Joanne Chang ' s Lemon-Ginger Mousse Coupe

Name: Joanne Chang ' s Lemon-Ginger Mousse Coupe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 żółtka jaj; 4 larges (częściowo & ); 3 cale 7,5-centymetrowy kawałek świeżego imbiru, nieobrany i grubo posiekany; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 200 gramów cukru granulowanego; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 240 mililitrów świeżo wyciśniętego soku z cytryny; 4 Spód: okruszki z herbatników graham 55 gramów niesolonego masła, pokrojonego na małe kawałki

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na desery, więc spróbuj musu cytrynowo-imbirowego Joanne Chang. Ten przepis służy 6. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 5G białka, 12g tłuszczu, oraz w sumie 269 kalorii. Na 66 centów za porcję, ten przepis okładki 6% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Kilka osób przygotowało ten przepis, a 49 stwierdziłoby, że trafił w sedno. Udaj się do sklepu i odebrać masło, jajka, mililitry sok z cytryny, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, przyjazne dla fodmap i wegetariańskie dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 23%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Cukier i przyprawy Brioche Buns (adaptacja z mąki Joanne Chang), Czekoladowe Coupe z musem kakaowym, oraz Sernik cytrynowy prawie beztłuszczowy Joanne dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zrobić cytrynowy twaróg: w średnim, niereaktywnym rondlu, połączyć sok z cytryny i masło, umieścić na średnim ogniu i podgrzać do wrzenia. W międzyczasie, w średniej, żaroodpornej misce, ubij razem jajka i żółtka do wymieszania, a następnie powoli ubijaj cukier, aż dobrze się połączą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

3 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Cukru

1/3 Szklanki Kakao W Proszku HERSHEY®'S

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Biały Jęczmień Perłowy

Posiekane Ciasteczka Oreo

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Usuń mieszaninę soku z cytryny z ognia i stopniowo ubijaj ją do mieszaniny cukrowno-jajecznej. Kontynuuj ubijanie gorącego płynu do mieszaniny cukrowno-jajecznej, po trochu, aż wszystko zostanie włączone.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekane Ciasteczka Oreo

Zawartość miski należy odstawić do rondla i gotować na średnim ogniu, stale mieszając drewnianą łyżką i upewniając się, że dno miski często zeskrobuje, aby zapobiec jajeczkowaniu, przez 5 do 8 minut lub aż mieszanina zgęstnieje i grubo pokryje łyżkę. Aby przetestować, narysuj palec wzdłuż tylnej części łyżki; twaróg powinien przytrzymać ślad przez sekundę lub dwie, zanim się napełni.

Składniki, których będziesz potrzebować

(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich

Biały Jęczmień Perłowy

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Wyjąć twaróg z ognia i przecedzić przez sito do średniej, żaroodpornej miski.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Ubić wanilią i solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mleczne Czekoladki Hershey®'s Kisses®

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekane Ciasteczka Oreo

Umieścić kawałek folii bezpośrednio na wierzchu twarogu, aby zapobiec tworzeniu się skóry. Przykryć szczelnie i przechowywać w lodówce przez 1 do 2 godzin, lub do zimna przed użyciem. Twaróg można przechowywać do 5 dni w szczelnym pojemniku w lodówce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Zrobić mus: w średnim rondlu połączyć śmietanę ze świeżym i zmielonym imbirem i doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Szklanki Suszonej Musztardy

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Biały Jęczmień Perłowy

Wyjmij z ognia i pozostaw krem na około 1 godzinę, aby zaparzyć imbirem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Mirinu Lub Słodkiego Sake

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Przenieść do hermetycznego pojemnika i przechowywać w lodówce przez co najmniej jedną noc lub do 4 dni.

Gdy będziesz gotowy do podania musu, przecedź schłodzoną śmietanę do miski miksera stojącego lub do dużej miski, jeśli używasz miksera ręcznego. Ubij śmietanę na średniej prędkości, aż utrzyma sztywny szczyt. Następnie, za pomocą gumowej szpatułki, złóż twarog cytrynowy do bitej śmietany, aż do całkowitego włączenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Starta Skórka Pomarańczowa (opcjonalnie)