Jamie Oliver Pieczony Kurczak

Jamie Oliver Pieczony Kurczak
Jamie Oliver Roast Chicken jest jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny danie główne. Ten przepis służy 4. Jedna porcja zawiera 1031 kalorii, 76g białka, oraz 74g tłuszczu. Na 3,22 zł za porcję, ten przepis okładki 36% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Mieszanka cytryny, pieprzu, marchwi i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 40 minut. Podobne przepisy to Niedzielna pieczeń Jamiego Olivera, Kurczak Azjatycki na parze Jamie Oliver"paczki", oraz Ciasto rybne Jamie Oliver.

Instrukcje

1
Aby przygotować kurczaka
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
2
Wyjmij kurczaka z lodówki na 30 minut, zanim trafi do piekarnika. Rozgrzej piekarnik do 240°C/475 ° f / Gaz
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do PodaniaCukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania
3
Nie ma potrzeby obierania warzyw - wystarczy je umyć i grubo posiekać. Cebulkę czosnku rozbić na ząbki, pozostawiając je nieobrane. Wszystkie warzywa i czosnek włożyć na środek dużej tacy do pieczenia i skropić oliwą z oliwek.
Składniki, których będziesz potrzebować
1-1/2 łyżeczki Przygotowanego Chrzanu, Odsączonego1-1/2 łyżeczki Przygotowanego Chrzanu, Odsączonego
Steki Z Nowojorskiego StripsuSteki Z Nowojorskiego Stripsu
2 3/4 Szklanki Całych Migdałów, Ze Skórką I Uprażonych2 3/4 Szklanki Całych Migdałów, Ze Skórką I Uprażonych
Mrożone Wegetariańskie Kruszone MięsoMrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso
4
Kurczaka skropić oliwą z oliwek i dobrze doprawić solą i pieprzem, pocierając go po całym ptaku. Ostrożnie nakłuj cytrynę, używając ostrego noża (jeśli masz kuchenkę mikrofalową, możesz wbić cytrynę do nich na 40 sekund, ponieważ to naprawdę wydobędzie smak).
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli ChceszSteki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz
Steki Z Nowojorskiego StripsuSteki Z Nowojorskiego Stripsu
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do DekoracjiPlasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji
1 Puszka (11,3 Uncji) Nektaru Brzoskwiniowego1 Puszka (11,3 Uncji) Nektaru Brzoskwiniowego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Suszony Oregano, 1/3 Pełnej DłoniSuszony Oregano, 1/3 Pełnej Dłoni
1 żółty Owocowy Roll-up1 żółty Owocowy Roll-up
5
Umieścić cytrynę w jamie kurczaka, z pęczkiem herbs.To ugotuj kurczaka
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Namoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), OpcjonalnieNamoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie
Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do DekoracjiPlasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji
6
Kurczaka ułożyć na wierzchu warzyw na tacy do pieczenia i włożyć do nagrzanego piekarnika. Natychmiast zmniejszyć temperaturę do 200°C/400°F/gas 6 i gotować kurczaka przez 1 godzinę i 20 minut. Jeśli robisz pieczone ziemniaki i warzywa, to jest czas, aby pęknąć z nimi-dostać je do piekarnika na ostatnie 45 minut gotowania. Podsmaż kurczaka w połowie gotowania, a jeśli warzywa wyglądają na suche, dodaj odrobinę wody do tacy, aby zapobiec ich spalaniu. Po ugotowaniu wyjmij tacę z piekarnika i przenieś kurczaka na deskę, aby odpocząć przez około 15 minut. Przykryj warstwą folii aluminiowej i ręcznikiem do herbaty i odłóż na bok. Teraz jest czas, aby twój sos. Aby wyrzeźbić kurczaka
Składniki, których będziesz potrzebować
Pieczony ZiemniakPieczony Ziemniak
1-1/2 łyżeczki Przygotowanego Chrzanu, Odsączonego1-1/2 łyżeczki Przygotowanego Chrzanu, Odsączonego
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
HerbataHerbata
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do SerwowaniaSłodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania
Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do PodaniaCukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania
7
Zdjąć z kurczaka Sznurek i zdjąć skrzydełka (rozbić je i dodać do sosu dla mega smaku). Ostrożnie ściąć między nogą a piersią.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki
Kolosalne Krewetki Z Ogonami, Obrane I OczyszczoneKolosalne Krewetki Z Ogonami, Obrane I Oczyszczone
8
Przeciąć staw i zdjąć nogę.Powtórz z drugiej strony, a następnie przeciąć każdą nogę między udem a pałeczką, aby skończyć z czterema porcjami ciemnego mięsa.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pałeczki Z KurczakaPałeczki Z Kurczaka
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
9
Połóż je na talerzu. Powinieneś mieć teraz wolne miejsce na wyrzeźbienie reszty kurczaka. Kąt nóż wzdłuż mostka i wyrzeźbić jedną stronę off, a następnie drugą. Kiedy dojdziesz do wybrednych kawałków, po prostu użyj palców, aby wyciągnąć całe mięso, i odwróć kurczaka, aby uzyskać wszystkie smaczne, soczyste kawałki od spodu. Powinieneś zostać z obartą tuszą i półmiskiem pełnym uroczego mięsa, które możesz podać z gorącym sosem i wspaniałymi pieczonymi warzywami.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 żółty Owocowy Roll-up1 żółty Owocowy Roll-up
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 40 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia28
Magazyn