Jabłko, gruszka i pigwa Galette

Jabłko, gruszka i pigwa Galette
Jabłko, gruszka i pigwa Galette jest Wegetariańskie przystawka. Ten przepis służy 8 i kosztuje $1.87 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 2G białka, 11g tłuszczu, oraz w sumie 237 kalorii. Ten przepis jest lubiany przez 10 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i odbierz niebieloną mąkę, sól koszerną, turbinado i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 2 godziny i 20 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 16%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Gruszka, jabłko i pigwa Crostata, Jabłko, gruszka i pigwa Brown Betty, oraz Galette Jabłkowo-Gruszkowa dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Aby zrobić skórkę, włóż mąkę i sól do robota kuchennego i pulsuj kilka razy, aby wymieszać. Masło rozsypać na górze i pulsować, aż masło jest w kawałkach wielkości grochu. Rozbij serek na 3 lub 4 kawałki i dodaj do robota kuchennego. Pulse aż masło i serek są w kawałkach, które różnią się wielkością od płatków owsianych do grochu. Przy włączonym silniku powoli maczaj w lodowatej wodzie, trochę na raz, dodając tyle, aby ciasto trzymało się razem, gdy uszczypniesz grudkę między palcami. Słuchaj dźwięku silnika, aby pogłębić, wskazówka ciasto jest gotowe.
Składniki, których będziesz potrzebować
1-1/2 Szklanki Czerwonych I Zielonych Kandyzowanych Wiśni1-1/2 Szklanki Czerwonych I Zielonych Kandyzowanych Wiśni
Płatki OwsianePłatki Owsiane
1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego
Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)
3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki
3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone
1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
2
Przełożyć ciasto na lekko posmarowaną mąką powierzchnię roboczą i krótko zagnieść, aby połączyć je w kulkę. Spłaszczyć go na dysku, owinąć folią z tworzywa sztucznego i przechowywać w lodówce przez co najmniej 45 minut lub do 1 dnia.
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierPomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
3
Jabłko i gruszkę pokroić w około 1/2 cala kostki. Grubo zetrzyj pigwę na dużych otworach tarki do pudełek. Wszystkie owoce włożyć do miski, posypać brązowym cukrem, mąką, sokiem z cytryny, wanilią i solą, i wymieszać równomiernie.
Składniki, których będziesz potrzebować
Półsłodka Lub Niesłodzona Czekolada, PosiekanaPółsłodka Lub Niesłodzona Czekolada, Posiekana
Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, OczyszczoneKrewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone
Mleczne Czekoladki Hershey®'s Kisses®Mleczne Czekoladki Hershey®'s Kisses®
Brzoskwinia Lub Nektarynka Pokrojona W PlastryBrzoskwinia Lub Nektarynka Pokrojona W Plastry
1 1/3 Funta Pigwy – Obranej, Pozbawionej Gniazd Nasiennych I Pokrojonej W Kliny1 1/3 Funta Pigwy – Obranej, Pozbawionej Gniazd Nasiennych I Pokrojonej W Kliny
Kwadraty Każdy) Biała Cukrowa Powłoka, Grubo PosiekanaKwadraty Każdy) Biała Cukrowa Powłoka, Grubo Posiekana
1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki
Połówki Gruszek W SyropiePołówki Gruszek W Syropie
1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Tarka Do PudełekTarka Do Pudełek
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy
4
Masło wymieszać równomiernie z owocami.
Składniki, których będziesz potrzebować
Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)
Brzoskwinia Lub Nektarynka Pokrojona W PlastryBrzoskwinia Lub Nektarynka Pokrojona W Plastry
5
Rozgrzej piekarnik do 191°, z regałem w dolnej trzeciej. Włącz 17-by-12-calowy obramowany blachy do pieczenia do góry nogami, i przykryć dno arkuszem pergaminu.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Wzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country WomanWzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country Woman
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji KanapekOstre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
Żółty Cukier I Różne PosypkiŻółty Cukier I Różne Posypki
6
Umieść krążek ciasta pomiędzy 2 arkuszami lekko posypanej mąką folii z tworzywa sztucznego i rozwałkuj w 14-calowe koło. Odklej górny arkusz folii z tworzywa sztucznego. Jeśli okrąg jest nierówny, przyciąć krawędź ciasta za pomocą koła do pizzy lub nożyc kuchennych. Następnie, używając dolnego arkusza, Odwróć okrąg ciasta na pergamin. (Będzie zasłony na krawędziach patelni.) Ostrożnie odkleić drugi arkusz folii z tworzywa sztucznego.
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
(aby Utrzymać Kotlety Kurczaka W Całości)(aby Utrzymać Kotlety Kurczaka W Całości)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)
7
Ułóż nadzienie równomiernie na cieście, pozostawiając 2-calową granicę wokół krawędzi. Korzystając z pergaminu jako pomocy, złóż granicę i nad owocami, chowając i plisując ciasto, aby dopasować się do owoców, jak idziesz.
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
Brzoskwinia Lub Nektarynka Pokrojona W PlastryBrzoskwinia Lub Nektarynka Pokrojona W Plastry
8
Na koniec wyszczotkuj brzeg ciasta pół na pół i posyp równomiernie cukier turbinado na ciasto i nadzienie.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukier TurbinadoCukier Turbinado
9
Piec, aż owoce będą miękkie po przekłuciu nożem i ciasto będzie złote, około 50 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
Brzoskwinia Lub Nektarynka Pokrojona W PlastryBrzoskwinia Lub Nektarynka Pokrojona W Plastry
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Żółty Cukier I Różne PosypkiŻółty Cukier I Różne Posypki
1 żółty Owocowy Roll-up1 żółty Owocowy Roll-up
10
Niech Galette ostygnie na patelni przez 15 minut, a następnie przesuń pergamin z galette na stojaku z drutu, aby zakończyć chłodzenie.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pomarańczowy Kawałek Do Pieczenia M&mPomarańczowy Kawałek Do Pieczenia M&m
Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)
11
Konfitury morelowe rozpuścić w małym rondlu na średnim ogniu. Wymieszać z alkoholem, a następnie przejść przez sitko o drobnej siatce do małej miski.
Składniki, których będziesz potrzebować
Konfitury MoreloweKonfitury Morelowe
Likier Orzechowy (polecamy: Frangelico)Likier Orzechowy (polecamy: Frangelico)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z KurczakaZ Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka
Biały Jęczmień PerłowyBiały Jęczmień Perłowy
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy
12
Posmaruj glazurę na ciepłych owocach.
Składniki, których będziesz potrzebować
Brzoskwinia Lub Nektarynka Pokrojona W PlastryBrzoskwinia Lub Nektarynka Pokrojona W Plastry
Przygotowany Japoński Dressing SezamowyPrzygotowany Japoński Dressing Sezamowy
13
Podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej, pokroić w kliny.
14
Przechowywać w lodówce resztki galette, szczelnie przykryte, do 3 dni.
15
Podgrzać na blasze do pieczenia w rozgrzanym piekarniku 191° przez około 10 minut, aby chrupiące skórki przed podaniem.
Składniki, których będziesz potrzebować
3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji KanapekOstre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
Żółty Cukier I Różne PosypkiŻółty Cukier I Różne Posypki
TrudnośćEkspert
Gotowe W2 hrs, 20 m.
Porcje8
Ocena Zdrowia1
Magazyn