Joanne Chang ' s Lemon-Ginger Mousse Coupe

Joanne Chang ' s Lemon-Ginger Mousse Coupe
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na desery, więc spróbuj musu cytrynowo-imbirowego Joanne Chang. Ten przepis służy 6. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 5G białka, 12g tłuszczu, oraz w sumie 269 kalorii. Na 66 centów za porcję, ten przepis okładki 6% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Kilka osób przygotowało ten przepis, a 49 stwierdziłoby, że trafił w sedno. Udaj się do sklepu i odebrać masło, jajka, mililitry sok z cytryny, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, przyjazne dla fodmap i wegetariańskie dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 23%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Cukier i przyprawy Brioche Buns (adaptacja z mąki Joanne Chang), Czekoladowe Coupe z musem kakaowym, oraz Sernik cytrynowy prawie beztłuszczowy Joanne dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Zrobić cytrynowy twaróg: w średnim, niereaktywnym rondlu, połączyć sok z cytryny i masło, umieścić na średnim ogniu i podgrzać do wrzenia. W międzyczasie, w średniej, żaroodpornej misce, ubij razem jajka i żółtka do wymieszania, a następnie powoli ubijaj cukier, aż dobrze się połączą.
Składniki, których będziesz potrzebować
Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, OczyszczoneKrewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone
3 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Cukru3 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Cukru
Ciasteczka Imbirowe, PodzieloneCiasteczka Imbirowe, Podzielone
6 Ząbków Czosnku, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki6 Ząbków Czosnku, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki
1 Tabliczka (4 Uncje) Półsłodkiej Czekolady, Posiekanej1 Tabliczka (4 Uncje) Półsłodkiej Czekolady, Posiekanej
Olej Do Smażenia, Najlepiej RzepakowyOlej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 łyżki Roztopionej Margaryny Pareve2 łyżki Roztopionej Margaryny Pareve
1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego
1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)
2
Usuń mieszaninę soku z cytryny z ognia i stopniowo ubijaj ją do mieszaniny cukrowno-jajecznej. Kontynuuj ubijanie gorącego płynu do mieszaniny cukrowno-jajecznej, po trochu, aż wszystko zostanie włączone.
Składniki, których będziesz potrzebować
Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, OczyszczoneKrewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone
1 Tabliczka (4 Uncje) Półsłodkiej Czekolady, Posiekanej1 Tabliczka (4 Uncje) Półsłodkiej Czekolady, Posiekanej
Olej Do Smażenia, Najlepiej RzepakowyOlej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego
3
Zawartość miski należy odstawić do rondla i gotować na średnim ogniu, stale mieszając drewnianą łyżką i upewniając się, że dno miski często zeskrobuje, aby zapobiec jajeczkowaniu, przez 5 do 8 minut lub aż mieszanina zgęstnieje i grubo pokryje łyżkę. Aby przetestować, narysuj palec wzdłuż tylnej części łyżki; twaróg powinien przytrzymać ślad przez sekundę lub dwie, zanim się napełni.
Składniki, których będziesz potrzebować
Olej Do Smażenia, Najlepiej RzepakowyOlej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (okUncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok
2 łyżki Roztopionej Margaryny Pareve2 łyżki Roztopionej Margaryny Pareve
1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)
Pecorino O Grubości 1/4 CalaPecorino O Grubości 1/4 Cala
4
Wyjąć twaróg z ognia i przecedzić przez sito do średniej, żaroodpornej miski.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z KurczakaZ Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka
1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)
5
Ubić wanilią i solą.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukierki Waflowe NeccoCukierki Waflowe Necco
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego
6
Umieścić kawałek folii bezpośrednio na wierzchu twarogu, aby zapobiec tworzeniu się skóry. Przykryć szczelnie i przechowywać w lodówce przez 1 do 2 godzin, lub do zimna przed użyciem. Twaróg można przechowywać do 5 dni w szczelnym pojemniku w lodówce.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierPomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
żółta Cebula, Pokrojona W ósemkiżółta Cebula, Pokrojona W ósemki
7
Zrobić mus: w średnim rondlu połączyć śmietanę ze świeżym i zmielonym imbirem i doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Imbir W ProszkuImbir W Proszku
Przygotowany Biszkopt, Przekrojony Poziomo Na Dwa KawałkiPrzygotowany Biszkopt, Przekrojony Poziomo Na Dwa Kawałki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 łyżki Roztopionej Margaryny Pareve2 łyżki Roztopionej Margaryny Pareve
8
Wyjmij z ognia i pozostaw krem na około 1 godzinę, aby zaparzyć imbirem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Całe Migdały, Ze Skórką I PrażoneCałe Migdały, Ze Skórką I Prażone
Przygotowany Biszkopt, Przekrojony Poziomo Na Dwa KawałkiPrzygotowany Biszkopt, Przekrojony Poziomo Na Dwa Kawałki
9
Przenieść do hermetycznego pojemnika i przechowywać w lodówce przez co najmniej jedną noc lub do 4 dni.
10
Gdy będziesz gotowy do podania musu, przecedź schłodzoną śmietanę do miski miksera stojącego lub do dużej miski, jeśli używasz miksera ręcznego. Ubij śmietanę na średniej prędkości, aż utrzyma sztywny szczyt. Następnie, za pomocą gumowej szpatułki, złóż twarog cytrynowy do bitej śmietany, aż do całkowitego włączenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Owocowy Roll-up (polecamy: Fruit By The Foot)Owocowy Roll-up (polecamy: Fruit By The Foot)
3 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Cukru3 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Cukru
Przygotowany Biszkopt, Przekrojony Poziomo Na Dwa KawałkiPrzygotowany Biszkopt, Przekrojony Poziomo Na Dwa Kawałki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Duża Szczypta Drobnej SoliDuża Szczypta Drobnej Soli
4 Duże Precle Oblane Jogurtem4 Duże Precle Oblane Jogurtem
1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)
11
Podziel mus równo między miseczki i top z kandyzowanym imbirem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Połówki Gruszek W SyropiePołówki Gruszek W Syropie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)
12
Podawać natychmiast.
TrudnośćTwardy
Gotowe W45 m.
Porcje6
Ocena Zdrowia1
Magazyn