Hamburgery wołowo-jagnięce z cheddarem i remoulade z kaparów

Name: Hamburgery wołowo-jagnięce z cheddarem i remoulade z kaparów
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 2 Batoniki toffi Heath kapary odsączone; 4 2 łyżki roztopionego masła cienkie plastry dojrzałego cheddaru, najlepiej farmhouse; 4 kornichony grubo posiekane; 4 Muffinki angielskie, split; 1 ząbek czosnku; 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. mielona jagnięcina; 4 krewetki i żyłki Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 340 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. mielona wołowina, najlepiej 80% chudego; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 4 łyżeczki proszku żelatyny żurawinowej; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala natka pietruszki, grubo posiekana; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku gorczyca pełnoziarnista

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc daj hamburgery z wołowiną i jagnięciną z cheddarem i remoulade Caper spróbować. Jedna porcja zawiera 719 kalorii, 40g białka, oraz 49g tłuszczu. Na 2,83 zł za porcję, ten przepis okładki 26% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Niewiele osób lubiło to Amerykańskie danie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Ten przepis z jedzenia i wina wymaga majonezu, musztardy pełnoziarnistej, ząbku czosnku i koszernej soli i pieprzu. Ogólnie ten przepis zarabia solidna łyżeczka wynik 59%. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Hamburgery wołowo-jagnięce z cheddarem i remoulade z kaparów, Caper-Lemon Remoulade, oraz Hamburgery pistacjowe, jagnięce i wołowe.

Instrukcje

Rozpal grilla. W mini robocie kuchennym, pulsować cornichons z liści pietruszki, kaparów i ząbków czosnku, aż drobno posiekane.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

(podarte Na Kawałki, Jeśli Chcesz)

Korniszony

3 łyżki Musztardy, Najlepiej Dijon

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Płatki Warzywne

Dodać majonez i musztardę i pulse aż do wymieszania.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżeczki Proszku żelatyny żurawinowej

8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto

W dużej misce delikatnie wymieszać mieloną wołowinę z mieloną jagnięciną i obficie doprawić solą i pieprzem. Uformuj mieszaninę mięsa na cztery paszteciki o grubości 1 cala i wykonaj niewielkie Wcięcie w środku każdego z nich kciukiem. Doprawić hamburgery solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

12 Cienkich Plastrów W Pełni Ugotowanej Szynki (ok.

1 łyżeczka Nasion Kopru Włoskiego, 1/3 Dłoni

Mielona Jagnięcina

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Grillować połówki angielskich muffinów pokroić bok w dół, aż do tosty, o 1 minuta. Odwróć babeczki i grilluj przez 30 sekund dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

½ łyżeczki Soli

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Przenieść na powierzchnię roboczą wyciętą bokiem do góry i rozprowadzić dolne połówki muffinek za pomocą remoulade caper.

Składniki, których będziesz potrzebować

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

Grill hamburgery na dużym ogniu, aż będą ładnie zwęglone na dnie, o 4 protokół. Flip hamburgery, top je z serem cheddar i grill, aż gotowane do średniej i ser topi się, o 4 minut dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Przenieś hamburgery do opiekanych angielskich babeczek i pozostaw na 5 minut. Top hamburgery z pomidorami i ogórkami w razie potrzeby, zamknąć hamburgery i służyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

½ łyżeczki Soli

Gałązki Kopru Włoskiego