High-Low Strip Steak

High-Low Strip Steak to bezglutenowe danie główne. Ten przepis sprawia, że 8 porcji z 354 kalorie, 23G białka, oraz 27 g tłuszczu każdy. Na $2.98 za porcję, ten przepis okładki 18% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla valentin day. Jeśli masz pieprz, pietruszka z płaskim liściem, sól koszerna i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 9 godzin. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 47%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Grillowany New York Strip Steak z sosem do steków z piwa i melasy, Kanapki Ze Stekiem Ze Striptizem, oraz New York Strip Steak dla podobnych receptur.

Instrukcje

Aby przygotować płyn do fastrygowania, połącz pierwsze 10 składników w rondlu; doprowadzić do duszenia na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Wyjąć z ognia; przechowywać w lodówce w hermetycznym pojemniku na noc lub do 2 dni.

Rozgrzej grill węglowy do wysokiej temperatury. Ustaw podwyższony stojak na grilla 18 cali nad powierzchnią węgli, używając drugiego stojaka na grilla ustawionego na szczycie 2 stosów po 2 Cegły. Wiązać wiązki ziół mocno do uchwytu długiej drewnianej łyżki.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

Kasztany Wodne, Julienne

Połącz 1 łyżeczkę czarnego pieprzu, 1/2 łyżeczki soli, sól czosnkową i czerwoną paprykę w małej misce. Steki pocierać mieszanką przypraw; odstawić 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Niesolonego Masła, Pokrojonego Na 6 Kawałków

5 Do 6 Plasterków Sera Mozzarella

Papaja (hawajska), Pokrojona W Drobną Kostkę

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

(duża Tuba)

Bagietka Z Francuskiego Chleba, Pokrojona W Plasterki I Opiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Umieść steki na podwyższonym stojaku grillowym; grill 3 minuty. Steki kolei; grill 3 minuty. Obróć na długą krawędź; grilluj 3 minuty. Skręć w drugą długą krawędź; grilluj 3 minuty lub aż termometr zarejestruje 9

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Kasztany Wodne, Julienne

Steki wyjąć na talerz; zalać płynem do fastrygowania za pomocą pędzla ziołowego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Odstawić na 15 minut. Utrzymuj grill na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Ostrożnie usuń podniesiony stojak na grill i cegły.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Umieść steki na Dolnym stojaku grillowym. Steki Grill przez 6 minut lub do pożądanego stopnia doneness, obracając i fastrygowanie co minutę. Wypalić zioła na szczotce ziołowej przez 5 sekund po ostatecznym fastrygowaniu. Zioła drobno posiekać; rezerwa.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

1/2 Funta Fasoli Garbanzo, Namoczonej I Ugotowanej (zarezerwowano 1/3 Szklanki Płynu Z Gotowania)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Połącz natkę pietruszki, 2 łyżki oleju, pozostałe 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu, pozostałe 1/4 łyżeczki soli i zarezerwowane posiekane zioła na desce do krojenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Niesolonego Masła, Pokrojonego Na 6 Kawałków

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

1/2 Funta Fasoli Garbanzo, Namoczonej I Ugotowanej (zarezerwowano 1/3 Szklanki Płynu Z Gotowania)

(duża Tuba)

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Dodaj steki do mieszaniny oleju; włączyć do herbu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Odstawić 5 minut.

Steki pokroić w cienkie plastry. Włącz plastry w dressing deski do płaszcza.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Gruszki Azjatyckie, Każda, Umyte

Steki podawać z sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Wyposażenie

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

Kasztany Wodne, Julienne

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Deska Do Krojenia

Składniki

Porcje:

1(może być lub przeglądać)

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 2(może być lub przeglądać)

świeżo zmielony czarny pieprz, podzielony 0(może być lub przeglądać)

kruszony czerwony pieprz 2(zima)

posiekana świeża natka pietruszki 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

posiekany świeży tymianek 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

starty czosnek 1(może być lub przeglądać)

5 do 6 plasterków sera mozzarella 0(może być lub przeglądać)

pieprz czerwony mielony 0(może być lub przeglądać)

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 1(może być lub przeglądać)

sól koszerna, podzielona 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 2(zima)

Starta świeża cebula 1bunch

gałązki rozmarynu 1bunch

gałązki szałwii 907Orzechy dowolne (posiekane)

New York strip steki, przycięte 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata 1bunch

gałązki tymianku 11 funt cukinii,

masło niesolone 11 funt cukinii,

Sos Worcestershire

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir to moje najlepsze dania do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Możesz spróbować Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot. Recenzenci bardzo lubią to z 4.2 z 5 Ocena gwiazdkowa i cena około 40 dolarów za butelkę.

Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot

Jasne czerwone owoce, kandyzowana jagoda, śliwka Santa Rosa i mentolowe aromaty łączą się, aby odurzyć nos, ponieważ 2016 Harris Vineyard Merlot wafts ze szkła. Na podniebieniu soczysty i owocowy wpis jest wspierany przez żujące taniny i równoważącą kwasowość, tworząc bujne warstwy, które pokrywają język i wytwarzają miękkie, eleganckie wykończenie.