Japanese Udon with Mushroom-Soy bulion with Stir-fried Mushrooms and Cabbage (Vegan)

Japoński Udon z grzybami-bulion sojowy z pieczarkami smażonymi i kapustą (wegańskie) może być tylko przystawką, której szukasz. Jedna porcja zawiera 222 kalorie, 6G białka, oraz 15 g tłuszczu. Ten wegański przepis służy 2 i kosztuje 2,35 zł za porcję. 948 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Jeśli masz olej roślinny, grzyby woodear, mirin i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Ten przepis jest typowy dla kuchni japońskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 69%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Udon Z Bulionem Grzybowym, Kapustą I Ziemniakami, Udon z bulionem grzybowym, kapustą i ziemniakami, oraz Makaron Udon z grzybami Shiitake w bulionie imbirowym dla podobnych receptur.

Instrukcje

Połączyć grzyby woodear i Smalce w średnim rondlu i przykryć 1 1/2 litra wody. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu, a następnie zdjąć z ognia i pozostawić 10 minut, podczas gdy grzyby nawodnić.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Szalotki, Posiekanej

Grzyby Morelowe

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Biały Jęczmień Perłowy

Grzyby wyjąć łyżką szczelinową i odstawić na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Szalotki, Posiekanej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Dodaj świeże skrawki grzybów i łodygi, botton 1-cal szalotki, ząbki czosnku, cebula, i kombu do garnka. Doprowadzić do wrzenia i zmniejszyć do sub-gotować. Gotować przez 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

(podarte Na Kawałki, Jeśli Chcesz)

Cały Imbir, Rozgnieciony

1 Szklanka Szalotki, Posiekanej

Kombu

1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

GOYA® Groszek Mrożony, Rozmrożony

Tymczasem z grzybów drzewiastych wyrywa się twarde łodygi środkowe i odrzuca. Drewno i Smalce pokroić w paski i przełożyć do małej miski. Pokrój świeże grzyby i dodaj do miski (jeśli używasz enoki, Rezerwuj osobno). Drobno pokroić Pozostałe szczyty scallion i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Szalotki, Posiekanej

Cały Imbir, Rozgnieciony

Grzyby Morelowe

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Gdy bulion jest gotowany, przecedzić przez drobny sitko siatkowe i wrócić do garnka, odrzucając ciała stałe.

Składniki, których będziesz potrzebować

Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

GOYA® Groszek Mrożony, Rozmrożony

Dodać sos sojowy i mirin i doprawić do smaku solą. Powinieneś mieć około 1 litra bulionu. Trzymaj ciepło.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieczeń Z Polędwicy Wieprzowej, Przycięta

Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto

6 Bułek Z Nasionami Sezamu, Podzielonych

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Podgrzać 1 łyżka oleju roślinnego w woku lub 12-calowej patelni na dużym ogniu, aż lekko palenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 łyżeczki Mieszanki Przypraw

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Dodać grzyby (z wyjątkiem enoki, jeśli używasz) i smażyć, aż lekko rumiane i całkowicie miękkie, o 2 protokół. Doprawić do smaku solą i przełożyć na talerz.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Szalotki, Posiekanej

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Dodać pozostałą łyżkę oleju i podgrzać do lekkiego palenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienki-

Dodać kapustę i smażyć do miękkości i zwęglone w miejscach, o 2 protokół. Doprawić do smaku solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przepis Na Pizzocheri

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Przełożyć na talerz z grzybami.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Szalotki, Posiekanej

Gotuj udon we wrzącej wodzie zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu, dodając smażone tofu do wody, gdy gotują się do ogrzania. Odcedź i podziel makaron między dwie miseczki do serwowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przepis Na Pizzocheri

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Sos Sojowy 1 łyżka Nasion Sezamu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Na makaron wlać gorący bulion. Na wierzchu posiekane szalotki, podsmażone grzyby i kapustę, surowe enoki (jeśli używasz) i smażone tofu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Szalotki, Posiekanej

Cały Imbir, Rozgnieciony

Przepis Na Pizzocheri

Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto

Sos Sojowy 1 łyżka Nasion Sezamu

Podawać natychmiast.

Wyposażenie

Biały Jęczmień Perłowy

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

GOYA® Groszek Mrożony, Rozmrożony

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Składniki

Porcje:

113papryka habanero

mieszane małe świeże grzyby (shiitake, shimeji, ostrygi i enoki są dobre opcje), przycięte, łodygi i resztki zarezerwowane 2goździki

czosnek, rozbity 4cale

kombu (patrz uwaga powyżej)2trochę posiekanej cukinii

Sól koszerna 2Spód: okruszki z herbatników graham

mirin (patrz uwaga powyżej)14papryka habanero

suszone grzyby morelowe (patrz uwaga powyżej)14papryka habanero

suszone grzyby leśne (patrz uwaga powyżej)2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

kapusta napa, pokrojona w paski 3/4 cala 8

szalotki 2Spód: okruszki z herbatników graham

pieczeń z polędwicy wieprzowej, przycięta 2

smażone tofu (patrz uwaga powyżej)2trochę posiekanej cukinii

makaron udon świeży lub suszony 2Spód: okruszki z herbatników graham

olej roślinny podzielony 1małe

cebula żółta, skórka, podzielona na pół

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian bardzo dobrze współpracuje z Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. David & Nadia Chenin Blanc z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 36 dolarów za butelkę.