Indyjska soczewica i ryż

Name: Indyjska soczewica i ryż
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki rozdrobniony kokos; 710 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ryż gotowany na gorąco; 0 (może być lub przeglądać) kruszony czerwony pieprz; 340 Orzechy dowolne (posiekane) 1/2 szklanki suszonej soczewicy, posortowanej, opłukanej; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Yoplait® beztłuszczowy jogurt zwykły (z pojemnika 2 lb); 2 (zima) posiekane świeże liście mięty lub 2 łyżeczki suszonych liści mięty; 2 ząbki czosnku, drobno posiekane; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) drobno posiekany piernik; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki średnia zielona cebula, posiekana; 1 1 funt cukinii, mielona kurkuma; 1 (może być lub przeglądać) (duża tuba); 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki duży pomidor, posiekany; 1 Średnia żółta cebula, posiekana Napój Soy Dream (oryginalny smak) lub mleko

Need a danie główne bezglutenowe i wegetariańskie? Indyjska soczewica i ryż może być doskonałym przepisem, aby spróbować. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 371 kalorii, 21g białka, oraz 2G tłuszczu każdy. Na $1.4 za porcję, ten przepis okładki 25% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Udaj się do sklepu i podnieś ząbki czosnku, zieloną cebulę, sól i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć pomidora, możesz podążać za tym daniem głównym z Pink Peony Popcorn Balls jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 55 minut. Ten przepis jest typowy dla kuchni indyjskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 80%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Pikantne indyjskie naleśniki z soczewicą, brązowym ryżem i kapustą, Cheat ' s soczewica & warzywa brązowy ryż Biryani (ft. Sunrice Rice & Soczewica) + Gratis, oraz Soczewica Indyjska.

Instrukcje

Spray 3-quart rondel z gotowania sprayu. Cebulę, piernik, paprykę czerwoną i czosnek gotować w rondlu na średnim ogniu 3 do 5 minut, mieszając od czasu do czasu, aż cebula będzie miękka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Spray Do Gotowania

Imbir

Papryka Czerwona

Czosnek

Cebula

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Wymieszać 5 filiżanek bulionu, soczewicę, kurkumę i sól.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kurkuma

Soczewica

Bulion

Sól

Podgrzać do wrzenia; zmniejszyć ciepło. Przykryć i dusić 25 do 30 minut, dodając pozostały bulion w razie potrzeby, aż soczewica będą miękkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Soczewica

Bulion

Wymieszać z pomidorem, kokosem i miętą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kokos

Pomidor

Mięta

Podawać z ryżem i jogurtem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jogurt

Ryż

Wyposażenie

Patelnia Z Sosem

Składniki

Porcje:

596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

rozdrobniony kokos 7106 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

ryż gotowany na gorąco 0(może być lub przeglądać)

kruszony czerwony pieprz 340Orzechy dowolne (posiekane)

1/2 szklanki suszonej soczewicy, posortowanej, opłukanej 3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Yoplait® beztłuszczowy jogurt zwykły (z pojemnika 2 lb)2(zima)

posiekane świeże liście mięty lub 2 łyżeczki suszonych liści mięty 2

ząbki czosnku, drobno posiekane 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

drobno posiekany piernik 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

średnia zielona cebula, posiekana 11 funt cukinii,

mielona kurkuma 1(może być lub przeglądać)

(duża tuba)2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

duży pomidor, posiekany 1Średnia żółta cebula, posiekana

Napój Soy Dream (oryginalny smak) lub mleko

Polecane wino: Gruener Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Gruener Veltliner, Riesling i Sparkling rosé są świetnym wyborem dla Indian. Najlepsze wino do indyjskich potraw będzie w zależności od dania, oczywiście, ale te typy mogą być podawane schłodzone i mają trochę słodyczy, aby uzupełnić pikanterię i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Nikolaihof Hefeabzug Gruner Veltliner z 4.3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 32 dolarów za butelkę.