Kaczka z żurawiną Mostaza

Name: Kaczka z żurawiną Mostaza
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 łyżka czerwony ocet winny całość do nabijania szynki; 2 larges endywia ćwiartowana wzdłuż; 340 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. worek żurawiny; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala musztarda sucha; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne czerwone wino; 680 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. piersi kaczki; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 4 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony pieprz; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe sok z cytryny, opcjonalnie; 4 krewetki i żyłki Olej roślinny

Kaczka z żurawiną Mostazan jest bezglutenowe, bezmleczne i przyjazne dla fodmap przepis z 4 porcjami. To danie główne ma 557 kalorii, 34g białka, oraz 21 g tłuszczu na porcję. Na 6,53 zł za porcję, ten przepis okładki 25% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz piersi z kaczki, ocet winny, musztarda i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć cukier można śledzić to danie główne z Pełnoziarniste Ciasteczka Bez Cukru Rafinowanego jako deser. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Z łyżeczką wynik 62%, to danie jest solidne. Spróbuj Kaczka Pieczona Z Glazurą Żurawinową, Pieczona Dzika Kaczka Z Sosem Żurawinowym, oraz Kaczka z Porto i sosem żurawinowo-wiśniowym dla podobnych receptur.

Instrukcje

W dużym rondlu połączyć wino, cukier i liść laurowy i doprowadzić do wrzenia, mieszając, aby rozpuścić cukier. Gotować do syropu, o 9 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słonina Wieprzowa

Sok Z Cytryny, Opcjonalnie

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Dodać żurawinę i gotować, aż zaczną się rozkładać, o 5 protokół. W małej misce ubijamy ocet z musztardą, a następnie mieszamy do żurawiny. Doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

(możesz Ich Nie Potrzebować, Jeśli Udało Ci Się Zdobyć Chleb żurawinowy Wymieniony Powyżej)

8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Tymczasem, rozgrzać duży, ciężka patelnia, aż bardzo gorąco. Lekko pocierać skórę kaczki olejem roślinnym i dodać piersi na patelni, od strony skóry w dół. Gotować na umiarkowanie małym ogniu, aż skóra będzie złoty i chrupiące, o 15 protokół. Jak tłuszcz renderuje, łyżka go do żaroodpornej miski. Przyprawić piersi kaczki solą i pieprzem, obrócić i gotować na umiarkowanie małym ogniu, aż rumiane na dnie, o 8 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

1 1/2 łyżeczki Mieszanki Przypraw

Pierś Z Kaczki

Cała Kaczka

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Przenieść kaczkę na talerz i ogrzać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cała Kaczka

Dodaj 2 łyżki zarezerwowanego tłuszczu z kaczki na patelni i podgrzewaj, aż się połysk.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Wytrzymałych Zielonych Warzyw, Takich Jak Boćwina, Jarmuż, Rzepa Lub Liście Buraka, Przycięte łodygi

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać ćwiartki endywii, doprawić solą i pieprzem i gotować na umiarkowanie dużym ogniu, obracając od czasu do czasu, aż zmiękną i złocisty, o 6 protokół. Pokroić piersi kaczki i przełożyć na talerze.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Pierś Z Kaczki

Kaczkę podawać z ćwiartką endywii i żurawiną mostaza.

Składniki, których będziesz potrzebować

(możesz Ich Nie Potrzebować, Jeśli Udało Ci Się Zdobyć Chleb żurawinowy Wymieniony Powyżej)

Cała Kaczka