Halibut smażony z kolendrą i marchewką

Name: Halibut smażony z kolendrą i marchewką
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 małe pęczki pomarańczowe, czerwone lub żółte marchewki, przycięte i obrane; 2 krewetki i żyłki Świeżo zmielony czarny pieprz; 1 szczypta Szczypta pieprzu cayenne; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo nasiona kolendry; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo bułka tarta, kilka garści; 1 Batoniki toffi Heath starty świeży imbir; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala grubo posiekana świeża natka pietruszki; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo mielona kurkuma; 340 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. 170-g filetów z halibuta alaskańskiego lub pacyficznego; 1 Batoniki toffi Heath do przyprawiania mięsa; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 2 krewetki i żyłki Sól morska; 1 szalotka, cienko pokrojona; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 180 ml jogurtu pełnotłustego

Smażony Halibut z kolendrą i marchewką może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten bezglutenowy, pierwotny i pescatariański przepis służy 2 i kosztuje 8,37 zł / porcja. Jedna porcja zawiera 409 kalorii, 41g białka, oraz 6G tłuszczu. Udaj się do sklepu i odbierz nasiona gorczycy, nasiona kolendry, sól morską i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć sól morską, można śledzić to danie główne z Malinowe Ciasteczka Z Solą Morską jako deser. Ten przepis od Epicurious ma 1 fanów. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 89%. Ten wynik jest znakomity. Spróbuj Halibut Confit z porem, kolendrą i cytryną, Halibut Confit z porem, kolendrą i cytryną, oraz Marchew Kolendrowa dla podobnych receptur.

Instrukcje

Przygotuj halibuta: Tost kolendry i nasion kopru włoskiego na średniej patelni na średnim ogniu, aż pachnące, o 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bułka Tarta, Kilka Garści

2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

Halibut

W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

3 Kawałki Całego Imbiru, Rozgniecionego

Wyjąć z ognia i zmiażdżyć zaprawą i tłuczkiem lub przenieść do czystego młynka do przypraw. Zmiel na drobny proszek.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Zaprawy I Tłuczki

Dodać kurkumę i cayenne. Odstawić 1/4 łyżeczki mieszanki przypraw; zachować pozostałą mieszankę przypraw.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją

Kurkuma

1 Plaster Boczku O Grubości 2,5 Cm, Drobno Posiekany

Wyłożyć halibuta na blasze/blasze i doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Szalotki Pokrojonej W Paski

Halibut

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Umyć lub skropić 1 łyżką oliwy z oliwek i natrzeć pozostałą mieszankę przypraw na rybę z obu stron. Przykryć i przechowywać w lodówce przez 1 godzinę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 żółtej Cebuli, Pokrojonej W Drobną Kostkę, Około 1/4 Szklanki

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Przygotuj marchewkę: podczas gdy ryba odpoczywa, zagotuj duży garnek osolonej wody. W międzyczasie napełnij kolejną miskę lodem i wodą, aby utworzyć lodową kąpiel. Gdy woda się zagotuje, dodać marchew i gotować, aż chrupiące-miękkie, o 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słonina Wieprzowa

3 Ząbki Czosnku, 2 Rozgniecione, 1 Odłożony W Całości

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Rozpryski Wermutu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Shaohsing, Czyli Chińskie Wino Ryżowe

2 Małe Pory Pokrojone Na Kawałki O Długości 1/2 Cala

Przenieś je do łaźni lodowej za pomocą łyżki szczelinowej. Wyciągnij je po około 2 minutach i odstaw na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rozpryski Wermutu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Zrobić sos jogurtowy: grzać nasiona gorczycy na patelni tak samo jak z kolendry i nasion kopru włoskiego. Zmiażdżyć lub zmielić i wymieszać z jogurtem, oliwą z oliwek i startym imbirem. Doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Szalotki Pokrojonej W Paski

Do Przyprawiania Mięsa

Bułka Tarta, Kilka Garści

2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

1/4 żółtej Cebuli, Pokrojonej W Drobną Kostkę, Około 1/4 Szklanki

1 Szklanka Mirinu Lub Słodkiego Sake

1/4 Szklanki Jogurtu Truskawkowego

Puszka Włoskich Pomidorów W Puszce, Nieodsączonych

W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

3 Kawałki Całego Imbiru, Rozgniecionego

Przełożyć do małej miski.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Shaohsing, Czyli Chińskie Wino Ryżowe

