Gumbo Z ' herbes

Name: Gumbo Z ' herbes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Kreolskie, Cajun
Ingredients: 2 słonina wieprzowa; 1 ( bakłażany) kapusta rozdrobniona; 3 Spód: okruszki z herbatników graham mąka uniwersalna, podzielona; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana świeża natka pietruszki; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana zielona cebula tops; 113 papryka habanero ham hock, płukana; 1 Dash 2 łyżki stołowe plus 1/2 szklanki wody, podzielone; 907 papryka habanero ziele musztardy, oczyszczone; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana cebula; 1 warzywo (np. szpinak) 1 łopatka wieprzowa bez kości, z głębokim nacięciem tłuszczu (około 5 funtów); 2 warzywo (np. szpinak) plus 2 łyżki lodowatej wody; 2 Spód: okruszki z herbatników graham jagody, usuń wszystkie małe lub zbyt miękkie jagody; 454 papryka habanero świeży szpinak, oczyszczony; 1 warzywo (np. szpinak) suszony cały tymianek; 946 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pasternak, obrany i pokrojony na kawałki o grubości 1,25 cm; 227 papryka habanero rukiew wodna, oczyszczona

Nigdy nie można mieć zbyt wiele kreolski receptur, więc dać Gumbo z ' herbes spróbować. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 7G białka, 4G tłuszczu, oraz w sumie 104 kalorie. Na 95 centów za porcję, dostaniesz zupę, która serwuje 12. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Jeśli masz musztardę, szynkę, szpinak i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Przynosi wam to moje przepisy. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 69%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Gumbo zielone (gumbo Z ' herbes), Gumbo Z ' herbes, oraz Gumbo Z ' herbes dla podobnych receptur.

Instrukcje

Umieść dokładnie umyte warzywa na desce do krojenia; za pomocą ostrego noża pokrój warzywa na kawałki wielkości kęsa.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zieloni

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

1 żółty Owocowy Roll-up

W dużym holenderskim piekarniku umieścić zieleninę, rozdrobnioną kapustę i wodę; doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień, przykryć i gotować na wolnym ogniu 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przepis Na Pizzocheri

Zieloni

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Kostka Masła, Plus 3 łyżki Roztopionego Masła Do Posmarowania

Usuń mieszaninę zieleni z holenderskiego pieca i odcedzić, zastrzegając płyn. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zieloni

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Kostka Masła, Plus 3 łyżki Roztopionego Masła Do Posmarowania

Stopić skrócenie w holenderskim piekarniku na średnim ogniu; dodać szynkę hock, i gotować, aż rumiane.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jagody, Usuń Wszystkie Małe Lub Zbyt Miękkie Jagody

1 Opakowanie (10 Uncji) Groszku Zwyczajnego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Kostka Masła, Plus 3 łyżki Roztopionego Masła Do Posmarowania

Usunąć szynkę; odstawić na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Opakowanie (10 Uncji) Groszku Zwyczajnego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

Dodaj mieszankę zieleni, cebulę, wierzchołki zielonej cebuli, pietruszkę, liście laurowe i tymianek; gotować na średnim ogniu 3 minuty, stale mieszając. Wymieszać 2 łyżki mąki, sól, pieprz i ostry sos.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Imbir, Rozgnieciony

Słonina Wieprzowa

2 łyżki Stołowe Plus 1/2 Szklanki Wody, Podzielone

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

Zieloni

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Cukierki Ratujące życie

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Dodaj reserved ham hock i reserved liquid. Doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień, przykryć i gotować na wolnym ogniu 1 godzinę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Opakowanie (10 Uncji) Groszku Zwyczajnego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

Pozostałą mąkę połączyć z niewielką ilością wody, tworząc gładką pastę. Wymieszać z mieszaniną zieleni i gotować 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zieloni

Cukierki Ratujące życie

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Wyposażenie

Deska Do Krojenia

1 żółty Owocowy Roll-up

1 Kostka Masła, Plus 3 łyżki Roztopionego Masła Do Posmarowania

Składniki

Porcje:

słonina wieprzowa 1( bakłażany)

kapusta rozdrobniona 3Spód: okruszki z herbatników graham

mąka uniwersalna, podzielona 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana świeża natka pietruszki 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana zielona cebula tops 113papryka habanero

ham hock, płukana 1Dash

2 łyżki stołowe plus 1/2 szklanki wody, podzielone 907papryka habanero

ziele musztardy, oczyszczone 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana cebula 1warzywo (np. szpinak)

1 łopatka wieprzowa bez kości, z głębokim nacięciem tłuszczu (około 5 funtów)2warzywo (np. szpinak)

plus 2 łyżki lodowatej wody 2Spód: okruszki z herbatników graham

jagody, usuń wszystkie małe lub zbyt miękkie jagody 454papryka habanero

świeży szpinak, oczyszczony 1warzywo (np. szpinak)

suszony cały tymianek 9461 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pasternak, obrany i pokrojony na kawałki o grubości 1,25 cm 227papryka habanero

rukiew wodna, oczyszczona

Polecane wino: Albarino, Wino Różane, Sauvignon Blanc

Cajun można łączyć z Albarino, winem różowym i Sauvignon Blanc. Te niskie taniny, niższe wina alkoholowe będą uzupełniać ciepło w pikantnych potrawach cajun, zamiast sprawiać, że usta palą się bardziej. Możesz spróbować Familia Torres Pazo das Bruxas Albarino. Recenzenci bardzo lubią to z 4.3 z 5 gwiazdek i cena około 19 dolarów za butelkę.