Indyjska zupa z ciecierzycy i warzyw

Name: Indyjska zupa z ciecierzycy i warzyw
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 1 2 łyżeczki czosnku w proszku 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw; 1 łyżka czerwony ocet winny cebula posiekana; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo drobno starty świeży imbir korzeniowy; 1 ząbek czosnku, posiekany; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku garam masala; 850 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Pietruszka drobno posiekana do dekoracji; 2 larges marchew, ćwiartowana wzdłuż i posiekana; 400 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. ciecierzyca, osuszona; 100 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. fasola szparagowa, posiekana

Indyjska ciecierzyca i zupa jarzynowa to zupa, która służy 4. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy, bezmleczny, lacto ovo wegetariański i wegański przepis ma 248 kalorii, 10g białka, oraz 6G tłuszczu na porcję. Na 1,31 zł za porcję, ten przepis okładki 18% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 570 osób uznało ten przepis za smaczny i satysfakcjonujący. Jeśli masz olej roślinny, bulion warzywny, garam masala i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 25 minut. To będzie hit w Twoim Jesień wydarzenie. Jest to niedrogie przepis dla fanów indyjskiego jedzenia. Z łyżeczką wynik 84%, to danie jest niesamowite. Spróbuj Indyjska Zupa Z Ciecierzycy Warzywnej + Blendtec Blender Gratis, Gulasz z ciecierzycy indyjskiej i warzyw, oraz Indyjska przyprawiona ciecierzyca i ognista zupa pomidorowa dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzać olej w średnim rondlu, następnie dodać cebulę, imbir i czosnek. Smażyć przez 2 min, następnie dodać garam masala, dać mu 1 min więcej, następnie dodać bulion i marchew. Dusić 10 min, następnie dodać ciecierzycę. Użyj miksera na sztyfcie, aby trochę urozmaicić zupę. Mieszamy fasolę i gotujemy na wolnym ogniu przez 3 min. Zapakuj do kolby lub, jeśli masz kuchenkę mikrofalową w pracy, schłodzić i podgrzać na lunch. Świetnie smakuje z chlebem naan.

Składniki, których będziesz potrzebować

Garam Masala

Naan

1/2 Szklanki Oliwy Z Oliwek Extra Virgin Goya

Słonina Wieprzowa

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Dodatki (opcjonalnie)

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

(dostosuj Według Własnego Gustu)

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Wyposażenie

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Składniki

Porcje:

12 łyżeczki czosnku w proszku

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw 1łyżka czerwony ocet winny

cebula posiekana 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

drobno starty świeży imbir korzeniowy 1

ząbek czosnku, posiekany 12 łyżeczki czosnku w proszku

garam masala 8501 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Pietruszka drobno posiekana do dekoracji 2larges

marchew, ćwiartowana wzdłuż i posiekana 4001 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

ciecierzyca, osuszona 1001 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

fasola szparagowa, posiekana

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian bardzo dobrze współpracuje z Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc z 4.5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 30 dolarów za butelkę.