Jak Zrobić Pad Thai (Wegetariańskie Pad Thai )

Name: Jak Zrobić Pad Thai (Wegetariańskie Pad Thai )
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Tajskie, Azjatyckie
Ingredients: 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1-Â kiełki fasoli; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Â olej rzepakowy (lub dowolny olej neutralny); 1 słonina wieprzowa; 2 warzywo (np. szpinak) pokrojone w plasterki krążki ostrej papryki, odsączone; 1 zostawić Â¼ filiżanka kolendry; 340 papryka habanero pakiet średnio-twarde tofu; 1 porcja startego parmezanu pasta czosnkowa imbirowa (patrz porady); 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Â zielona cebula; 1 jicama (zobacz porady); 1 świeży liść limonki kaffir (opcjonalnie); 2 Spód: okruszki z herbatników graham jasnobrązowy cukier; 3 limonki; 3 boczniaki; 10 Spód: okruszki z herbatników graham cukier palmowy (lub jasnobrązowy); 1 warzywo (np. szpinak) Â pieprz czarny; 454 papryka habanero makaron ryżowy suszony wermiszel (patrz porady); 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Â prażone orzeszki ziemne o smaku czosnkowym; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo sól przyprawowa do grzybów (lub zwykła sól); 2 warzywo (np. szpinak) prażony olej sezamowy (opcjonalnie); 8 grzyby shiitake; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ciemny sos sojowy; 6 Spód: okruszki z herbatników graham koncentrat tamaryndowca (patrz wskazówki); 2 red Thai bird chiles; 1 cebula żółta

Przepis Jak zrobić Pad Thai (Wegetariańskie Pad Thai) jest gotowy w około 45 minut i zdecydowanie jest super wegańskie opcja dla miłośników azjatyckiego jedzenia. Ten przepis sprawia, że 8 porcji z 472 kalorie, 8G białka, oraz 10 g tłuszczu każdy. Na 2,67 zł za porcję, ten przepis okładki 14% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 12 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Jeśli masz grzyby shiitake, olej canolan, sól przyprawowa grzybów i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 49%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Wegetariańska Pad Thai z Zoodles, Pad Thai Zoodles, oraz Pad do squasha Spaghetti Thai z kurczakiem-Paleo dla podobnych receptur.

Instrukcje

Sok 2 limonki. Odstawić.Przygotowanie suszonego makaronu ryżowego: gdy niegotowany, szklany makaron wygląda szaro.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makaron Celofanowy

Makaron Ryżowy

Białe Czekoladowe Loki Do Pieczenia

1 Uncja Fioletowej Kapusty, Posiekana

Umieścić długi makaron w dużej misce i moczyć je w zimnej wodzie około 30 minut. Ten krok pomoże zmiękczyć makaron.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przepis Na Pizzocheri

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Spuścić przez durszlak i wyrzucić płyn. Odstawić.Przygotowanie świeżych chiles: macierzystych, nasion i drobno posiekać pieprz chile. Uwaga: Pamiętaj, aby nie pocierać oczu po dotknięciu nasion pieprzu chile.Making the pad Thai sos: w małej misce, rozpuścić cukier palmowy (lub jasnobrązowy cukier) w filiżance wrzącej wody.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jasnobrązowy Cukier

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

Cukier Palmowy

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Niech woda ostygnie do temperatury pokojowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Spuścić płyn z opakowania tofu. Osuszyć tofu ręcznikiem papierowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Sojowy 1 łyżka Nasion Sezamu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Pokrój kawałek tofu na pół, wzdłuż.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Sojowy 1 łyżka Nasion Sezamu

Wytnij każdy blok na cal slices.In wok, podgrzać pozostały olej rzepakowy przez około 2-3 minuty. Powinieneś mieć około 1-calową warstwę oleju. Kluczem do dobrego smażonego tofu jest uzyskanie małych pęcherzyków, gdy tofu ma kontakt z olejem. Nie przegrzać olej; w przeciwnym razie tofu będzie zbyt złoty i żucia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sos Sojowy 1 łyżka Nasion Sezamu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Umieść tofu jeden kawałek na raz w gorącym oleju; upewnij się, że kawałki tofu nie dotykają się nawzajem. Smażyć w partiach przez około 2 minuty na partię, aż ze wszystkich stron złocisty. Obniżyć ciepło do średnio niskiego, aby równomiernie gotować i zapobiec ich zbyt szybkiemu brązowieniu. Odwróć każdy kawałek i gotować o minutę dłużej. Delikatnie podnieś każdy kawałek tofu za pomocą skimmera pająka (użyłam drewnianych pałeczek), pozostawiając jak najwięcej oleju w wok.As jak tylko tofu jest wystarczająco schłodzone do obsługi, pokroić w małą kostkę. Odstawić.Czas montażu: w tym samym woku dodać imbirową pastę czosnkową i liść limonki kaffir. Gotować, aż pachną.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasta Czosnkowa Imbirowa

