Jagnięcina Z Sosem Ananasowo-Miętowym

Jagnięcina Z Sosem Ananasowo-Miętowym
Jagnięcina z Sosem Ananasowo-Miętowym to danie główne dla 6 osób. Dbasz o swoją sylwetkę? Ten bezglutenowy, bezmleczny, paleolityczny i pierwotny przepis zawiera 755 kalorii, 25 g białka i 64 g tłuszczu na porcję. Za 5,03 USD za porcję ten przepis pokrywa 24% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 11 osób uznało ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Ten przepis z Foodnetwork wymaga jagnięciny, ząbków czosnku, ananasa i oliwy z oliwek. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godziny i 25 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 78% wyniku, co oznacza, że jest solidny. Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać również takie przepisy, jak Grillowane kotlety jagnięce z salsą ananasowo-miętową, Grillowane kotlety jagnięce z salsą ananasowo-miętową i Kotlety jagnięce z sosem miętowym.

Instrukcje

1
Zobacz, jak zrobić ten przepis.
2
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Posiekana Cebula (2 Cebule)Posiekana Cebula (2 Cebule)
3
Odetnij nadmiar tłuszczu z rusztów jagnięcych i dopraw do smaku solą i pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część
Groch łuskany, OpcjonalnieGroch łuskany, Opcjonalnie
4
Rozgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek na dużej patelni żaroodpornej na średnim ogniu i włóż ruszty na gorącą patelnię, tłustą stroną do góry. Smażyć, aż się zarumieni, następnie odwrócić i smażyć po tłustej stronie, aż uzyska złoty kolor. Ustaw ruszty na patelni, krzyżując kości tłustą stroną na zewnątrz.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pecorino O Grubości 1/4 CalaPecorino O Grubości 1/4 Cala
5
Włóż patelnię do piekarnika i piecz, aż temperatura wewnętrzna osiągnie 130 stopni F na termometrze z natychmiastowym odczytem, około 15 do 20 minut.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostry Sos Z Oleju SezamowegoOstry Sos Z Oleju Sezamowego
Posiekana Cebula (2 Cebule)Posiekana Cebula (2 Cebule)
Pecorino O Grubości 1/4 CalaPecorino O Grubości 1/4 Cala
6
Wyjmij patelnię z piekarnika i pozostaw jagnięcinę na desce do krojenia na co najmniej 5 minut. Pokrój w pojedyncze lub podwójne kotlety (2 żebra).
Składniki, których będziesz potrzebować
Groch łuskany, OpcjonalnieGroch łuskany, Opcjonalnie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Deska Do KrojeniaDeska Do Krojenia
Posiekana Cebula (2 Cebule)Posiekana Cebula (2 Cebule)
Pecorino O Grubości 1/4 CalaPecorino O Grubości 1/4 Cala
7
Aby przygotować sos, drobno posiekaj ananasa, zachowując sok, który wypłynie (powinien przypominać rozgnieciony ananas z puszki).
Składniki, których będziesz potrzebować
Kruszony AnanasKruszony Ananas
średnie Dynie Na Ciasto (około Każdej)średnie Dynie Na Ciasto (około Każdej)
Propozycja Podania: Podawać Z MakaronemPropozycja Podania: Podawać Z Makaronem
8
W rondlu na średnim ogniu rozgrzej pozostałą 1 łyżkę oliwy z oliwek.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy PekanOpcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan
9
Dodaj czosnek i smaż, aż zmięknie, 2 do 3 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego RodzajuPosiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju
10
Dodaj ananasa i jego sok, wiązkę mięty i wodę do rondla i gotuj na małym ogniu, aż ananas się rozpadnie, a płyn zgęstnieje, około 40 do 45 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
średnie Dynie Na Ciasto (około Każdej)średnie Dynie Na Ciasto (około Każdej)
1 łyżka Gruboziarnistego Czerwonego Cukru1 łyżka Gruboziarnistego Czerwonego Cukru
1 Pasek Skórki Z Cytryny1 Pasek Skórki Z Cytryny
2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy PekanOpcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan
11
Usuń wiązkę mięty i wyrzuć; wmieszaj posiekaną miętę do sosu i przełóż do miski.
Składniki, których będziesz potrzebować
Propozycja Podania: Podawać Z MakaronemPropozycja Podania: Podawać Z Makaronem
2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Peachie-oCukierki Peachie-o
12
Podawaj kotlety jagnięce na talerzu polane sosem ananasowo-miętowym posypanym łyżką.
Składniki, których będziesz potrzebować
8 Dużych Szalotek8 Dużych Szalotek
średnie Dynie Na Ciasto (około Każdej)średnie Dynie Na Ciasto (około Każdej)
Propozycja Podania: Podawać Z MakaronemPropozycja Podania: Podawać Z Makaronem
2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 25 m.
Porcje6
Ocena Zdrowia25
Magazyn