruszkę, kapary, szalotkę, czosnek, estragon, sardelę i zmiażdżony czerwony pieprz do procesora. Puree, aż Gruba pasta tworzy, skrobanie w dół boki od czasu do czasu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Każda Posiekana Słodka Papryka Czerwona, żółta I Pomarańczowa

Starty Parmezan, Do Podania

1 Funt świeżego Mafaldi, Jeśli To Możliwe

Takie Jak Boćwina, Jarmuż, Rzepak Lub Liście Buraka, łodygi Przycięte

3 łyżki Musztardy, Najlepiej Dijon

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

Przenieść do średniej miski.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Ubij w oleju, śmietanie i occie. Doprawić solą i pieprzem. Czy z wyprzedzeniem Salsa verde może być wykonane 2 godziny wcześniej.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Puszka) Salsa Verde W Puszkach

1/4 Funta Woskowych Ziemniaków Pokrojonych W Kostkę O Wymiarach 1/4 Cala

Pomidory Słoneczne Nie

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego

Odstawić w temperaturze pokojowej.

Położyć 1 karczoch na boku i odciąć górną trzecią część; odciąć łodygę u podstawy karczocha. Za pomocą nożyczek odetnij górny 1/2 cala od każdego pozostałego liścia. Przetrzyj wszystkie wycięte powierzchnie cytryną, lekko ściskając, aby uwolnić sok. Powtórz z pozostałymi karczochami.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Sałata Rzymska, Posiekana

1 łyżka Gruboziarnistego Czerwonego Cukru

Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji

12 Krakersów Graham Z Całej Czekolady

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Nożyczki Kuchenne

Umieść stojak na dnie dużego garnka.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Dodaj wystarczającą ilość wody, aby dotknąć stojaka. Doprowadzić do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Umieść karczochy na stojaku w doniczce. Zmniejsz ciepło do medium, przykryj, i paruj karczochy do miękkości, dodając więcej wody w razie potrzeby, o 30 minutach.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Sałata Rzymska, Posiekana

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Przenieść 1 karczoch do każdej z 4 płyt. Fajne 10 minut. Salsa verde podzielić na 4 małe miseczki i podawać obok karczochów.

Składniki, których będziesz potrzebować

Puszka) Salsa Verde W Puszkach

1 Mała Sałata Rzymska, Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Wyposażenie

1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)

Cukierki Peachie-o

1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego

Nożyczki Kuchenne

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Składniki

Porcje:

1filet

filet z sardeli 41 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

karczochy kuliste 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

kapary odsączone, wypłukane 1Batoniki toffi Heath

bułka tarta, kilka garści 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

świeże liście estragonu 2

ząbki czosnku, grubo posiekane 1

plasterki pomarańczy, przekrojone na pół, do dekoracji 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeże liście pietruszki włoskiej 1szczypta

Szczypta suszonego pokruszonego czerwonego pieprzu 32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

posiekana szalotka 2Batoniki toffi Heath

Ocet winny Sherry 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

Cytrynowy budyń błyskawiczny

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańskie można połączyć z Pinot Noir, Riesling i musujące różowe. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir z 4.6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 21 dolarów za butelkę.