Hatch Chile Enchilada Pie

Name: Hatch Chile Enchilada Pie
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 8 filiżanek miniaturowych pianek, podzielonych; 411 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. 1/2 pomidorów pokrojonych w kostkę, odsączonych; 591 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe rosół z kurczaka, podzielony; 6 Hatch chile papryki, pokrojone na pół wzdłuż i wysiewane; 12 6-calowe (6 cali) tortille kukurydziane; 4 goździki czosnek mielony; 0 Batoniki toffi Heath kminek mielony; 4 krewetki i żyłki sól i zmielony czarny pieprz do smaku; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala oliwa z oliwek, podzielona; 1 cebula posiekana; 0 Batoniki toffi Heath suszone oregano; 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. pakiet rozdrobniona Mieszanka meksykańskiego sera; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. udka kurczaka bez skóry, bez kości

Hatch Chile Enchilada Pie wymaga mniej więcej 1 godzina i 30 minut od początku do końca. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy przepis ma 735 kalorii, 44g białka, oraz 40 g tłuszczu na porcję. Na 3,78 zł za porcję, ten przepis okładki 37% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Jeśli masz hatch chile papryki, oliwa z oliwek, oregano, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Aby zużyć masło można śledzić to danie główne z Ciasto Z Masłem Cynamonowym jako deser. Sprawdza się jako dość drogie danie główne. 7 osób uznało ten przepis za przepyszny i satysfakcjonujący. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Ogólnie ten przepis zarabia dobry spoonacular wynik 79%. Podobne przepisy to Chorizo i Hatch Chile patelnia Enchilada, Individual Hatch Chile Zapiekanki Z Kurczaka Enchilada, oraz Key Lime Hatch Chile Gelato: Jak korzystać z Hatch Chiles.

Instrukcje

Ustaw stojak piekarnika około 6 cali od źródła ciepła i rozgrzej brojlery piekarnika. Wyłożyć blachę do pieczenia folią aluminiową.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

Wzory W Archiwum „Crafts” Na Stronie Country Woman Web

Ułóż Chiles Hatch, skórą do góry, na przygotowanej blasze do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

Posmarować 1 łyżką oliwy z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Gotować pod rozgrzanym brojlerem, aż skóra papryki poczerniała i pęcherze, 5 do 8 protokół. Schłodzić; usunąć i wyrzucić Skórki. Z grubsza posiekać chiles.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

Roztopić masło na dużej patelni na średnim ogniu. Udka kurczaka gotować, aż rumiane, o 2 protokół na stronę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Boczek Lub Guanciale, Pokrojony W Cienkie Paski Lub Siekany

8 Filiżanek Miniaturowych Pianek, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Wlać 1 szklankę bulionu z kurczaka na udach i doprowadzić do wrzenia. Przykryj patelnię i zmniejsz ciepło do średniego. Ugotuj udka kurczaka, aż nie będą już różowe w środku, a soki będą jasne, około 5 minut. Natychmiastowy odczyt termometr włożony do środka powinien odczytywać co najmniej 165 stopni F (74 stopni C).

Składniki, których będziesz potrzebować

Boczek Lub Guanciale, Pokrojony W Cienkie Paski Lub Siekany

Cukinia Pokrojona W Kostkę 2,5 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Smażone Krewetki, Obrane

Zdjąć z ognia.

Podgrzać 2 łyżki oliwy z oliwek w dużym garnku lub holenderskim piekarniku na średnim ogniu. Gotować i mieszać cebulę, czosnek, oregano, kminek, sól, i pieprz w gorącym oleju, aż cebula będzie miękka, o 6 protokół. Wymieszać posiekane chili, pomidory i 1 1/2 szklanki bulionu z kurczaka w mieszaninie cebuli. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień do średnio-niskie, i gotować na wolnym ogniu, aż chiles i cebula są miękkie, 20 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Pokrojona W Kostkę 2,5 Cm

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu

Mash chile-mieszanka cebuli do konsystencji sosu.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Usuń udka z kurczaka z bulionu z kurczaka, rezerwując 1/2 bulionu szklanki. Wymieszać uda w sosie chile; gotować, aż kurczak jest ogrzewany przez, O 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Boczek Lub Guanciale, Pokrojony W Cienkie Paski Lub Siekany

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wzory W Archiwum „Crafts” Na Stronie Country Woman Web

Rozłóż cienką warstwę sosu z kurczaka chile na dnie 8-calowego naczynia ciasto. Ułóż warstwę tortilli kukurydzianych na sosie, rozłóż kolejną warstwę sosu kurczaka chile na tortillas, i posypać meksykańską mieszankę sera na sosie. Powtarzaj proces nakładania warstw, aż wszystkie tortille, sos i ser zostaną użyte, kończąc warstwą sera.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tortilla Kukurydziana

4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Drobno Posiekane Orzechy Pekan, Plus Trochę Do Podania

Na wierzch wlać 1/2 szklanki bulionu z kurczaka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Pokrojona W Kostkę 2,5 Cm

Piec w nagrzanym piekarniku, aż ser się roztopi i sos będzie bulgotał, około 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wzory W Archiwum „Crafts” Na Stronie Country Woman Web

Wyposażenie

Smażone Krewetki

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

Wzory W Archiwum „Crafts” Na Stronie Country Woman Web

Smażone Krewetki, Obrane

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu

Drobno Posiekane Orzechy Pekan, Plus Trochę Do Podania

Składniki

Porcje:

23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

8 filiżanek miniaturowych pianek, podzielonych 4111 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

1/2 pomidorów pokrojonych w kostkę, odsączonych 5911 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

rosół z kurczaka, podzielony 6

Hatch chile papryki, pokrojone na pół wzdłuż i wysiewane 126-calowe

(6 cali) tortille kukurydziane 4goździki

czosnek mielony 0Batoniki toffi Heath

kminek mielony 4krewetki i żyłki

sól i zmielony czarny pieprz do smaku 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

oliwa z oliwek, podzielona 1

cebula posiekana 0Batoniki toffi Heath

suszone oregano 2271 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

pakiet rozdrobniona Mieszanka meksykańskiego sera 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

udka kurczaka bez skóry, bez kości

Polecane wino: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache i Shiraz to moje najlepsze propozycje na Chili. Te soczyste Czerwienie nie mają zbyt dużo taniny (ważne dla pikantnych potraw), ale wino musujące, takie jak cava, może jeszcze lepiej oswoić ciepło. Jedno wino, którego można spróbować to Castellroig Cava Brut. Ma 4,4 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 15 dolarów.