Halibut pieczony na patelni z sosem z szynki Calvados i Serrano

Name: Halibut pieczony na patelni z sosem z szynki Calvados i Serrano
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Calvados (brandy jabłkowa); 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki olej rzepakowy do smażenia na patelni; 2 (zima) kapary, wypłukane i poklepane na sucho; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 t pieprzu białego w proszku; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka uniwersalna do pogłębiania; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) mielona świeża pietruszka; 2 (może być lub przeglądać) mielony świeży tymianek; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki złote rodzynki, namoczone w gorącej wodzie, aby zmiękczyć; 794 Orzechy dowolne (posiekane) filety z halibuta; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna i świeży popękany pieprz do smaku; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna do smaku; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki orzeszki piniowe, lekko tostowane; 57 Orzechy dowolne (posiekane) grubo pokrojona hiszpańska szynka serrano (lub prosciutto) pokrojona w 1/4 cala kostkę; 2 szalotka mielona; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki masło na zimno, niesolone, pokrojone na kawałki

Pan pieczony Halibut z Calvadosem i sosem z szynką Serrano może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Na 9,72 zł za porcję, ten przepis Pokrowce 30% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 45g białka, 47 g tłuszczu, oraz w sumie 719 kalorii. Ten przepis służy 4. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Udaj się do sklepu i odbierz koszerną sól i popękany pieprz, orzeszki piniowe, złote rodzynki i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać złote rodzynki można śledzić to danie główne z Kruszonka jabłkowa ze złotymi rodzynkami jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 35 minut. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 64%, co jest solidne. Spróbuj Halibut pieczony na patelni z sosem pomidorowo-maślanym, Schab pieczony z sosem śmietanowym Calvados, oraz Kurczak z pomidorami zapiekanymi ziołami i sosem z patelni dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 450 stopni F (230 stopni C).

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Rozgrzać olej rzepakowy w dużej, żaroodpornej patelni na dużym ogniu, aż zacznie palić. Doprawić halibuta do smaku solą i pieprzem. Pogłębiać w mące, a nadmiar otrząsnąć. Przesmaż halibuta na złoty kolor z obu stron, około 1 minuty z każdej strony.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Chorizo Meksykańskie (ok. 2 Linki)

Halibut

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

1 Szklanka Kurczaka Z Rożna Pokrojonego W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Wlać nadmiar oleju z patelni, a następnie umieścić w nagrzanym piekarniku i piec do łuszczenia, 7 do 8 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Po ugotowaniu usuń rybę z patelni i utrzymaj ciepło. Roztopić 2 łyżki masła na patelni, wymieszać szalotki i gotować na średnim ogniu, aż staną się przezroczyste, o 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodać szynkę, odsączone rodzynki, kapary, i orzeszki piniowe; kontynuować gotowanie przez kolejną minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 (12 Uncji) Opakowanie Sera Brie

1 Laska Cynamonu (1-1/2 Cala)

3 łyżki Musztardy, Najlepiej Dijon

(wybierz Smak: Original Swiss, Papryczka Jalapeno, Czosnek I Zioła Lub Parmezan)

Wlać Calvados i gotować, aż zmniejszy się o połowę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Calvados

Dodaj wywar z kurczaka, zwiększ ogień do wysokiej temperatury i gotuj, aż 1/4 wywaru wyparuje.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Makaronu Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Wyjąć patelnię z ognia, i szybko ubijać w 1/2 szklanki masła, aż się rozpuści.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Natkę pietruszki i tymianek ubić, doprawić do smaku solą. Aby podawać, ułóż halibuta na rozgrzanym półmisku lub pojedynczych talerzach, polej sosem na wierzchu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Halibut

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

2 Szklanki Ząbków Czosnku

(duża Tuba)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Podawać natychmiast.

Wyposażenie

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Składniki

Porcje:

796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Calvados (brandy jabłkowa)596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

olej rzepakowy do smażenia na patelni 2(zima)

kapary, wypłukane i poklepane na sucho 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 t pieprzu białego w proszku 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka uniwersalna do pogłębiania 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

mielona świeża pietruszka 2(może być lub przeglądać)

mielony świeży tymianek 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

złote rodzynki, namoczone w gorącej wodzie, aby zmiękczyć 794Orzechy dowolne (posiekane)

filety z halibuta 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna i świeży popękany pieprz do smaku 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna do smaku 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

orzeszki piniowe, lekko tostowane 57Orzechy dowolne (posiekane)

grubo pokrojona hiszpańska szynka serrano (lub prosciutto) pokrojona w 1/4 cala kostkę 2

szalotka mielona 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

masło na zimno, niesolone, pokrojone na kawałki

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Halibut bardzo dobrze współpracuje z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Santi Sortesele Pinot Grigio z oceną 4,4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 17 dolarów za butelkę.