Indyk faszerowany śliwkami: Tacchino Ripieno

Faszerowany Indyk ze śliwkami: Tacchino Ripieno może być tylko dodatkiem, którego szukasz. Na $20.94 za porcję, ten przepis Pokrowce 78% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis sprawia, że 3 porcje z 3359 kalorii, 293g białka, oraz 177 g tłuszczu każdy. Ten przepis od Foodnetwork ma 1 fanów. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 3 godziny i 55 minut. Udaj się do sklepu i odbierz jajka, marchewkę, wino plus 1 filiżankę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Z łyżeczką wynik 75%, to danie jest solidne. Spróbuj Tacchino Ripieno, Tacchino alla Bolognese (Turcja, styl Boloński), oraz Gruzińskie Nadziewane Śliwki dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

W 12 do 14-calowej patelni saute rozgrzać olej na średnim ogniu, aż do palenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodać kawałki pancetta i gotować na złoty kolor, o 7 do 9 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Posiekane Czerwone Cebule

Dodaj zmieloną wieprzowinę i gotuj, aż zacznie brązowieć we własnym tłuszczu, regularnie mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wieprzowina Mielona

Odcedzić z patelni wszystkie oprócz 4 łyżek tłuszczu, następnie dodać śliwki i kasztan i kontynuować gotowanie przez 8 minut, aż śliwki zaczną naprawdę zmiękać.

Składniki, których będziesz potrzebować

KASZTANY JADALNE

śliwki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Wyjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia, około 20 minut.

Dodaj bułkę tartą, Parmigiano, jajka, pieprz, gałka muszkatołowa, i zioła i po prostu połączyć, mieszając ręką. Nadmierne mieszanie tutaj może spowodować ołowianą torpedę dla farszu, więc nie rób tego.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-2 Ostre Papryczki Chili, Pozbawione Pestek I Posiekane

Parmigiano Reggiano

Przetworzony Ser Amerykański Pokrojony W Paski

1 Ciasto Funtowe Z żurawiną, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala, Tak Aby Uzyskać 2 Szklanki (można Też Wykorzystać 2 Szklanki Resztek Ciasta Duńskiego Lub Pączków W Połączeniu Z Suszoną żurawiną – Patrz Poniżej)

1 Tubka Gotowego Ciasta Na Pizzę Kupionego W Sklepie

Namoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie

Olej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy

Umieścić 2 kawałki indyka na desce do krojenia i podzielić farsz między nimi.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przetworzony Ser Amerykański Pokrojony W Paski

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Zwiń każdą z piersi jak galaretkę i związaj je mocno sznurkiem rzeźniczym.

Składniki, których będziesz potrzebować

(lub Do Wyboru Cynamon, Rodzynki, Jabłko Itp.)

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sznurek Rzeźniczy

Umieścić 2 piersi, skórą do góry, na stojaku do pieczenia w patelni i wlać 2 szklanki wina na nich. Doprawić solą i pieprzem, wstawić do nagrzanego piekarnika i gotować, aż Na Zewnątrz będzie ciemno złocisty, a na najgrubszej części piersi termometr do mięsa odczytuje 165, około 1 godziny, plus minus 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Fasola Cannelloni, Odsączona

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Wyjąć i pozostawić na 15 minut przed rzeźbieniem.

Dodaj pozostałą 1 szklankę wina do patelni i deglaze, skrobanie drewnianą łyżką.

Składniki, których będziesz potrzebować

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Fasola Cannelloni, Odsączona

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

Dodać bulion z kurczaka i gotować przez 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

(wątroba I Szyja Usunięte)

Dodać 1/4 szklanki pozostałego oleju i doprawić solą i pieprzem. Pokroić indyka w 1-calowe plastry i podawać z sosem patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

W dużym rondlu o grubym dnie podgrzać olej na dużym ogniu, aż do palenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

Dodać wszystkie części kurczaka i brązowy na całym, mieszając, aby uniknąć spalania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Muszelki Cannelloni

Usuń kurczaka i rezerwy.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Dodaj marchew, cebula, i seler do garnka i gotować, aż miękkie i rumiane. Wrzuć kurczaka do garnka i dodaj 3 ćwiartki wody, pastę pomidorową, ziarna pieprzu i pietruszkę. Wymieszać drewnianą łyżką, aby usunąć rumiane kawałki kurczaka i warzyw z dna patelni. Doprowadzić prawie do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i gotować na małym wolnym ogniu, aż zmniejszy się o połowę, o 2 godziny, od czasu do czasu odtłuszczanie nadmiaru tłuszczu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

Kości Kurczaka Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydełka Itp.)

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Cotes Du Rhone Lub Inne Wytrawne Czerwone Wino

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

1 Funt świeżego Mafaldi, Jeśli To Możliwe

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Usuń z ciepła, odkształć i naciśnij ciała stałe na dnie kadzi, aby wyjąć wszystkie płyny. Wymieszać wywar, aby ułatwić chłodzenie i odstawić na bok. Przechowywać w lodówce zapasów w małych pojemnikach do tygodnia lub zamrażać do miesiąca.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciepła, Mocna Parzona Kawa

1 Duża Paczka Szpinaku Wiejskiego, Umytego I Osuszonego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Chochla