Indyk Ossobuco może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten bezmleczny przepis służy 8 i kosztuje 2,16 zł za porcję. Jedna porcja zawiera 554 kalorie, 54g białka, oraz 29g tłuszczu. 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 3 godziny. Udaj się do sklepu i odbierz pietruszkę z płaskim liściem, mąkę, skórkę z cytryny i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 74%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Ossobuco, Lamb Ossobuco, oraz Ossobuco Tagine dla podobnych receptur.
Instrukcje
1
Umieść stojak piekarnika w pozycji środkowej i rozgrzej piekarnik do 177°.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Piekarnik
2
Osuszyć nogi indyka. Wymieszać razem mąkę, sól i pieprz, a następnie pogłębiać 1 nogę w mieszaninie mąki, strącając nadmiar.
Składniki, których będziesz potrzebować
Noga Z Indyka
Pieprz
Mąka Uniwersalna
Sól
3
Rozgrzać 2 łyżki oleju w 12-calowej patelni ciężkiej na umiarkowanie wysokim ogniu, aż gorące, ale nie palenie, następnie brązowy nogi, obracając od czasu do czasu, o 5 protokół, i przenieść do dużego (17-przez 12-calowy) patelni. Tymczasem, pogłębiać kolejną nogę. Nadal przygotowywać, brązowy, i przenieść nogi w ten sam sposób, dodając do 4 łyżki oleju do patelni w razie potrzeby.
Składniki, których będziesz potrzebować
Olej Do Smażenia
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia Do Pieczenia
4
Dodać pozostałe 2 łyżki oleju na patelni, następnie dodać cebulę i anchois i gotować na umiarkowanym ogniu, często mieszając, aż cebula jest złoty i anchois rozpuszcza się, 7 do 8 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sardele
Cebula
Olej Do Smażenia
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia
5
Dodaj wino i gotuj, aż zmniejszy się o połowę, około 3 minut, a następnie wymieszaj bulion i pomidory z sokiem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pomidor
Bulion
Sok
Wino
6
Wlać płyn na nogi indyka i przykryć powierzchnię arkuszem pergaminu, a następnie szczelnie przykryć patelnię folią.
Składniki, których będziesz potrzebować
Noga Z Indyka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Papier Do Pieczenia
Folia Aluminiowa
Patelnia
7
Przełożyć do piekarnika i dusić, aż mięso będzie bardzo miękkie, 2 do 2 i pół godziny.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mięso
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Piekarnik
8
Nogi przełożyć na deskę do krojenia i pokroić w części udowe i udowe, a następnie przenieść na głęboki talerz. Odtłuścić tłuszcz z sosu. Jeśli środki SOS więcej niż 3 szklanki, gotować do zmniejszenia. Doprawić sosem solą i pieprzem i zalać indykiem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sól I Pieprz
Pałeczki Z Kurczaka
Cała Turcja
SOS
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Deska Do Krojenia
1
Czosnek, pietruszkę i skórkę wymieszać i posypać indykiem tuż przed podaniem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pietruszka-nać
Czosnek
Cała Turcja
1
Indyka można dusić 2 dni wcześniej i schłodzić w sosie, odsłoniętym, a następnie schłodzić, przykryć. Podgrzać w sosie, przykrytym, w piekarniku 177°.