Gdy stół jest ustawiony, podgrzej dużą patelnię nieprzywierającą na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

3 Kawałki Całego Imbiru, Rozgniecionego

Dodaj pozostałą 1 łyżkę oliwy z oliwek i podgrzewaj, aż się połysk.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 żółtej Cebuli, Pokrojonej W Drobną Kostkę, Około 1/4 Szklanki

Dodaj filety halibuta na patelni i niech gotować nietknięte, aż zaczną łatwo uwalniać z patelni, o 4 protokół. Delikatnie odwróć i gotuj drugą stronę, aż ryba będzie tylko gotowana, ale nadal lekko przezroczysta w środku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filety Z Halibuta

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

3 Kawałki Całego Imbiru, Rozgniecionego

Wyjmij rybę na talerz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Podgrzać 2 łyżki oliwy z oliwek w innej dużej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 żółtej Cebuli, Pokrojonej W Drobną Kostkę, Około 1/4 Szklanki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

3 Kawałki Całego Imbiru, Rozgniecionego

Dodaj marchew i wrzucić do herbu. Doprawić solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słonina Wieprzowa

(może Zastąpić Fontinę Lub Montasio)

Dodaj szalotkę i gotować, aż tylko zacznie zmiękać, ale nadal fioletowy, o 2 protokół. Wyciągnij z ognia i przenieś marchewkę na talerz lub talerz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słonina Wieprzowa

Papryczka Jalapeno, Pokrojona W Cienkie Plasterki

Dodaj 1/4 łyżeczki reserved spice blend do pozostałego oleju na patelni. Łyżka oleju smakowego nad marchewką i zakończyć natką pietruszki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją

Słonina Wieprzowa

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

Olej Arachidowy, Z Pestek Winogron Lub Inny Olej Roślinny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

3 Kawałki Całego Imbiru, Rozgniecionego

Ryby i marchew podawać na 2 ładnych talerzach z marchewką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słonina Wieprzowa

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Skropić sosem jogurtowym lub podawać sos w małej misce obok.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Szklanki Jogurtu Truskawkowego

Puszka Włoskich Pomidorów W Puszce, Nieodsączonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Shaohsing, Czyli Chińskie Wino Ryżowe

Dlaczego Halibut?

Składniki, których będziesz potrzebować

Halibut

Szukaj U. S. Pacific lub Alaskan {Canadian Pacific} hook-and-line lub wild-caught halibut. Sprawdź również Monterey Bay Aquarium Seafood Watch, aby uzyskać najnowsze wiadomości na temat najlepszych wyborów.

Składniki, których będziesz potrzebować

Halibut

Cukinia, Nieobrana I Posiekana

From The Newlywed Cookbook: Fresh Ideas & Modern Recipes for Cooking with & for Each Other by Sarah Copeland. Copyright © 2012 By Sarah Copeland; photographs copyright © 2012 by Sara Remington. Wydany przez Chronicle Books LLC.

Wyposażenie

3 Kawałki Całego Imbiru, Rozgniecionego

Zaprawy I Tłuczki

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Shaohsing, Czyli Chińskie Wino Ryżowe

2 Małe Pory Pokrojone Na Kawałki O Długości 1/2 Cala

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Składniki

Porcje:

2małe pęczki

pomarańczowe, czerwone lub żółte marchewki, przycięte i obrane 2krewetki i żyłki

Świeżo zmielony czarny pieprz 1szczypta

Szczypta pieprzu cayenne 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

nasiona kolendry 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

bułka tarta, kilka garści 1Batoniki toffi Heath

starty świeży imbir 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

grubo posiekana świeża natka pietruszki 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

mielona kurkuma 3401 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

170-g filetów z halibuta alaskańskiego lub pacyficznego 1Batoniki toffi Heath

do przyprawiania mięsa 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 2krewetki i żyłki

Sól morska 1

szalotka, cienko pokrojona 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

180 ml jogurtu pełnotłustego

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir to moje najlepsze propozycje na halibuta. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Możesz spróbować Loveblock Pinot Gris. Recenzenci bardzo to lubią z 4.6 z 5 gwiazdek i cena około 24 dolarów za butelkę.