Hanoi zupa z makaronem wołowo-ryżowym (Pho Bo)

Name: Hanoi zupa z makaronem wołowo-ryżowym (Pho Bo)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Wietnamskie, Azjatyckie
Ingredients: 1 kilogramy wołowy ogon; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe liście kolendry; 1 Stoli Vanilla (opcjonalnie, aby dać kopa); 454 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge filiżanki grubo posiekanej rzodkiewki daikon (o; 340 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge oko okrągłe pieczone, przycięte i pokrojone w 1/16-calowe plastry; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeże kiełki fasoli; 85 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge 3/4 szklanki cienko pokrojonego świeżego imbiru (o; 8 kliny wapienne; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cebula pokrojona pionowo; 340 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge makaron wide rice stick (banh pho); 158 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe grubo posiekane szalotki (ok. 3 średnie szalotki); 2 Scotch Bonnet Chile, posiekane; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu pasek skórki cytrynowej; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Liście bazylii tajskiej; 4 czerwone Tajskie chiles, sadzone i cienko pokrojone; 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu Tajski sos rybny (np. trzy kraby); 5 Średnia żółta cebula, posiekana 1 pasek skórki z cytryny; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo pieprz biały; 1 łyżka czerwony ocet winny cebula żółta, obrana i poćwiartowana

Jeśli masz w pobliżu 45 minut do spędzenia w kuchni, Hanoi wołowina i zupa z makaronem ryżowym (Pho Bo) może być wielki bezmleczne przepis do wypróbowania. Na 6,28 zł za porcję, dostajesz danie główne, które serwuje 6. Jedna porcja zawiera 956 kalorii, 56g białka, oraz 47 g tłuszczu. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Jeśli masz Tajskie chiles, kliny limonki, makaron z szerokim ryżem i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby wykorzystać anyż Gwiaździsty, można śledzić to danie główne z Mini Star-Bułeczki Anyżowe jako deser. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to Wietnamskie danie. Jesień będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Przynosi wam to moje przepisy. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 72%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Wietnamska Sałatka Z Makaronem Wołowym: Pho Tron, Zupa Z Makaronem Ryżowym Wołowym, oraz Wietnamska zupa ryżowa z wołowiną dla podobnych receptur.

Instrukcje

Aby przygotować bulion, podgrzej dużą garnek na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bulion

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Dodaj oxtail, imbir, i szalotki; smażyć 8 minut lub aż imbir i szalotki są lekko zwęglone.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka

Imbir

Oxtail

Dodać wodę i dalej 8 składników( przez laskę cynamonu); doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu 4 godziny. Odcedzić bulion przez sito do dużej miski; wyrzucić ciała stałe. Powrót bulionu na patelnię i doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień do medium, i gotować do zmniejszenia do 10 filiżanek (o 30 protokół). Odtłuścić tłuszcz z powierzchni; wyrzucić tłuszcz. Trzymaj ciepło.

Składniki, których będziesz potrzebować

Laska Cynamonu

Bulion

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sito

Cukierki Peachie-o

Patelnia

Aby przygotować pozostałe składniki, dodaj pokrojoną cebulę do bulionu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bulion

Cebula

Umieść makaron w dużej misce i przykryj wrzącą wodą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makarony

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Odstawić na 20 minut.

Drenaż.

Umieść 1/3 szklanki kiełków fasoli w każdej z 6 misek do zupy. Top każdej porcji z 1 1/3 Puchar makaronu i 2 uncje oko-of-round. Ostrożnie kadzi 1 2/3 szklanki wrzącego bulionu na każdej porcji (wrzący bulion ugotuje mięso).

Składniki, których będziesz potrzebować

Kiełki Fasoli

Makarony

Bulion

Mięso

Zupa

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Chochla

Podawać z kolendry, bazylia, chiles, limonki, i hoisin, w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kolendra

Papryka Chili

Sos Hoisin

Bazylia

Wapno

Wyposażenie

Składniki

Porcje:

1kilogramy

wołowy ogon 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

liście kolendry 1

Stoli Vanilla (opcjonalnie, aby dać kopa)454opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

filiżanki grubo posiekanej rzodkiewki daikon (o 340opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

oko okrągłe pieczone, przycięte i pokrojone w 1/16-calowe plastry 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeże kiełki fasoli 85opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

3/4 szklanki cienko pokrojonego świeżego imbiru (o 8

kliny wapienne 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

cebula pokrojona pionowo 340opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

makaron wide rice stick (banh pho)1581 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

grubo posiekane szalotki (ok. 3 średnie szalotki)2

Scotch Bonnet Chile, posiekane 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

pasek skórki cytrynowej 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Liście bazylii tajskiej 4

czerwone Tajskie chiles, sadzone i cienko pokrojone 32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

Tajski sos rybny (np. trzy kraby)5Średnia żółta cebula, posiekana

1 pasek skórki z cytryny 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

pieprz biały 1łyżka czerwony ocet winny

cebula żółta, obrana i poćwiartowana

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling są świetnym wyborem dla Azjatów. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Winnica Dry Creek Dry Chenin Blanc, wino z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 15 dolarów za butelkę.