Jak zrobić Chicken Enchiladas

Przepis Jak zrobić Enchiladas z kurczaka może zaspokoić Twoje meksykańskie pragnienie w okolicy 1 godzina i 55 minut. Ten przepis serwuje 12 i kosztuje 1,37 USD za porcję. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy przepis ma 207 kalorii, 12g białka, oraz 7G tłuszczu na porcję. 45 osób było pod wrażeniem tej receptury. Jeśli masz guajillo chiles, kolendrę, tomatillos i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis zarabia na solid spoonacular wynik 60%. Spróbuj Make-Ahead Ham & Egg Enchiladas, Enchiladas de Pollo (kurczak Enchiladas), oraz Enchiladas z kurczaka (Enchiladas de Pollo) podobnych receptur.

Instrukcje

Rozpuść 2 łyżki smalcu w garnku. Wymieszać z 1/2 cebuli, 2 ząbki czosnku, 1 łyżeczką soli, 1 łyżką nasion kminku, papryką poblano i papryką Anaheim; gotować i mieszać, aż cebula będzie miękka, 5 do 8 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Anaheim Pepper

12-15 Pomidorów, Umytych, Bez Skórki Przypominającej Papier

(podarte Na Kawałki, Jeśli Chcesz)

3 Rdzawe Ziemniaki, Pokrojone Na 1-calowe Kawałki

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Smalec

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Dodać udka z kurczaka i 4 szklanki bulionu z kurczaka, przykryć i gotować na wolnym ogniu do zmniejszenia, około 40 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Boczek Lub Guanciale, Pokrojony W Cienkie Paski Lub Siekany

Cukinia Pokrojona W Kostkę 2,5 Cm

Podgrzać 2 szklanki bulionu z kurczaka w rondlu, aż zacznie gotować na wolnym ogniu, około 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Pokrojona W Kostkę 2,5 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Wlać bulion do blendera.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Tosty guajillo chiles i ancho chiles w suchej patelni na średnim ogniu, aż gorące i aromatyczne, 3 do 4 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz Guajillo

Ancho Chili Pepper

W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Do blendera z gorącym bulionem włożyć opiekane chili i paski tortilli. Naciśnij je tak, aby były całkowicie zanurzone i moczyć, aż zmiękną, około 10 minut. Wymieszaj mieszaninę chile i tortilli, aż będzie gładka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Paski Tortilla

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Gotuj pomidory i tomatillos na suchej patelni na średnim ogniu, aż będą miękkie i poczerniałe, 3 do 4 minut na stronę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Takie Jak Pestki Dyni

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Rozpuść 2 łyżki smalcu na dużej patelni na średnim ogniu. Wymieszać w 1/2 pokrojonej cebuli, 5 ząbków czosnku, 2 łyżeczki nasion kminku; gotować i mieszać, aż cebula będzie miękka i złota, 5 do 8 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

(podarte Na Kawałki, Jeśli Chcesz)

3 Rdzawe Ziemniaki, Pokrojone Na 1-calowe Kawałki

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Smalec

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać mieszaninę cebuli do blendera z mieszaniną chile i zmiksować, aż będzie gładka.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Wlać chilijskie puree do dużego rondla na średnim ogniu. Wymieszaj 2 szklanki bulionu z kurczaka, sól, cukier i czekoladę. Doprowadzić mieszaninę na wolnym ogniu; gotować i mieszać, aż czekolada się rozpuści, około 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Pokrojona W Kostkę 2,5 Cm

6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Sok Z Cytryny, Opcjonalnie

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Tosty tortille w suchej patelni na średnim ogniu do złotego i miękkiego, 2 do 3 minut na stronę. Każdą tortillę napełnij 1/3 szklanki mieszanki z kurczaka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Rolka i miejsce strony szwu w dół na talerzu. Kontynuuj z pozostałymi tortillami, 3 na talerz. Wszystkie trzy tortille ułożyć 1/3 szklanki sosu kretowego, 1 do 2 łyżek posiekanej kolendry i 1 do 2 łyżek queso fresco.

Składniki, których będziesz potrzebować

Queso Fresco