Huevos Rancheros

Name: Huevos Rancheros
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 1 bunch 1 kg Tortilli kukurydzianych; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe (lub 15 oz. puszka) gotowana czarna fasola; 6 smalls tortille kukurydziane; 1 Batoniki toffi Heath słodka cebula Maui lub Vidalia, grubo posiekana; 6 larges Ciasto kruche (Keebler); 1 2 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonych łyżeczka mielonego czosnku; 1 jalapeno; 1 małe 1 uncja fioletowej kapusty, posiekana; 1 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 12 krewetki i żyłki do smaku soli; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe rozdrobniony cheddar; 1 łyżka czerwony ocet winny cukinia pokrojona w plasterki o grubości 1/4 cala; 1 vidalia cebula

Huevos Rancheros może być tylko porannym posiłkiem, którego szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i wegetariański przepis ma 169 kalorii, 10g białka, oraz 8G tłuszczu na porcję. Na 50 centów za porcję, ten przepis okładki 8% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 12. Jeśli masz vidalian cebuli, czosnek, jalapeno, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. 49 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 15 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 43%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Huevos Rancheros (Jaja Rancheros), Huevos Rancheros, oraz Huevos Rancheros.

Składniki

Porcje:

1bunch

1 kg Tortilli kukurydzianych 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

(lub 15 oz. puszka) gotowana czarna fasola 6smalls

tortille kukurydziane 1Batoniki toffi Heath

słodka cebula Maui lub Vidalia, grubo posiekana 6larges

Ciasto kruche (Keebler)12 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonych

łyżeczka mielonego czosnku 1

jalapeno 1małe

1 uncja fioletowej kapusty, posiekana 12 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 12krewetki i żyłki

do smaku soli 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

rozdrobniony cheddar 1łyżka czerwony ocet winny

cukinia pokrojona w plasterki o grubości 1/4 cala 1

vidalia cebula

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé to moje ulubione Meksykańskie. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Jedno wino, którego możesz spróbować to Cuvaison Pinot Noir. Ma 4,8 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 29 dolarów.