Hamburger Z Truflami
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne,więc spróbuj hamburgera z klopsikami. Ten przepis służy 4 i kosztuje $2.42 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 31g białka, 57 g tłuszczu, oraz w sumie 727 kalorii. Udaj się do sklepu i odbierz kiełki lucerny, koszerną sól i pieprz, tymianek i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Ten przepis jest typowy dla kuchni amerykańskiej. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 30 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 49%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Włoski Hamburger Z Klopsikami, Łatwe trufle ~ łyżki truflowe z czekoladą i różami, oraz Klasyczna trufla i kokosowa trufla.
Instrukcje
Zobacz jak zrobić ten przepis.
Rozgrzej piekarnik do 425 stopni F.
Całość włożyć na arkusz folii aluminiowej.
Odciąć spiczasty wierzchołek z cebulki czosnku i umieścić go obok szalotki.
Dodać gałązki tymianku, wszystko skropić oliwą z oliwek i doprawić solą i pieprzem. Złożyć do luźnego opakowania i piec do miękkości, 35 do 40 protokół.
Wyjąć z piekarnika, otworzyć opakowanie i odstawić do ostygnięcia.
Ricottę wymieszać z olejem truflowym. Odstawić.
Wycisnąć szalotki i czosnek ze skórek i na desce. Bardzo drobno posiekać i dodać do miski z zmiękczonym masłem. Doprawić solą i pieprzem i dobrze wymieszać. Masło złożone przechowywać w lodówce, aż będziesz gotowy do użycia. Można również zwinąć go do cylindra w plastikowej folii i zamrozić na okres do 3 miesięcy.
Wołowinę, wieprzowinę i cielęcinę posypać solą i pieprzem.
Dobrze wymieszać i uformować na 4 grube placki. Odstawić.
Kiedy jesteś gotowy, stopić 2 łyżki masła związku w średniej patelni nonstick na średnim ogniu i dodać klopsiki. Smażyć, aż zostaną ugotowane, w temperaturze wewnętrznej 160 stopni F.
Zdjąć z patelni, przykryć i ogrzać.
Dodaj plastry pasztetu na patelni i gotować, aż lekko rumiane z obu stron, o 20 sekund na stronę.
Wyjąć z patelni i ogrzać.
Zbuduj hamburgera: masło ciepły kawałek brioche tosty z niektórych złożonych masła i umieścić go na talerzu. Na wierzchu klopsiki i kawałek pasztetu. Łyżka dużej łyżki truflowanej ricotty na wierzchu i udekorować kiełkami.