Kanapki z fetą, fasolą Garbanzo i bakłażanem Pita

Name: Kanapki z fetą, fasolą Garbanzo i bakłażanem Pita
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 439 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. fasola garbanzo, odsączona, 1/2 szklanki soków; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. Japońskie bakłażany, nieobrane, pokrojone w kostkę 3/4 cala; 5 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala pokruszony ser feta, podzielony; 4 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala posiekana świeża mięta, podzielona; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku kminek mielony; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku świeży sok z cytryny; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie); 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana cebula; 3 chlebek pita, podgrzewany w piekarniku lub tosty

Feta, fasola Garbanzo i bakłażan Pita kanapki wymaga z grubsza 45 minut od początku do końca. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 262 kalorie, 10g białka, oraz 10 g tłuszczu każdy. Na 1,29 zł za porcję, ten przepis okładki 12% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Mieszanka fasoli garbanzo, mięta, cebula, i garść innych składników są wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak smaczne. Przynosi ci to Epikurious. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za Wegetariańskie dieta. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 62%, co jest solidne. Spróbuj Kanapki Z Fetą, Fasolą Garbanzo I Bakłażanem Pita, Kanapki pita z jagnięciną i bakłażanem, oraz Kanapki Pita z fetą, ogórkiem i szpinakiem dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzać olej w dużej patelni nonstick na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj kostki bakłażana i cebulę; smażyć, aż będzie miękka i zacznie brązowieć, o 9 protokół. Wymieszaj fasolę garbanzo, kminek i sok z cytryny. Sauté aż do ogrzania i smaki mieszanka, dodając tyle ciecz fasoli garbanzo przez łyżki stołowe do zwilżania, jeśli mieszanina jest sucha, o 4 protokół. Wymieszać 3 łyżki mięty i 3 łyżki sera feta. Obficie doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz