Jak zrobić zapasy skorupiaków

Jak zrobić zapasy skorupiaków
Przepis jak zrobić zapasy skorupiaków można zrobić w około 45 minut. To danie główne ma 425 kalorii, 14g białka, oraz 2G tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 4. Na 82 grosze za porcję, ten przepis okładki 16% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 250 osób było zadowolonych, że spróbowało tego przepisu. Mieszanka łodygi selera, tymianku, marchewki i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Jest on dostarczany przez proste przepisy. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 0%. Ta partytura jest do poprawy. Spróbuj Stado Skorupiaków, Jak zrobić bulion wołowy, oraz Jak zrobić bulion wołowy dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Rozbij większe kawałki skorupy: rozbij grube skorupy (homara lub kraba) na mniejsze kawałki, wkładając szczelną, grubą plastikową torbę i albo tocząc się wałkiem do ciasta, albo uderzając młotkiem do mięsa, aby zmiażdżyć.
Składniki, których będziesz potrzebować
Na 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do DekoracjiNa 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji
(zalecany: Sos A1)(zalecany: Sos A1)
KrabKrab
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pokroić Na Paski O Grubości 1/2 CalaPokroić Na Paski O Grubości 1/2 Cala
6 Do 8 Dużych śliwek (około 1 1/2 Funta), Pokrojonych W 1/4-calowe Kliny6 Do 8 Dużych śliwek (około 1 1/2 Funta), Pokrojonych W 1/4-calowe Kliny
2
Pokrój cieńsze muszle krewetek nożem szefa kuchni. Nie zgniataj ani nie tnij za małe. Możesz nawet pominąć ten krok, jeśli chcesz, jeśli masz już do czynienia z połamanymi kawałkami skorupy (takimi jak krab pęknięty).
Składniki, których będziesz potrzebować
(zalecany: Sos A1)(zalecany: Sos A1)
2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili
KrabKrab
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Nóż Szefa KuchniNóż Szefa Kuchni
1
Umieść w dużej patelni do pieczenia i piecz w temperaturze 400 ° F przez 10 minut (ten krok można pominąć, ale znacznie poprawia smak).
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Kapusta Fioletowa, Drobno PokrojonaKapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona
1
Włóż muszle do dużego garnka i dodaj wystarczającą ilość wody, aby pokryć muszle centymetrem wody.
Składniki, których będziesz potrzebować
(zalecany: Sos A1)(zalecany: Sos A1)
Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do PodaniaCukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania
Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez OrzechówTabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce
2
Podgrzej wodę. Jak tylko zobaczysz, że małe bąbelki zaczynają wychodzić na powierzchnię, zmniejsz ciepło do średniego.
Składniki, których będziesz potrzebować
Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez OrzechówTabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów
3
Nie pozwól, aby woda się zagotowała! Chcesz utrzymać temperaturę na krawędzi gotującego się urządzenia (około 180 ° F), gdzie pęcherzyki tylko od czasu do czasu wychodzą na powierzchnię.
Składniki, których będziesz potrzebować
Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez OrzechówTabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów
4
Nie mieszaj muszli! Mieszanie spowoduje zamroczenie akcji.
Składniki, których będziesz potrzebować
(zalecany: Sos A1)(zalecany: Sos A1)
Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do PodaniaCukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania
5
Przejrzyj pianę. Gdy pęcherzyki pojawią się na powierzchni, na powierzchni rozwinie się film piany. Użyj dużej metalowej łyżki, aby odciągnąć tę pianę.
6
Niech skorupki gotować w ten sposób przez około godzinę; odtłuścić pianę co kilka minut. Piana pochodzi z muszli uwalniających zanieczyszczenia wraz ze wzrostem ich temperatury.
Składniki, których będziesz potrzebować
(zalecany: Sos A1)(zalecany: Sos A1)
7
Dodaj wino, cebulę, marchew, seler, pasta pomidorowa, zioła, ziarna pieprzu: gdy wywar przestanie uwalniać pianę, dodaj wino, cebulę, marchew, seler, pasta pomidorowa, tymianek, pietruszkę, liść laurowy i ziarna pieprzu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na OpakowaniuDo Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu
Pęczek Ziół: świeża Kolendra, Majeranek Lub Oregano I TymianekPęczek Ziół: świeża Kolendra, Majeranek Lub Oregano I Tymianek
Słonina WieprzowaSłonina Wieprzowa
Słonina WieprzowaSłonina Wieprzowa
1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego
średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)
2 Saszetki Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto2 Saszetki Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto
Namoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), OpcjonalnieNamoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie
Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do PodaniaCukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania
1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej
(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)
8
Doprowadzić do niskiego gotowania na wolnym ogniu i zmniejszyć ogień tak, że czas nadal ledwo gotować, ale nie gotować, przez 30 minut. Jeśli na powierzchnię pojawi się więcej piany, zdejmij ją.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do PodaniaCukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania
9
Dodaj sól i usuń z ognia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
10
Przecedzić przez sito wyłożone: użyj szczypiec, dużej łyżki z rowkiem lub sitka pająka, aby podnieść i usunąć większość ciał stałych z kolby. (Później włóż do plastikowej torby i wyrzuć na zewnątrz do kosza! Muszle skorupiaków śmierdzą kuchnią.)
Składniki, których będziesz potrzebować
SkorupiakiSkorupiaki
(zalecany: Sos A1)(zalecany: Sos A1)
Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do PodaniaCukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I OpaskamiBall® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami
Pokroić Na Paski O Grubości 1/2 CalaPokroić Na Paski O Grubości 1/2 Cala
Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z KurczakaZ Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka
4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego
11
Zwilżyć kilka warstw gazę i umieścić na dużym sitku o drobnej siatce, na dużym garnku lub misce.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z KurczakaZ Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka
Dodatkowa WodaDodatkowa Woda
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce
12
Wlać wywar do sitka. Albo użyj zapasów od razu, albo ochłodzić do wykorzystania w przyszłości.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do PodaniaCukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z KurczakaZ Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka
13
Jeśli nie zamierzasz użyć w ciągu kilku dni, zamrozić (pamiętaj, aby pozostawić trochę miejsca na górze pojemnika zamrażarki, aby płyn mógł się rozszerzać podczas zamrażania.)

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Skorupiaki w menu? Spróbuj sparować z Chardonnay, Muscadet i Riesling. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Możesz spróbować Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay. Recenzenci bardzo to lubią z oceną 5 z 5 gwiazdek i ceną około 62 dolarów za butelkę.
Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay
Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay
Wino ma słomkowożółty kolor. Na nosie wyraża wolno pieczone gruszki i kwiaty wiciokrzewu. Na podniebieniu wino jest jasne i pełne, z mnóstwem cytryny Meyer i świeżych smaków moreli.
TrudnośćTwardy
Gotowe W45 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia20
Magazyn