Jawa Crusted New York Steak with Stout Glaze
Java Crusted New York Steak with Stout Glaze wymaga około 50 minut od początku do końca. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 310 kalorii, 6G białka, oraz 16G tłuszczu każdy. Na $2.4 za porcję, ten przepis okładki 16% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 2 osoby były pod wrażeniem tego przepisu. valentin day będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Mieszanka granulowanego czosnku, masła, mielonej kawy i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 49%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Grillowany New York Strip Steak z sosem do steków z piwa i melasy, Tort krówkowy z grubą glazurą, oraz Ciasto czekoladowe z serem śmietankowym.
Instrukcje
Zobacz jak zrobić ten przepis.
Rozgrzej piekarnik do 425 stopni F.
Połącz kawę, ziarna pieprzu, 1/4 szklanki brązowego cukru, sól, czosnek, pieprz cayenne i papryka w małej misce. Naciśnij mocno na steki.
Niech steki odpocząć, pokryte, przez 30 minut w temperaturze pokojowej.
Aby gotować, rozgrzać olej w dużej patelni saute, aż prawie do palenia.
Dodaj steki i sear 2 do 3 minut z każdej strony. Nie przepełniaj patelni. W razie potrzeby użyj 2 panów.
Wyjąć steki do naczynia do pieczenia i zakończyć gotowanie w piekarniku do pożądanej doneness.
Wyjmij na deskę do krojenia lub talerz i pozostaw 10 minut przed krojeniem.
W międzyczasie zagotować na wolnym ogniu w małym rondlu i zmniejszyć o około 1/
Zdjąć z ognia i ubić masło i 2 łyżki brązowego cukru. Po spożyciu steków wlej do sosu soki z deski do krojenia i podawaj ze stekami.
Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Stek świetnie komponuje się z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Winnice proweniencji Napa Valley Merlot z oceną 4.2 z 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 34 dolarów za butelkę.
![Pochodzenie Winnice Napa Valley Merlot]()
Pochodzenie Winnice Napa Valley Merlot
Nasz Merlot 2006 nie jest nieśmiały, z głębokim, ciemnym odcieniem granatu i bogatymi aromatami bogatej czernicherry, cassis i goździki. Przystępne, zintegrowane taniny ramują obfite ciemne owocesmaki i okryć podniebienie miękkim aksamitem. Długie, owocowe wykończenie, splecione jesiennymi przyprawami,kończy się żywym żurawinowym zingiem. "To bardzo eleganckie wino ze wspaniałego rocznika. Weźto, Miles!"śmieje się winiarz Tom Rinaldi, nawiązując do filmu bokiem.