1 Uncja Fioletowej Kapusty, Posiekana

Sos Sojowy 1 łyżka Nasion Sezamu

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Galaretka Z Pomarańczy Pokrojona W Kliny, Idealna Na Nos

Skimmer

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Dodać marchewkę. Smażyć, aż będą lekko przezroczyste, następnie dodać shiitake i boczniaki i świeże chili. Doprawić solą do przypraw grzybowych. Dobrze rzucaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Boczniaki

Paluszki Mięsne O Smaku Pepperoni), Pokrojone Na Kawałki Wielkości Kęsa

1 Bakłażan Obrany I Pokrojony W Paski

Słonina Wieprzowa

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

Dodaj tofu z sosem Pad Thai. Dobrze wymieszać.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Sos Sojowy 1 łyżka Nasion Sezamu

Przenieść na talerz.Umyć, przyciąć i pokroić zieloną cebulę na 1 - " - kawałki. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Imbir, Rozgnieciony

W razie potrzeby dodaj więcej oleju do woka. Wymieszać smażyć zieloną cebulę, aż będzie złoty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Imbir, Rozgnieciony

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Dodać odsączony makaron ryżowy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makaron Ryżowy

Dodaj sos sojowy, sok z połowy limonki i jasnobrązowy cukier. Wrzuć za pomocą szpatułek umieszczonych po obu stronach woka, aby zapobiec przyklejaniu się jedzenia do dna. Gotuj jeszcze minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jasnobrązowy Cukier

Pieczeń Z Polędwicy Wieprzowej, Przycięta

Białe Czekoladowe Loki Do Pieczenia

1 Uncja Fioletowej Kapusty, Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Skropić około 1 szklanką wody, następnie wrzucić, aż woda odparuje. Sprawdź doness makaronu. Jeśli nadal są al dente, skropić więcej wody, aż będą pożądane tekstury.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przepis Na Pizzocheri

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Dodaj tofu, smażone jicama, warzywa i cebula kliny. Wrzucić dobrze, aż cebula zmięknie. Wyłącz ogrzewanie.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 łyżeczki Przygotowanego Chrzanu, Odsączonego

Jicama

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sos Sojowy 1 łyżka Nasion Sezamu

Dodać kiełki fasoli. Przykryć wok i odstawić na około 2-3 minuty. Dostosuj przyprawę z większą ilością soli przyprawowej do grzybów (w razie potrzeby).

Składniki, których będziesz potrzebować

Paluszki Mięsne O Smaku Pepperoni), Pokrojone Na Kawałki Wielkości Kęsa

3 Krople Sosu Sojowego

żółta Cebula, Obrana, Starta

1 Bakłażan Obrany I Pokrojony W Paski

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Dodać kolendrę, zakończyć pozostałym sokiem z limonki i skropić odrobiną oleju sezamowego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

Szczypta Białego Sezamu

1 łyżka Zielonej Cebulki, Pokrojonej Na Kawałki O Długości 2,5 Cm

Posypać czarnym pieprzem i prażonymi orzeszkami ziemnymi.

Składniki, których będziesz potrzebować

Prażone Orzeszki Ziemne

Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)

Dekoruj limonką.Bon apptit!

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Uncja Fioletowej Kapusty, Posiekana

Wyposażenie

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Galaretka Z Pomarańczy Pokrojona W Kliny, Idealna Na Nos

Skimmer

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Składniki

Porcje:

1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1-Â kiełki fasoli 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Â olej rzepakowy (lub dowolny olej neutralny)1

słonina wieprzowa 2warzywo (np. szpinak)

pokrojone w plasterki krążki ostrej papryki, odsączone 1zostawić

Â¼ filiżanka kolendry 340papryka habanero

pakiet średnio-twarde tofu 1porcja startego parmezanu

pasta czosnkowa imbirowa (patrz porady)591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Â zielona cebula 1

jicama (zobacz porady)1

świeży liść limonki kaffir (opcjonalnie)2Spód: okruszki z herbatników graham

jasnobrązowy cukier 3

limonki 3

boczniaki 10Spód: okruszki z herbatników graham

cukier palmowy (lub jasnobrązowy)1warzywo (np. szpinak)

Â pieprz czarny 454papryka habanero

makaron ryżowy suszony wermiszel (patrz porady)1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Â prażone orzeszki ziemne o smaku czosnkowym 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

sól przyprawowa do grzybów (lub zwykła sól)2warzywo (np. szpinak)

prażony olej sezamowy (opcjonalnie)8

grzyby shiitake 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ciemny sos sojowy 6Spód: okruszki z herbatników graham

koncentrat tamaryndowca (patrz wskazówki)2

red Thai bird chiles 1

cebula żółta

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling to moje najlepsze propozycje dla Azjatów. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Lubanzi Chenin Blanc z 4.1 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 16 dolarów za butelkę.