Huevos Rancheros z queso Fresco

Name: Huevos Rancheros z queso Fresco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. fasola pinto, opłukana i osuszona; 283 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. pomidory pokrojone w kostkę i zielone chiles, bez wody; 4 larges Ciasto kruche (Keebler); 4 8-calowe Tortille z mąki beztłuszczowej; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana świeża kolendra; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku świeży sok z limonki; 113 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. kubek pokruszony ser queso fresco; 283 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. czerwony sos enchilada; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala świeżo starty parmezan, plus skórka (opcjonalnie)

Przepis Huevos Rancheros z queso Fresco może zaspokoić swoje Meksykańskie pragnienie w okolicy 45 minut. Jedna porcja zawiera 446 kalorii, 22g białka, oraz 15 g tłuszczu. Na 1,72 zł za porcję, dostajesz poranny posiłek, który serwuje 4. Mieszanka fasoli pinto, SOS enchilada, ser queso fresco i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za Wegetariańskie dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 52%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Seared Queso Fresco I Queso Panela Z Cilantro Mojo, Huevos Rancheros (Jaja Rancheros), oraz Huevos Rancheros dla podobnych receptur.

Instrukcje

Połączyć pomidory i sos enchilada w średnim rondlu; doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień; gotować na wolnym ogniu 5 minut lub aż lekko gruby.

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS Enchilada

Pomidor

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Wyjąć z ognia; wymieszać kolendrę i sok. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kolendra

Sok

Umieść wodę i fasolę w misce bezpiecznej dla mikrofalówki i częściowo rozgnieść widelcem. Przykryć i kuchenka mikrofalowa W Wysokiej 2 minuty lub do gorąca.

Składniki, których będziesz potrzebować

Fasola

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mikrofalówka

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Podgrzać dużą patelnię nonstick pokrytą sprayem do gotowania na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Spray Do Gotowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać jajka; gotować 1 minutę z każdej strony lub do pożądanego stopnia doneness.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jajko

Ciepłe tortille zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Rozłóż około 1/3 szklanki fasoli na każdej tortilli; każdą tortillę uzupełnij 1 jajkiem. Łyżka 1/2 szklanki sosu wokół każdego jajka; posypać każdą porcję 1/4 szklanki sera.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Ser

SOS

Fasola

Jajko

Wyposażenie

Patelnia Z Sosem

Mikrofalówka

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Patelnia

Składniki

Porcje:

4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

fasola pinto, opłukana i osuszona 2831 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

pomidory pokrojone w kostkę i zielone chiles, bez wody 4larges

Ciasto kruche (Keebler)48-calowe

Tortille z mąki beztłuszczowej 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana świeża kolendra 12 łyżeczki czosnku w proszku

świeży sok z limonki 1131 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

kubek pokruszony ser queso fresco 2831 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

czerwony sos enchilada 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

świeżo starty parmezan, plus skórka (opcjonalnie)

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé to moje ulubione Meksykańskie. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Jimmy John ' s Vin de Sandwich Pinot Noir z 4.7 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 30 dolarów za butelkę.