Huevos Rancheros

Name: Huevos Rancheros
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 1 porcja startego parmezanu Jukon; 1 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej cebula, posiekana (około pół szklanki); 425 papryka habanero pomidory całe lub pokruszone, najlepiej pieczone na ogniu (lub 1 -2 duże świeże pomidory dojrzewające w sezonie); 85 papryka habanero pokrojone w kostkę zielone Anaheim chiles; 4 tortille kukurydziane; 1 dla każdego. Mini foremki na muffiny; 4 świeże jaja; 2 Spód: okruszki z herbatników graham świeża kolendra, posiekana (opcjonalnie)

Huevos Rancheros może być tylko śniadanie szukasz. Jedna porcja zawiera 205 kalorii, 9g białka, oraz 10 g tłuszczu. Ten przepis służy 4. Na 84 grosze za porcję, ten przepis okładki 12% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 2111 smakoszy i kucharzy. Ten przepis z prostych przepisów wymaga jajek, masła, pomidorów w puszkach i Anaheim chiles. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 20 minut. Wiele osób naprawdę lubiło to meksykańskie danie. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i lacto ovo Wegetariańskie dieta. Z łyżeczką wynik 0%, to danie jest improvable. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Huevos Rancheros (Jaja Rancheros), Huevos Rancheros, oraz Huevos Rancheros.

Instrukcje

Zrobić sos: podsmażyć cebulę w odrobinie oliwy z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Gdy cebula będzie przezroczysta, dodaj pomidory i ich soki. Jeśli używasz całych pomidorów z puszki, rozbij je palcami lub szpatułką, gdy wkładasz je na patelnię.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posiekana Zielona Papryka

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Jeśli używasz świeżych pomidorów, najpierw je posiekaj, a następnie dodaj. Zauważ, że świeże pomidory będą gotować dłużej, ponieważ pomidory w puszkach są już gotowane.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posiekana Zielona Papryka

1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę

Dodaj posiekane zielone chili.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżki Split Grama Bengalskiego (chana Dal)

Dodaj dodatkowe chili do smaku, albo chipotle chili w proszku, SOS adobo, zwykły chili w proszku, a nawet mielony kminek.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Suszonego Oregano, Plus Więcej Do Posypania

Kminek Mielony

(można Zastąpić Mozzarellą)

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

Doprowadzić do gotowania na wolnym ogniu, zmniejszyć ogień do niskiej, i niech gotować podczas zrobić resztę gotowania, mieszając od czasu do czasu. Zmniejsz do ogrzania po 10 minutach gotowania na wolnym ogniu.

W razie potrzeby dodać sól do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Rozgrzej talerze:

Rozgrzej piekarnik do temperatury 66°, umieść talerze do serwowania w piekarniku, aby się ogrzać.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

tortille:

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Podgrzać łyżeczkę oliwy z oliwek w dużej patelni nieprzywierającej na średniej wysokości, pokrywając patelnię olejem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Jeden po drugim (lub więcej ,jeśli patelnia jest wystarczająco duża) podgrzać tortille na patelni, minutę lub dwie z każdej strony, aż zostaną podgrzane, zmiękczone, a kieszenie pęcherzyków powietrza wewnątrz nich.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Następnie usunąć je i układać je na jednej z płyt grzejnych w piekarniku, aby utrzymać ciepło podczas dalszego gotowania resztę tortille i jajka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

jaja: za pomocą tej samej patelni, jak było używane do tortilli, dodać trochę masła do patelni, o dwie łyżeczki do 4 jaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Truskawki Na Stopę

(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Podgrzać patelnię na średnim ogniu. Crack 4 jajka na patelni i gotować przez 3 do 4 minut na płynne żółtka, więcej na twardsze jajka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Starta Czekolada (opcjonalnie)

(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

i podawać: podawać, łyżką trochę sosu na rozgrzanym talerzu. Na wierzchu tortilla, potem jajko sadzone. Top z większą ilością sosu, posypać kolendrą w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Zielonej Cebulki, Pokrojonej Na Kawałki O Długości 2,5 Cm

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

Podawać jeden lub dwa jajka / tortille na talerzu, w zależności od tego, ile chcesz jeść. Sama jestem 2-jajkową tortillą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

Wyposażenie

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Składniki

Porcje:

1porcja startego parmezanu

Jukon 11 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

cebula, posiekana (około pół szklanki)425papryka habanero

pomidory całe lub pokruszone, najlepiej pieczone na ogniu (lub 1 -2 duże świeże pomidory dojrzewające w sezonie)85papryka habanero

pokrojone w kostkę zielone Anaheim chiles 4

tortille kukurydziane 1dla każdego.

Mini foremki na muffiny 4

świeże jaja 2Spód: okruszki z herbatników graham

świeża kolendra, posiekana (opcjonalnie)

Polecane wino: Wino Musujące, Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Wino musujące, Pinot Noir i Riesling są doskonałym wyborem dla Huevos Rancheros. Nawet jeśli nie robisz mimozy, wino musujące jest Świetne z jajkami z dwóch powodów. Po pierwsze, jeśli jesz jajka wcześnie w ciągu dnia, wino musujące ma mniej alkoholu. Po drugie, oczyszcza podniebienie, co jest ważne, ponieważ wiadomo, że żółtko pokrywa podniebienie. Candoni Moscato z oceną 4,5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 13 dolarów za butelkę.