Homar, przegrzebki i małże z pomidorem czosnkowym Vinaigrette

Homar, przegrzebki i małże z pomidorem czosnkowym Vinaigrette może być dobrym przepisem na rozszerzenie repertuaru przystawek. Na 4,57 zł za porcję, ten przepis okładki 32% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Obserwujesz swoją figurę? Ten jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny przepis ma 411 kalorii, 31g białka, oraz 27 g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 6. Ten przepis jest lubiany przez 2 smakoszy i kucharzy. Przynosi ci to Epikurious. Udaj się do sklepu i odbierz żywe homary, oliwę z oliwek, pomidory winogronowe i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć wodę można śledzić to danie główne z Arbuz-Brzoskwinia Slushies jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 25 godzin. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 81%. Ten wynik jest znakomity. Spróbuj Homar, przegrzebki i małże z pomidorem czosnkowym Vinaigrette, Sałatka z homara, pomidora i słodkiej kukurydzy z winegretem czosnkowym, oraz Zapiekane przegrzebki na mikro zielonych z pomarańczowym estragonem Vinaigrette z masłem gotowany Homar dla podobnych receptur.

Instrukcje

Doprowadzić do wrzenia garnek z wodą o pojemności od 8 do 10 litrów, a następnie zanurzyć 2 homary na głowę w wodzie i zagotować, przykryte, 6 minut od wejścia do wody.

Składniki, których będziesz potrzebować

Na 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Przełożyć szczypcami do płytkiej patelni do ostygnięcia, a następnie zagotować pozostałe 2 homary.

Składniki, których będziesz potrzebować

Na 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Plastrów Galaretki żurawinowej

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Gdy homary są wystarczająco chłodne, aby obsługiwać, odkręć ogony, pazury i kostki i usuń mięso, odrzucając ciała i muszle.

Składniki, których będziesz potrzebować

Na 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

(zalecany: Sos A1)

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Mięso ogona pokroić w poprzek na plastry o grubości 1 cala. Włóż mięso homara do dużej miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Zielonej Cebuli, Drobno Posiekanej

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Przynieś wino, wodę i 1/2 łyżeczki soli na wolnym ogniu w szerokim ciężkim średnim garnku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pasek Skórki Z Cytryny

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Dodaj przegrzebki i kłusować na wolnym ogniu, odkryte, aż przegrzebki są po prostu gotowane przez (nieprzezroczyste), 3 do 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Przełożyć łyżką szczelinową do miski z homarem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Na 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Cukierki Peachie-o

Powrót płynu do gotowanego na wolnym ogniu na średnim ogniu.

Dodać małże i gotować, przykryte, mieszając od czasu do czasu, aż małże po prostu otworzyć szeroko, sprawdzając często po 4 minutach i przeniesienie do miski z owocami morza. (Należy wyrzucić małże, które pozostają nieotwarte po 6 minutach.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Pudełko Suszonego Spaghetti

Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Odcedzić płyn do gotowania przez sito wyłożone zwilżonym ręcznikiem papierowym. Wypłukać garnek, następnie zwrócić płyn do garnka i gotować, aż zmniejszy się do 1 szklanki, o 8 protokół.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

8 Sztuk 1-uncjowych, Pojedynczo Pakowanych Paluszków Serowych

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Rozgrzać olej, czosnek, ocet, 1/2 szklanki zmniejszonej cieczy owoców morza, i 1/2 łyżeczki soli w 1 1/2 - do 2-quart niereaktywny rondel na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż ciepłe, o 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia, Nieobrana I Posiekana

1/4 Funta Woskowych Ziemniaków Pokrojonych W Kostkę O Wymiarach 1/4 Cala

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

Dodaj pomidory i gotować, aż po prostu zaczną więdnąć, ale nadal utrzymują swój kształt, 3 do 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Na owoce morza zalać gorącym winegretem i delikatnie wymieszać. Marynować, przykryć i schłodzić, co najmniej 2 godziny. Doprowadzić do temperatury pokojowej, około 30 minut przed podaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Ugotowanych Krewetek, Przekrojonych Wzdłuż Na Pół

Cukinia, Nieobrana I Posiekana

* Homary można gotować, a mięso wyjąć z skorupy 1 dzień wcześniej, a następnie schłodzić, przykryć.* Owoce morza można marynować do 6 godzin (dłużej i konsystencja się pogorszy).

Składniki, których będziesz potrzebować

Na 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Cukinia, Nieobrana I Posiekana

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Wyposażenie

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

6 Plastrów Galaretki żurawinowej

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Cukierki Peachie-o

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

8 Sztuk 1-uncjowych, Pojedynczo Pakowanych Paluszków Serowych

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

Składniki

Porcje:

1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wytrawne białe wino 3

ząbki czosnku, drobno posiekane 454opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

pomidory winogronowe, połówki 3kilogramy

homary żywe 907opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

uprawiane małże, dobrze szorowane i usuwane brody 1581 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 680opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

przegrzebki morskie, twarde więzadło usunięte z boku każdego, jeśli są dołączone i przegrzebki o połowę poziomo, jeśli są duże 5911 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 pasek skórki z cytryny 52 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

ocet winny biały

Polecane wino: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Przegrzebki można łączyć z Chardonnay, Chenin Blanc i Pinot Noir. Chardonnay i Chenin blanc to świetne zapałki do grillowanych lub smażonych przegrzebków. Jeśli przegrzebki są dopasowane do boczku lub innych wędlin, spróbuj lekko schłodzone pinot noir. Możesz spróbować GEN5 Chardonnay. Recenzenci bardzo lubią to z 4.3 z 5 Ocena gwiazdkowa i cena około 9 dolarów za butelkę.