Gumbo Z ' herbes

Name: Gumbo Z ' herbes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Kreolskie, Cajun
Ingredients: 2 słonina wieprzowa; 1 ( bakłażany) kapusta rozdrobniona; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala mąka uniwersalna, podzielona; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana świeża natka pietruszki; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana zielona cebula tops; 113 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. ham hock, płukana; 1 Dash 2 łyżki stołowe plus 1/2 szklanki wody, podzielone; 907 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. ziele musztardy, oczyszczone; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana cebula; 1 Batoniki toffi Heath 1 łopatka wieprzowa bez kości, z głębokim nacięciem tłuszczu (około 5 funtów); 2 Batoniki toffi Heath pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala szklanki posiekanych daktyli (około; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. świeży szpinak, oczyszczony; 1 Batoniki toffi Heath suszony cały tymianek; 946 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe końcówki do ciast – okrągłe końcówki nr 4; 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. rukiew wodna, oczyszczona

Nigdy nie można mieć zbyt wiele kreolski receptur, więc dać Gumbo z ' herbes spróbować. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 7G białka, 4G tłuszczu, oraz w sumie 104 kalorie. Na 95 centów za porcję, dostaniesz zupę, która serwuje 12. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Jeśli masz musztardę, szynkę, szpinak i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Przynosi wam to moje przepisy. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 69%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Gumbo zielone (gumbo Z ' herbes), Gumbo Z ' herbes, oraz Gumbo Z ' herbes dla podobnych receptur.

Instrukcje

Umieść dokładnie umyte warzywa na desce do krojenia; za pomocą ostrego noża pokrój warzywa na kawałki wielkości kęsa.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zieloni

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

1 żółty Owocowy Roll-up

W dużym holenderskim piekarniku umieścić zieleninę, rozdrobnioną kapustę i wodę; doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień, przykryć i gotować na wolnym ogniu 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

(odłożyć 1 łyżkę Stołową)

Zieloni

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu

Usuń mieszaninę zieleni z holenderskiego pieca i odcedzić, zastrzegając płyn. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zieloni

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu

Stopić skrócenie w holenderskim piekarniku na średnim ogniu; dodać szynkę hock, i gotować, aż rumiane.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szklanki Posiekanych Daktyli (około

1 Opakowanie (10 Uncji) Groszku Zwyczajnego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu

Usunąć szynkę; odstawić na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Opakowanie (10 Uncji) Groszku Zwyczajnego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

Dodaj mieszankę zieleni, cebulę, wierzchołki zielonej cebuli, pietruszkę, liście laurowe i tymianek; gotować na średnim ogniu 3 minuty, stale mieszając. Wymieszać 2 łyżki mąki, sól, pieprz i ostry sos.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka

Słonina Wieprzowa

2 łyżki Stołowe Plus 1/2 Szklanki Wody, Podzielone

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

Zieloni

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Dodaj reserved ham hock i reserved liquid. Doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień, przykryć i gotować na wolnym ogniu 1 godzinę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Opakowanie (10 Uncji) Groszku Zwyczajnego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

Pozostałą mąkę połączyć z niewielką ilością wody, tworząc gładką pastę. Wymieszać z mieszaniną zieleni i gotować 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zieloni

Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Wyposażenie

Deska Do Krojenia

1 żółty Owocowy Roll-up

2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu

Składniki

Porcje:

słonina wieprzowa 1( bakłażany)

kapusta rozdrobniona 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

mąka uniwersalna, podzielona 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana świeża natka pietruszki 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana zielona cebula tops 1131 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

ham hock, płukana 1Dash

2 łyżki stołowe plus 1/2 szklanki wody, podzielone 9071 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

ziele musztardy, oczyszczone 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana cebula 1Batoniki toffi Heath

1 łopatka wieprzowa bez kości, z głębokim nacięciem tłuszczu (około 5 funtów)2Batoniki toffi Heath

pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

szklanki posiekanych daktyli (około 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

świeży szpinak, oczyszczony 1Batoniki toffi Heath

suszony cały tymianek 9461 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

końcówki do ciast – okrągłe końcówki nr 4 2271 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

rukiew wodna, oczyszczona

Polecane wino: Albarino, Wino Różane, Sauvignon Blanc

Cajun można łączyć z Albarino, winem różowym i Sauvignon Blanc. Te niskie taniny, niższe wina alkoholowe będą uzupełniać ciepło w pikantnych potrawach cajun, zamiast sprawiać, że usta palą się bardziej. Możesz spróbować Familia Torres Pazo das Bruxas Albarino. Recenzenci bardzo lubią to z 4.3 z 5 gwiazdek i cena około 19 dolarów za butelkę.