Kabsa

Kabsa
Kabsan to bezglutenowe danie główne. Jedna porcja zawiera 562 kalorie, 25g białka, oraz 21 g tłuszczu. Ten przepis służy 6 i kosztuje $1.72 za porcję. Ten przepis od Allrecipes ma 67 fanów. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny. Mieszanka strąków kardamonu, cebuli, połówek piersi kurczaka i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Aby wykorzystać złote rodzynki można śledzić to danie główne z Kruszonka jabłkowa ze złotymi rodzynkami jako deser. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 64%, co jest solidne. Spróbuj Fish Kabsa (Arab., Al Kabsa - tradycyjny saudyjski ryż i kurczak, oraz Kurczak Kabsa-Danie Z Ryżu Arabskiego dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Na dużą patelnię włożyć udka z kurczaka, pałeczki z podudzia i piersi, wlać 6 szklanek wody; wymieszać 1 łyżeczkę soli, 1/2 szklanki posiekanej cebuli, listków laurowych i laski cynamonu. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień do niskiej, i gotować na wolnym ogniu, aż kurczak będzie miękki, o 1 1/2 godziny.
Składniki, których będziesz potrzebować
Laska CynamonuLaska Cynamonu
Udka Z KurczakaUdka Z Kurczaka
Liście LauroweLiście Laurowe
Pałeczki Z KurczakaPałeczki Z Kurczaka
Cały KurczakCały Kurczak
CebulaCebula
WodaWoda
SólSól
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PatelniaPatelnia
2
Wyjąć kurczaka, odcedzić bulion i zachować 4 szklanki bulionu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cały KurczakCały Kurczak
BulionBulion
3
Podczas gdy kurczak gotuje się na wolnym ogniu, dokładnie opłucz ryż basmati, aż woda będzie czysta.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ryż BasmatiRyż Basmati
Cały KurczakCały Kurczak
WodaWoda
4
Umieść w misce i wymieszaj w 1 1/2 łyżeczki soli, strąkach kardamonu, całych goździkach, gałce muszkatołowej, mieszance przypraw baharat, 1/4 łyżeczki zmielonego cynamonu i czarnego pieprzu.
Składniki, których będziesz potrzebować
BaharatBaharat
Cynamon MielonyCynamon Mielony
KardamonKardamon
Pieprz CzarnyPieprz Czarny
Goździki CałeGoździki Całe
Gałka MuszkatołowaGałka Muszkatołowa
SólSól
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
5
Niech ryż siedzieć podczas wykonywania pozostałych kroków.
Składniki, których będziesz potrzebować
RyżRyż
6
Złote rodzynki namoczyć z 1/3 szklanki wody w małej misce.
Składniki, których będziesz potrzebować
Złote RodzynkiZłote Rodzynki
WodaWoda
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
7
Na dużej patelni rozgrzać 2 łyżki oleju roślinnego z 1 łyżką masła. Gotować i mieszać 2 szklanki cebuli z pomidorami, aż warzywa zmiękną, o 10 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Olej RoślinnyOlej Roślinny
WarzywaWarzywa
PomidorPomidor
MasłoMasło
CebulaCebula
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PatelniaPatelnia
8
Wymieszać z przyprawionym ryżem i gotować, aż ziarna ryżu będą gorące, 2 do 3 minut; wlać 4 szklanki bulionu z kurczaka. Doprowadzić do wrzenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Rosół Z KurczakaRosół Z Kurczaka
ZiarnaZiarna
RyżRyż
9
Wymieszać z nasączonymi złotymi rodzynkami.
Składniki, których będziesz potrzebować
Złote RodzynkiZłote Rodzynki
10
Umieść 3 łyżki masła na patelni, niech stopić, i włączyć ciepło do niskiej; gotować pod przykryciem, aż ryż będzie miękki, o 45 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
MasłoMasło
RyżRyż
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PatelniaPatelnia
11
Oderwij mięso z kurczaka z kości na kawałki wielkości kęsa.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mięso Z KurczakaMięso Z Kurczaka
12
Rozłóż ryż na dużym półmisku i rozłóż gotowanego kurczaka na ryżu, aby służyć.
Składniki, których będziesz potrzebować
Kurczak GotowanyKurczak Gotowany
20 Do 25 Całych Liści Szpinaku20 Do 25 Całych Liści Szpinaku
RyżRyż
TrudnośćEkspert
Gotowe W2 hrs
Porcje6
Ocena Zdrowia11
Magazyn