Kansas City słodko-dymne żeberka

Name: Kansas City słodko-dymne żeberka
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 całe cytryny (opcjonalnie), zmniejszone o połowę; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Twój ulubiony domowy sos barbecue lub Twoja ulubiona marka handlowa; 4 żeberka (łącznie od 4 do 6 funtów)

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj żeberek słodko-dymnych w Kansas City. Ten przepis służy 4. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy, bezmleczny i przyjazny dla fodmap przepis ma 1112 kalorii, 26g białka, oraz 63g tłuszczu na porcję. Na 2,62 zł za porcję, ten przepis okładki 16% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Mieszanka cytryn, marki handlowej, żeberka i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Aby wykorzystać Cukierki Czekoladowe marki m&m ' s, Możesz śledzić to danie główne z Ciasto Maślane Bezglutenowe (Opcja Cytrynowa) jako deser. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 38%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Sweet ' N ' Smoky Kansas City żeberka, Kansas City BBQ żeberka, oraz Żebra W Stylu Kansas City dla podobnych receptur.

Instrukcje

Przyciąć każdy stojak żeber lub niech rzeźnik zrobi to za Ciebie.

Składniki, których będziesz potrzebować

żeberka

Umieść żeberka na dużej nieaktywnej patelni do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

żeberka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Nalej cydr na żeberka. Wyciśnij sok z cytryn nad żebrami, łapiąc nasiona palcami. Obróć żebra kilka razy, aby pokryć całość marynatą. W razie potrzeby niech żeberka marynować w lodówce, pokryte, przez 4 do 6 godzin, obracając kilka razy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marynata

Cytryna

Cydr

Sok

Nasiona

żeberka

Odcedzić żebra i osuszyć papierowymi ręcznikami.

Składniki, których będziesz potrzebować

żeberka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Papierowe

Posypać 1/2 szklanki rub po obu stronach żeber, klepanie go na mięso palcami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mięso

żeberka

Sucha Przyprawa Rub

Odstawić żeberka do lodówki, przykryte, na 1 do 2 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

żeberka

Ustaw grill do pośredniego grillowania i rozgrzej do średniego. Jeśli używasz grilla na węgiel drzewny, umieść dużą patelnię na środku. Jeśli używasz grilla gazowego, umieść wszystkie zrębki w pudełku dla palaczy lub w woreczku dla palaczy i rozgrzej do wysokiej, aż zobaczysz dym, a następnie zmniejsz ciepło do średniego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Frytki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Patelnia

Gdy gotowy do gotowania, Jeśli za pomocą węgla drzewnego, wrzucić 1 szklankę zrębków na węgle.

Składniki, których będziesz potrzebować

Frytki

Umieść żebra na środku gorącego rusztu, z dala od ciepła. Przykryj grill i gotuj żeberka przez 2 do 3 godzin. Po 30 minutach spryskaj żeberka cydrem jabłkowym i kontynuuj spryskiwanie co pół godziny, aż będziesz gotowy do posmarowania sosem. Jeśli korzystasz z grilla na węgiel drzewny, musisz dodać 12 świeżych węgli i 1/2 szklanki zrębków na stronę po każdej godzinie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jabłecznik

Frytki

SOS

żeberka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Lekko posmarować żeberka 1 szklanką sosu 20 minut przed żeberka są gotowe. Gdy żeberka są w pełni ugotowane, mięso będzie skurczył się z powrotem z kości o 1/4 cala, a mięso będzie na tyle delikatne, aby rozerwać palcami. Ale nie przegotować; żeberka powinny mieć trochę żuć do nich. Jeśli żeberka zaczną wysychać, zawiń je w folię aluminiową na ostatnią godzinę gotowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS

Mięso

żeberka

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Aluminiowa

Przenieś żebra na talerze lub talerz.

Składniki, których będziesz potrzebować

żeberka

Żeberka posypać pozostałą masą i lekko posmarować ponownie sosem barbecue.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Barbecue

żeberka

Sucha Przyprawa Rub

Pozostawić żeberka na kilka minut, a następnie podawać z pozostałym sosem barbecue na boku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Barbecue

żeberka

Można również gotować żeberka w palaczu. Palić przez 4 do 5 godzin w temperaturze 225 ° F

Składniki, których będziesz potrzebować

żeberka

Jest to wspaniały sposób, aby przygotować dziecko powrotem żeberka. W takim przypadku musisz pozwolić od 1 do 1 1/2 godziny na pośrednie grillowanie lub od 2 do 3 godzin na gotowanie w palaczu.

Składniki, których będziesz potrzebować

żebra Pleców Dziecka