Karczochy duszone z Pecorino (Carciofi al Tegame)

Name: Karczochy duszone z Pecorino (Carciofi al Tegame)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 907 papryka habanero karczochy; 1 warzywo (np. szpinak) gruba sól morska, lub do smaku; 4 ząbki czosnku w plasterkach; 1 cytryna do wody zakwaszonej; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe rozdrobnione pecorino (6-8 miesięcy) lub łagodny Cheddar; 1 warzywo (np. szpinak) płatki peperoncino, czyli do smaku; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana cebula; 1 łyżka czerwony ocet winny Patelnia z grubym dnem lub patelnia do smażenia, o średnicy 12 cali lub r, z ciasną pokrywą

Duszone karczochy z Pecorino (Carciofi al Tegame) może być dobrym przepisem, aby rozszerzyć swoje pole receptury przystawki. Na 1,76 zł za porcję, ten przepis okładki 16% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i wegetariański przepis ma 259 kalorii, 11g białka, oraz 16G tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 6. Kilka osób zrobiło ten przepis, a 13 powie, że trafiło w sedno. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Udaj się do sklepu i odebrać karczochy, cytryna, ząbki czosnku, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Przynosi ci to Epikurious. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 84%. Ten wynik jest niesamowity. Podobne przepisy to Carciofi Alla Fiesolana (karczochy duszone), Carciofi e patate in padella (duszone karczochy i ziemniaki), oraz Carciofi Ripieni: Nadziewane Karczochy.

Instrukcje

Karczochy pokroić, pokroić bardzo cienko i namoczyć plastry w zakwaszonej wodzie.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Sałata Rzymska, Posiekana

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Wlać oliwę z oliwek na patelnię i ustawić ją na średnim ogniu. Czosnek i cebulę rozsypać na patelni. Gotować około 4 minut, mieszając i rzucając od czasu do czasu; doprawić solą i peperoncino.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słodkie Linki Johnsonville® Mild Italian Sausage Links, Pokrojone W 1/2-calowe Plasterki

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Czosnek Goya®

1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Gdy warzywa są skwierczące i więdnięcie, podnieś plastry karczocha z zakwaszonej wody, krótko odcedzić, i upuść je na patelni. Dobrze wymieszać, przykryć patelnię szczelnie, i niech wszystko gotować powoli, dając miskę wstrząsnąć od czasu do czasu.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółte Tortille Kukurydziane (15 Cm), Podgrzane

1 Mała Sałata Rzymska, Posiekana

Chipsy Tortilla O Smaku Limonki

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Po 10 minutach plastry karczocha powinny zmiękczyć - jeśli są twarde i patelnia jest sucha, dodaj kilka łyżek kwaśnej wody i kontynuuj gotowanie, przykryte. Dusić w sumie przez 15 do 20 minut, aż karczochy będą miękkie i lekko zabarwione. Gotuj, aby uzyskać więcej karmelizacji, jeśli chcesz.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Sałata Rzymska, Posiekana

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Wyłącz ciepło i rozłóż karczochy na dnie patelni. Rozdrobniony ser rozetrzeć równomiernie na wierzchu i przykryć patelnię.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Nutą Philadelphia®, Podzielone